Pour ce quatorième épisode de « ownies » je vous invite à découvrir le parcours de William Wyssmüller, le fondateur et directeur de l'entreprise "Les Fondues Wyssmüller" qui commercialise des fondues haut de gamme 100% naturelles. Maître Fromager fabricant, puis détaillant affineur et fromager, William a choisi de concentrer son expérience, sa passion et son énergie afin de créer une véritable dynamique émotionnelle et gastronomique autour de la fondue suisse au fromage. C'est ainsi qu'est né la marque "Les Fondues Wyssmüller", un univers intense que William a créé avec passion, comme un artiste un peu fou et audacieux. Pour lui, l'objectif principal des Fondues Wyssmüller est de contribuer à amplifier une expérience gastronomique unique et précieuse autour de la table.
 

En parallèle de ce podcast, je suis en train de lancer ma propre marque de confiserie/chocolaterie "Ownies" ainsi que son premier produit ; une doucueur alliant l'univers du chocolat, de la confiserie et de la pâtisserie. Si vous souhaitez être informé des avancées de cette marque ainsi que de son lancement, n'hésitez pas à vous abonner à la Newsletter disponible sur ownies.ch 

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