On a tous une cause sur laquelle on ne transigera pas concernant le choix de nos produits alimentaires.

Cela peut être le type d’agriculture, l’origine des matières premières, la présence d’additifs ou bien la qualité nutritionnelle des produits 🌱.

Sebastien Loctin, fondateur de biofutur après une carrière de 25 ans dans l’agroalimentaire,  papa de deux enfants, et citoyen engagé (rien que ça!) a fait le choix de la transparence.

Le constat est sans équivoque: il faut être un véritable détective privé pour décrypter nos étiquettes 🕵️‍♂️. Vous vous y retrouvez vous, entre tous ces différents labels, ces différents termes HVE, sans additif, sans conservateur, sans OGM, sans filtre ajouté… Euh sucres ajoutés? 😂

Il a donc créé le collectif en vérité, accompagné de 12 marques pour réclamer la transparence absolue sur tous les produits alimentaires quels qu'ils soient.  🚀

L’objectif: Obtenir du législateur une loi obligeant les industriels à dire la vérité aux français de manière claire, compréhensible, et harmonisée.

A l’annonce du mouvement, j’ai directement contacté Sebastien pour qu’il réponde à mes nombreuses questions:

💡Comment les 12 marques ont été choisies?

💡Quel rôle pour Biofutur par rapport aux autres marques?

💡En vérité: concrètement, comment cela pourrait se traduire sur le terrain? Par la mise en place d’un label? La simplification des étiquettes ? 

💡Avez vous reçu des candidatures d’autres marques ? Lesquels? Quelles sont leur motivation première et allez-vous accepter tous types d’entreprises au sein de ce collectif?

Toutes les réponses sont dans l’épisode qui va suivre: une interview extrêmement riche, où Sébastien m’a accordé du temps, autour d’un café Lyonnais.

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