Dans cet épisode dédié au mois de décembre au
Japon, nous ne parlerons pas de Noël ! Mais nous évoquerons les activités
auxquelles les Japonais s’adonnent lorsqu’il fait froid dehors. Nous évoquons
aussi le Warazaiku, l’art ancestral du tressage de la paille de riz. Nous
évoquons aussi les différents rituels associés à la fin d’année : le bōnenkaï, cette soirée pour
oublier l’année, la tradition des cartes du vœux et du grand nettoyage. Enfin,
nous parlerons de la manière dont on passe la dernière soirée de l’année au
Japon, avant de détailler la recette des choco-mochi, pour réaliser maison ces
petites merveilles élastiques et chocolatées. 

Pour avoir toutes les références, rdv sur l'article dédié : https://www.maisondumochi.fr/magazine/le-podcast-tsukimi-episode-05-decembre/.   

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