Remplacer la bière par le kéfir, un challenge de la Brasserie Parallèle pour votre plus grand kif ! cover
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SUPER-POTION™

Remplacer la bière par le kéfir, un challenge de la Brasserie Parallèle pour votre plus grand kif !

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45min |13/02/2021|

100

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SUPER-POTION™

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Description

Mais quelle est cette potion magique fermentée riche en probiotiques ? Aujourd’hui SUPER-POTION™ accueille Laurent de la Brasserie Parallèle pour nous parler de leur kéfir kiffant. Parfait pour un apéro entre amis et cousin éloigné du Kombucha, le kéfir d'eau et de fruits est une boisson fermentée, pétillante, non pasteurisée, obtenue par fermentation de fruits et de sucre en présence de grains de kéfir, d'eau et de fruits. Focus sur une potion acidulée, naturellement pétillante et riche en microorganismes encore trop méconnue en France. Une émission écrite et réalisée par Studio Blackthorns et animée par Ludovic Mornand 🍊🍋🥤

Chapters

  • Présentation de la Brasserie Parallèle

    01:40

  • SUPER-QUIZ

    04:33

  • Le kéfir de fruits, qu'est-ce que c'est ?

    05:47

  • Peut-on se qualifier de brasserie quand on ne fait que des boissons sans alcool ?

    09:53

  • D’où vient le nom "Brasserie Parallèle" ?

    12:36

  • Comment le slogan "Kéfir Kiffant" est-il apparu ?

    13:51

  • Qui ciblez-vous et quel est votre positionnement ?

    15:11

  • Comment se porte votre local de 300m2 depuis votre campagne de crowdfunding ?

    17:00

  • Sur votre page KissKiss vous allouez 10% de vos fonds à la communication. Comment est défini ce pourcentage ?

    19:32

  • Côté financement, as-tu des astuces et bons plans à conseiller ?

    21:23

  • Pourquoi avoir choisi la bouteille brune ?

    25:52

  • Avez-vous envisagé la canette ?

    27:53

  • Votre piment d’Espelette/gingembre fait l’unanimité

    30:47

  • Quelles sont les conditions pour être distribué chez Biocoop ?

    34:35

  • Votre définition du kéfir est en front de votre bouteille, pourquoi ?

    38:47

  • Quels sont les différents parfums ?

    40:52

  • Un dernier mot ?

    42:40

  • Vos réseaux sociaux ?

    43:21

Description

Mais quelle est cette potion magique fermentée riche en probiotiques ? Aujourd’hui SUPER-POTION™ accueille Laurent de la Brasserie Parallèle pour nous parler de leur kéfir kiffant. Parfait pour un apéro entre amis et cousin éloigné du Kombucha, le kéfir d'eau et de fruits est une boisson fermentée, pétillante, non pasteurisée, obtenue par fermentation de fruits et de sucre en présence de grains de kéfir, d'eau et de fruits. Focus sur une potion acidulée, naturellement pétillante et riche en microorganismes encore trop méconnue en France. Une émission écrite et réalisée par Studio Blackthorns et animée par Ludovic Mornand 🍊🍋🥤

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  • Présentation de la Brasserie Parallèle

    01:40

  • SUPER-QUIZ

    04:33

  • Le kéfir de fruits, qu'est-ce que c'est ?

    05:47

  • Peut-on se qualifier de brasserie quand on ne fait que des boissons sans alcool ?

    09:53

  • D’où vient le nom "Brasserie Parallèle" ?

    12:36

  • Comment le slogan "Kéfir Kiffant" est-il apparu ?

    13:51

  • Qui ciblez-vous et quel est votre positionnement ?

    15:11

  • Comment se porte votre local de 300m2 depuis votre campagne de crowdfunding ?

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  • Sur votre page KissKiss vous allouez 10% de vos fonds à la communication. Comment est défini ce pourcentage ?

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  • Côté financement, as-tu des astuces et bons plans à conseiller ?

    21:23

  • Pourquoi avoir choisi la bouteille brune ?

    25:52

  • Avez-vous envisagé la canette ?

    27:53

  • Votre piment d’Espelette/gingembre fait l’unanimité

    30:47

  • Quelles sont les conditions pour être distribué chez Biocoop ?

    34:35

  • Votre définition du kéfir est en front de votre bouteille, pourquoi ?

    38:47

  • Quels sont les différents parfums ?

    40:52

  • Un dernier mot ?

    42:40

  • Vos réseaux sociaux ?

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  • SUPER-QUIZ

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    05:47

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    09:53

  • D’où vient le nom "Brasserie Parallèle" ?

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    13:51

  • Qui ciblez-vous et quel est votre positionnement ?

    15:11

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    17:00

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    27:53

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  • Quelles sont les conditions pour être distribué chez Biocoop ?

    34:35

  • Votre définition du kéfir est en front de votre bouteille, pourquoi ?

    38:47

  • Quels sont les différents parfums ?

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Mais quelle est cette potion magique fermentée riche en probiotiques ? Aujourd’hui SUPER-POTION™ accueille Laurent de la Brasserie Parallèle pour nous parler de leur kéfir kiffant. Parfait pour un apéro entre amis et cousin éloigné du Kombucha, le kéfir d'eau et de fruits est une boisson fermentée, pétillante, non pasteurisée, obtenue par fermentation de fruits et de sucre en présence de grains de kéfir, d'eau et de fruits. Focus sur une potion acidulée, naturellement pétillante et riche en microorganismes encore trop méconnue en France. Une émission écrite et réalisée par Studio Blackthorns et animée par Ludovic Mornand 🍊🍋🥤

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    15:11

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