Sportive et épicurienne, curieuse et dynamique, Gaëlle a toujours
considéré l’alimentation et la nutrition comme un vaste terrain de jeux
où les possibilités sont quasiment infinies, où santé, plaisir de la
bouche, visuel et olfactif se rencontrent, pour une explosion de
plaisir.

Plus récemment, elle s'est intéressée à la
respiration pour tout ce que cela peut venir apporter en plus de la
nutrition et pour pouvoir proposer une prise en charge plus holistique
aussi bien au niveau du stress ambiant et chronique que la respiration
et performance sportive.

Astuces pour se déboucher le nez  
En cette saison il n’est pas rare d’avoir le nez bouché,
d’avoir le rhume. Il s’agit d’un phénomène inflammatoire dans lequel les
muqueuses et vaisseaux se constrictent. Par cette technique et via
l’augmentation de la concentration en oxyde nitrique, on soutient la
vasodilatation et donc un meilleur passage de l’air.  

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