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DANS LA POIRE !, le podcast pour mieux manger, du coeur Ă  l'assiette !

DLP UN PEU SPECIAL : FAUT QUE JE VOUS PARLE D'AXELLE ! + UNE ANNONCE !

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08min |09/02/2024
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Description

🍐Laissez-moi vous parler d’Axelle, donc, peut ĂȘtre, de vous.


đŸ“„ Le lien dont je parle dans le podcast = https://charlyskitchen.substack.com/


Axelle est une patiente que j’ai accompagnĂ©e pendant 8 mois. Une femme de 38 ans, assez connectĂ©e Ă  son ressenti, grand sens de la nuance, des nuances, une sensibilitĂ© nettement plus Ă©levĂ©e que la moyenne


 

🍐Et donc, justement, une permĂ©abilitĂ© plus grande aux informations nutritionnelles, parfois contradictoires sur les rĂ©seaux sociaux, y compris parmi les professionnels de santĂ©.

Au fur et Ă  mesure des sĂ©ances, je pars en exploration avec elle, alors alix, dites-moi comment ça se passe, lĂ , votre histoire de connexion aux rĂ©seaux, comment vous vous y prenez pour que ça marche pour vous toutes ces infos


Au fur et Ă  mesure de nos consultations, ce que j’observerais c’est que nos rendez-vous servaient Ă  confirmer ou infirmer les croyances, les Ă©tudes, les infos, les tĂ©moignages, les « ça a marchĂ© pour moi donc ça va marcher pour vous ». Et Ă  la sĂ©ance suivante, on recommençait.

ParallĂšlement, non seulement elle n’arrivait pas Ă  faire la synthĂšse de tout ce qu’elle entendait, tout ce qui venait vers elle, mais ça ne lui laissait plus d’espace pour crĂ©er des choses simples, des associations faciles avec la nourriture.

Elle Ă©tait en panne d’idĂ©es, d’une part parce qu’elle voulait que ces idĂ©es de recettes collent Ă  toutes les croyances, lesquelles croyances, variaient chaque semaine ou presque. Et d’autre part, parce qu’elle Ă©tait persuadĂ©e qu’il fallait avoir de vraies bases de cuisine pour cuisiner, se faire de bons petits plats. RĂ©sultat, elle dĂ©lĂ©guait tout et n’était pas souvent satisfaite !

 

🍐Pourquoi je vous parle d’Axelle ? Tout simplement, parce qu’Axelle, je pense qu’elle aurait aimĂ© trouver un espace sĂ©curisant, crĂ©Ă© par qqn qu’elle connaĂźt, en qui elle a confiance et qui sĂ©lectionne pour elle les infos et les recettes qui peuvent l’aider au quotidien, plutĂŽt que de prendre sa source aprĂšs des 15 000 personnes qu’elle ne connaĂźt pas.

 

👍Cet endroit, je l’ai crĂ©Ă©, je l’ai mis en ligne vendredi matin Ă  7H01, c’est ma newsbetter : Charly’s Kitchen. Et bien entendu, je l’ai direct envoyĂ© Ă  Axelle, mĂȘme si mon accompagnement est terminé avec elle.

 

Vous vous inscrivez à Charly’s Kitchen et vous avez chaque vendredi matin à 7H01 dans votre boüte mail :

 

1ïžâƒŁLe conseil de Charly  

🍀Pour vous : de l’info concrĂšte et immĂ©diatement applicable 

 

2ïžâƒŁL’assemblage Ă©quilibrĂ©, simple, rapide & pas cher 

LĂ , l’idĂ©e, c’est vraiment des choses simples Ă  faire, parfois sans cuisine aucune, ou alors assez rapide. Pour avoir qqqch d’équilibrĂ© le midi ou le soir, souvent local et de saison, en transition vers le veggie compatible donc, plutĂŽt en cohĂ©rence par rapport au rapport du eat lancet d’il y a quelques annĂ©es.


3ïžâƒŁ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles đŸŽ™ïž

🍀Pour vous : une rĂ©ponse aux questions que vous vous posez. Chaque Ă©poque ajoute ses mythes et mythos de la nutrition. Mon job, c’est de simplifier tout ça. 

🍐VoilĂ , en toute transparence, la premiĂšre Ă©dition est gratuite est accessible Ă  toutes et tous.

Pour recevoir la totalitĂ© des Ă©ditions suivantes, et rejoindre la newsletter privĂ©e, il faut s’abonner !

Je vous rassure tout de suite, c’est le prix de 2 cafĂ©s par mois et pour ça vous avez tout ce dont vous avez besoin dans votre boite mail, sous une forme digeste et puis vous me connaissez, plus ludique parce qu’il n’y a aucune raison de s’ennuyer !


VoilĂ , j’avais Ă  cƓur de construire un espace de sĂ©curitĂ©, sans haters, sans algorithmes, sans besoin de capter votre attention par des subterfuges visuels ou auditifs, oĂč l’on se partage nos impressions, oĂč l’on peut Ă©crire et se rĂ©pondre sans animositĂ©. Et surtout l’échange!


đŸ“„C’est un chouette projet, j’espĂšre qu’on se retrouvera vite de l’autre cĂŽtĂ© du mail !

Voici le lien : https://charlyskitchen.substack.com/


Bel appétit de vivre et à trÚs vite pour un nouvel épisode de Dans la poire !

Description

🍐Laissez-moi vous parler d’Axelle, donc, peut ĂȘtre, de vous.


đŸ“„ Le lien dont je parle dans le podcast = https://charlyskitchen.substack.com/


Axelle est une patiente que j’ai accompagnĂ©e pendant 8 mois. Une femme de 38 ans, assez connectĂ©e Ă  son ressenti, grand sens de la nuance, des nuances, une sensibilitĂ© nettement plus Ă©levĂ©e que la moyenne


 

🍐Et donc, justement, une permĂ©abilitĂ© plus grande aux informations nutritionnelles, parfois contradictoires sur les rĂ©seaux sociaux, y compris parmi les professionnels de santĂ©.

Au fur et Ă  mesure des sĂ©ances, je pars en exploration avec elle, alors alix, dites-moi comment ça se passe, lĂ , votre histoire de connexion aux rĂ©seaux, comment vous vous y prenez pour que ça marche pour vous toutes ces infos


Au fur et Ă  mesure de nos consultations, ce que j’observerais c’est que nos rendez-vous servaient Ă  confirmer ou infirmer les croyances, les Ă©tudes, les infos, les tĂ©moignages, les « ça a marchĂ© pour moi donc ça va marcher pour vous ». Et Ă  la sĂ©ance suivante, on recommençait.

ParallĂšlement, non seulement elle n’arrivait pas Ă  faire la synthĂšse de tout ce qu’elle entendait, tout ce qui venait vers elle, mais ça ne lui laissait plus d’espace pour crĂ©er des choses simples, des associations faciles avec la nourriture.

Elle Ă©tait en panne d’idĂ©es, d’une part parce qu’elle voulait que ces idĂ©es de recettes collent Ă  toutes les croyances, lesquelles croyances, variaient chaque semaine ou presque. Et d’autre part, parce qu’elle Ă©tait persuadĂ©e qu’il fallait avoir de vraies bases de cuisine pour cuisiner, se faire de bons petits plats. RĂ©sultat, elle dĂ©lĂ©guait tout et n’était pas souvent satisfaite !

 

🍐Pourquoi je vous parle d’Axelle ? Tout simplement, parce qu’Axelle, je pense qu’elle aurait aimĂ© trouver un espace sĂ©curisant, crĂ©Ă© par qqn qu’elle connaĂźt, en qui elle a confiance et qui sĂ©lectionne pour elle les infos et les recettes qui peuvent l’aider au quotidien, plutĂŽt que de prendre sa source aprĂšs des 15 000 personnes qu’elle ne connaĂźt pas.

 

👍Cet endroit, je l’ai crĂ©Ă©, je l’ai mis en ligne vendredi matin Ă  7H01, c’est ma newsbetter : Charly’s Kitchen. Et bien entendu, je l’ai direct envoyĂ© Ă  Axelle, mĂȘme si mon accompagnement est terminé avec elle.

 

Vous vous inscrivez à Charly’s Kitchen et vous avez chaque vendredi matin à 7H01 dans votre boüte mail :

 

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🍀Pour vous : de l’info concrĂšte et immĂ©diatement applicable 

 

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LĂ , l’idĂ©e, c’est vraiment des choses simples Ă  faire, parfois sans cuisine aucune, ou alors assez rapide. Pour avoir qqqch d’équilibrĂ© le midi ou le soir, souvent local et de saison, en transition vers le veggie compatible donc, plutĂŽt en cohĂ©rence par rapport au rapport du eat lancet d’il y a quelques annĂ©es.


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🍀Pour vous : une rĂ©ponse aux questions que vous vous posez. Chaque Ă©poque ajoute ses mythes et mythos de la nutrition. Mon job, c’est de simplifier tout ça. 

🍐VoilĂ , en toute transparence, la premiĂšre Ă©dition est gratuite est accessible Ă  toutes et tous.

Pour recevoir la totalitĂ© des Ă©ditions suivantes, et rejoindre la newsletter privĂ©e, il faut s’abonner !

Je vous rassure tout de suite, c’est le prix de 2 cafĂ©s par mois et pour ça vous avez tout ce dont vous avez besoin dans votre boite mail, sous une forme digeste et puis vous me connaissez, plus ludique parce qu’il n’y a aucune raison de s’ennuyer !


VoilĂ , j’avais Ă  cƓur de construire un espace de sĂ©curitĂ©, sans haters, sans algorithmes, sans besoin de capter votre attention par des subterfuges visuels ou auditifs, oĂč l’on se partage nos impressions, oĂč l’on peut Ă©crire et se rĂ©pondre sans animositĂ©. Et surtout l’échange!


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Axelle est une patiente que j’ai accompagnĂ©e pendant 8 mois. Une femme de 38 ans, assez connectĂ©e Ă  son ressenti, grand sens de la nuance, des nuances, une sensibilitĂ© nettement plus Ă©levĂ©e que la moyenne


 

🍐Et donc, justement, une permĂ©abilitĂ© plus grande aux informations nutritionnelles, parfois contradictoires sur les rĂ©seaux sociaux, y compris parmi les professionnels de santĂ©.

Au fur et Ă  mesure des sĂ©ances, je pars en exploration avec elle, alors alix, dites-moi comment ça se passe, lĂ , votre histoire de connexion aux rĂ©seaux, comment vous vous y prenez pour que ça marche pour vous toutes ces infos


Au fur et Ă  mesure de nos consultations, ce que j’observerais c’est que nos rendez-vous servaient Ă  confirmer ou infirmer les croyances, les Ă©tudes, les infos, les tĂ©moignages, les « ça a marchĂ© pour moi donc ça va marcher pour vous ». Et Ă  la sĂ©ance suivante, on recommençait.

ParallĂšlement, non seulement elle n’arrivait pas Ă  faire la synthĂšse de tout ce qu’elle entendait, tout ce qui venait vers elle, mais ça ne lui laissait plus d’espace pour crĂ©er des choses simples, des associations faciles avec la nourriture.

Elle Ă©tait en panne d’idĂ©es, d’une part parce qu’elle voulait que ces idĂ©es de recettes collent Ă  toutes les croyances, lesquelles croyances, variaient chaque semaine ou presque. Et d’autre part, parce qu’elle Ă©tait persuadĂ©e qu’il fallait avoir de vraies bases de cuisine pour cuisiner, se faire de bons petits plats. RĂ©sultat, elle dĂ©lĂ©guait tout et n’était pas souvent satisfaite !

 

🍐Pourquoi je vous parle d’Axelle ? Tout simplement, parce qu’Axelle, je pense qu’elle aurait aimĂ© trouver un espace sĂ©curisant, crĂ©Ă© par qqn qu’elle connaĂźt, en qui elle a confiance et qui sĂ©lectionne pour elle les infos et les recettes qui peuvent l’aider au quotidien, plutĂŽt que de prendre sa source aprĂšs des 15 000 personnes qu’elle ne connaĂźt pas.

 

👍Cet endroit, je l’ai crĂ©Ă©, je l’ai mis en ligne vendredi matin Ă  7H01, c’est ma newsbetter : Charly’s Kitchen. Et bien entendu, je l’ai direct envoyĂ© Ă  Axelle, mĂȘme si mon accompagnement est terminé avec elle.

 

Vous vous inscrivez à Charly’s Kitchen et vous avez chaque vendredi matin à 7H01 dans votre boüte mail :

 

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LĂ , l’idĂ©e, c’est vraiment des choses simples Ă  faire, parfois sans cuisine aucune, ou alors assez rapide. Pour avoir qqqch d’équilibrĂ© le midi ou le soir, souvent local et de saison, en transition vers le veggie compatible donc, plutĂŽt en cohĂ©rence par rapport au rapport du eat lancet d’il y a quelques annĂ©es.


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VoilĂ , j’avais Ă  cƓur de construire un espace de sĂ©curitĂ©, sans haters, sans algorithmes, sans besoin de capter votre attention par des subterfuges visuels ou auditifs, oĂč l’on se partage nos impressions, oĂč l’on peut Ă©crire et se rĂ©pondre sans animositĂ©. Et surtout l’échange!


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🍐Et donc, justement, une permĂ©abilitĂ© plus grande aux informations nutritionnelles, parfois contradictoires sur les rĂ©seaux sociaux, y compris parmi les professionnels de santĂ©.

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Au fur et Ă  mesure de nos consultations, ce que j’observerais c’est que nos rendez-vous servaient Ă  confirmer ou infirmer les croyances, les Ă©tudes, les infos, les tĂ©moignages, les « ça a marchĂ© pour moi donc ça va marcher pour vous ». Et Ă  la sĂ©ance suivante, on recommençait.

ParallĂšlement, non seulement elle n’arrivait pas Ă  faire la synthĂšse de tout ce qu’elle entendait, tout ce qui venait vers elle, mais ça ne lui laissait plus d’espace pour crĂ©er des choses simples, des associations faciles avec la nourriture.

Elle Ă©tait en panne d’idĂ©es, d’une part parce qu’elle voulait que ces idĂ©es de recettes collent Ă  toutes les croyances, lesquelles croyances, variaient chaque semaine ou presque. Et d’autre part, parce qu’elle Ă©tait persuadĂ©e qu’il fallait avoir de vraies bases de cuisine pour cuisiner, se faire de bons petits plats. RĂ©sultat, elle dĂ©lĂ©guait tout et n’était pas souvent satisfaite !

 

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LĂ , l’idĂ©e, c’est vraiment des choses simples Ă  faire, parfois sans cuisine aucune, ou alors assez rapide. Pour avoir qqqch d’équilibrĂ© le midi ou le soir, souvent local et de saison, en transition vers le veggie compatible donc, plutĂŽt en cohĂ©rence par rapport au rapport du eat lancet d’il y a quelques annĂ©es.


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🍐VoilĂ , en toute transparence, la premiĂšre Ă©dition est gratuite est accessible Ă  toutes et tous.

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VoilĂ , j’avais Ă  cƓur de construire un espace de sĂ©curitĂ©, sans haters, sans algorithmes, sans besoin de capter votre attention par des subterfuges visuels ou auditifs, oĂč l’on se partage nos impressions, oĂč l’on peut Ă©crire et se rĂ©pondre sans animositĂ©. Et surtout l’échange!


đŸ“„C’est un chouette projet, j’espĂšre qu’on se retrouvera vite de l’autre cĂŽtĂ© du mail !

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