C’est l’un des grands paradoxes de la période estivale : lutter pour conserver la ligne, tout en s’autorisant un certain lâcher-prise. En matière d’alcool, il est d’usage d’entendre tout et son contraire, jusqu’à ne plus savoir à quel vin se vouer. Saison par excellence des injonctions contradictoires, l’été se prête à l’excès comme à la retenue, et aux bonnes résolutions comme à l’absence totale de règles préétablies. En matière de vin, bon nombre d’idées reçues continuent d’avoir la peau dure, le plus souvent sans réel fondement.

Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, la journaliste Alicia Dorey vous parle de French Paradox, de calories vides et de polyphénols inatteignables.

Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !

Vous pouvez écouter cet épisode sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes.

Chronique et rédaction : Alicia Dorey

Montage : Antoine Lion-Ranty

Prise de son : François Duval

Production exécutive : Aude Sérès, rédactrice en chef, pôle audio Le Figaro

Coordination de production : Pôle audio Le Figaro

Communication : Réseaux sociaux Le Figaro

Visuel & habillage : Studio design Le Figaro

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