Bonus : 2e Assises nationales du tourisme brassicole,  État des lieux du tourisme brassicole, ici et ailleurs   

• Laurence Cogan, responsable de la spécialisation wine tourism à la Burgundy School of Business 
• Clémentine Dufour, L’Échappée Bière Paris
• Jan Lichota, consultant en Tourisme Brassicole

Rencontre animée par Nicolas Lescieux, L'Échappée Bière

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