Description

Tu rêves de passer + de temps sur ton développement ? C'est possible si tu utilises Shyfter.fr.

L'outil de pilotage RH, masse salariale et gestion organisationnel que je recommande à tous les restaurants, de toutes les tailles et tous les concepts !

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Charlotte a créé Chicon Pressé, un concept de restaurant de déjeuner situé à Lille.

Charlotte gère les opérations. Elle manage son équipe. Elle assure la gestion du restaurant. Elle fait toute la communication digitale. Et elle construit la stratégie et planifie pour s’assurer d’atteindre ses objectifs.

Charlotte vit le quotidien d’une majorité de restaurateurs indépendants, jonglant entre plusieurs casquettes, toutes aussi vitales au bon développement du restaurant que les autres !

C’est la promesse d’un épisode riche en humanité.

Dans cet épisode, nous avons abordé les sujets suivants :

• Le concept de Chicon, les irritants du parcours client

• Les moments clés du développement de Chicon : congés mat' & lancement du café-coworking

• Être unique associée : l'intérêt, les limites

• Les bases du business model : restau de déjeuner, ouvert 5j/7, 1 service/jour

• La communication digitale 100% fait maison : ce qui marche pour Chicon

• Les challenges de manager de Charlotte

• Parler perso autour du contenu pro : pourquoi & ce qu'il faut savoir

• Les projets à venir

  
  

Je suis comme toujours, super contente de vous partager cet épisode, qui a été enregistré avec beaucoup de passion et d'amitié.

Bonne écoute les amis !

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Tu as un restaurant et tu souhaites le développer ?

Voici pour toi des ressources pour aller plus loin :

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- Utilise mes 11 clés de management pour faciliter ton quotidien

- Équipe-toi pour la saison avec les 45 meilleurs outils de formation d'équipe

Si tu es déjà prêt·e à te faire accompagner pour passer une nouvelle marche du développement de ton restaurant, découvre comment je peux t'aider ici.

Et prends rendez-vous pour qu'on en discute !

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