Description
Rejoins un groupe de restaurateurs et de restauratrices pour 6 mois d'entraide et de conseils !
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Tu t'apprêtes à écouter un épisode de Passe moi le sel dont les invités sont Brice Enriore et Emmanuel Maumy.
Brice et Emmanuel répondent aux questions suivantes :
- Concrètement quel est le rôle et le résultat d'un bon design d'espace ?
- Quelles problématiques sont les plus courantes en lien avec le design et l'ergonomie d'espace ?
- Quel impact sur le parcours client et employé ?
- Quelles étapes ne pas sauter quand on crée ou qu'on rénove ?
- Estimer son budget avec Travauxresto
- Prendre en compte le travail des salariés en travaillant sur l'espace
- Faut-il suivre la tendance (spoiler alert : non surtout pas !)
Je suis comme toujours, super contente de vous partager cet épisode, qui a été enregistré avec beaucoup de passion et d'amitié.
Bonne écoute les amis !
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Aller plus loin avec moi :
- Réserver ton diagnostic-flash offert
Médias :
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Ressources :
- Faire ton quiz "Quelle est la top priorité de mon restaurant ?
- Piquer mes 11 clés de management d'une équipe de restaurant
- Utilise ma check-list stratégique pour planifier ton année
- Équipe-toi pour la saison avec les 45 meilleurs outils de formation d'équipe
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