Les produits laitiers sont-ils bons ou mauvais pour la santé ? Faut-il arrêter le lait de vache, le fromage, les yaourts ou même la Whey, pour réduire l'inflammation chronique et éviter les douleurs articulaires, les tendinites (tendinopathies), ou même ou l'arthrose ?

En tant que kinésithérapeute, c'est une question qui revient souvent de la part de nos patients.

Il faut dire que les idées reçues (dans un sens comme dans l'autre) sur les produits laitiers sont nombreuses.

Entre ceux qui accusent le lait d'être pro-inflammatoire...

Et ceux qui lui vouent un culte presque dogmatique... 

Qui faut-il croire ?

- Intérêts nutritionnels réels

- Impact sur la digestion et la santé intestinale

- Intolérance au lactose

- Pour qui le lait est-il mauvais pour la santé, et pour qui il est intéressant ?

On te dit tout dans ce nouvel épisode du Training Thérapie Podcast, avec notre ami Kenneth, Diététicien Nutritionniste spécialisé en micronutrition,

Bonne écoute ! 🎧

#produitslaitiers #inflammation #douleurarticulaire

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