Aujourd’hui, nous voici dans la Chambre “Catherine de Médicis”.

Alors laissons-là nous raconter son histoire avec la gastronomie.

Je nais en 1519 à Florence, je deviens reine de France en me mariant avec Henri II en 1533. En gastronomie, je suis connue pour avoir introduit des éléments culinaires italiens à la cour française. Parmi ces contributions, la pâtisserie occupe une place importante dans la transformation de la scène culinaire française.

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