Description
Aujourd’hui reconnu comme l’un des meilleurs fromagers de la Côte d’Azur, Thomas Métin a d’abord été basketteur professionnel. Dans cet extrait, il explique comment sa première vie dans le sport de haut niveau a forgé son mental de gagnant, son goût du challenge et sa capacité à se dépasser. Cette discipline, cette “niaque” qui le caractérise, se retrouve dans sa reconversion et dans l’exigence de son métier d’artisan fromager. Dans cet extrait, il raconte comment le sport de haut niveau a posé les bases de sa réussite dans l’artisanat. Un éclairage inspirant sur le lien entre performance sportive et reconversion.
⭐⭐⭐⭐ Bienvenue dans Toqué·es, le podcast qui écoute tous ceux qui nous nourrissent : chefs, boulangers, vignerons, agriculteurs, brasseurs, apiculteurs, cavistes, chocolatiers... Toutes ces femmes et ces hommes ont une force mentale ; des héros invisibles qui sont des champions à leur manière. Je suis Bérangère Chanel et je vous présente tous les mois des chefs et des artisans qui ont un mental d'athlète. On épluche leurs ressources psychologiques, leur dépassement de soi, leur fatigue, leurs doutes, leur stress afin de saisir les secrets de leur mental.
Ce podcast est fait pour vous si vous aimez : découvrir ce qui lie passion et métier dans l'agriculture (en bio souvent) et la gastronomie (restaurant etc...) | écouter les histoires de héros invisibles et comprendre leur force mentale | cerner leurs doutes et découvrir comment ils repoussent les limites | connaître les secrets du mental et mieux percer l'envie de la gagne | en apprendre sur le mental, le développement personnel ou coach mental, le burn out |
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