Description
Bienvenue dans le 36e épisode de Passion sans modération, et plus précisément dans notre 15e épisode de la saison 2.
Je suis Virginie Legrand, votre guide dans ce périple au cœur de la passion culinaire et œnologique.
Dans cet épisode spécial, nous explorons des horizons innovants et des traditions réinventées, avec des invités qui redéfinissent le monde de la cuisine, du vin, et de l’événementiel.
Tout d'abord, nous accueillons Samuel Massonnet, un professionnel dévoué qui travaille depuis 20 ans pour Bulthaup, une marque de cuisine de renom. Spécialisé sur le secteur des Pays de la Loire, Samuel nous fera découvrir comment Bulthaup révolutionne l'espace de la cuisine, en alliant fonctionnalité et esthétique, pour transformer chaque cuisine en une œuvre d'art.
Ensuite, nous partons à la rencontre de Vincent Baverel, pionnier et fondateur de Let it bib. Vincent a su moderniser le concept du vin en bag-in-box, ou comme il aime à l'appeler, le "cubi du 21ème siècle", en se concentrant sur les vins naturels et bio. Son approche démocratise l'accès à des vins de qualité, tout en respectant l'environnement.
Charlène Montecinos, notre troisième invitée, est une chef sommelière audacieuse qui aime déconstruire les accords mets-vins traditionnels. Charlène nous partagera sa vision unique et ses expériences, en mettant en lumière comment elle crée des accords inattendus qui éveillent les papilles et l'imagination.
Pour finir, nous discuterons avec Thomas Patou, gérant de Panam’event. Thomas est à la tête d'une entreprise événementielle spécialisée dans le recrutement de maîtres d’hôtels et d’hôtesses pour les entreprises et les particuliers. Il nous révèlera les secrets d'un événement réussi, alliant professionnalisme et innovation pour créer des moments inoubliables.
Rejoignez-nous pour cet épisode de Passion sans modération, où tradition et innovation se rencontrent pour célébrer l'art de vivre. Si vous appréciez notre voyage culinaire, n'oubliez pas de noter le podcast et de nous suivre sur LinkedIn, Instagram, et Facebook.
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