Si vous êtes fan de burgers cet épisode est fait pour vous. Si vous êtes dirigeant d’entreprise et que vous managez une équipe de 200 personnes aussi !

Avec Félix, on a pris un plaisir fou à recevoir Graffi, Cofondatrice et CEO de PNY (13 restaurants de burgers à Paris, +200 employés) dans Punchtime.

Ne sachant pas le sujet à l’avance, je l’ai pris en pleine poire !

Graffi a une vision ambitieuse et singulière de sa relation avec ses employés. Mieux, ce ne sont pas que des grandes idées : son management par la confiance et l’autonomie fonctionne. Alors c’est pas magique, y a un cadre clair, un recrutement très précis, une réaction de la direction rapide dès que ça dérape, mais le résultat : c’est que ça marche !

On a pris une leçon de management, avec des outils pratiques issus de son vécu, le tout dans la bonne ambiance.

Sincèrement on espère que cet épisode va vous plaire ! Vous pouvez nous regarder sur la pause dej. Ou nous écouter dans les transports ou pendant le petit running qui pique un peu avec le froid de janvier. On est multi-options !

Merci encore Graffi, c’était super.

ps : merci à Séverine Bavon de nous avoir présenté Graffi.

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