Vivre à VALENCE | Vivre à ...

Description

Vous rêvez de découvrir une ville où la qualité de vie rime avec soleil, culture et gastronomie ?

Dans cet épisode captivant de "Vivre à ... " proposé par La radio des Français dans le monde, Olivier vous invite à plonger au cœur de Valence, une destination prisée par les expatriés français. En compagnie de Paul Pierroux-Taranto, un amoureux de cette ville et directeur de l'édition du Petit Journal, vous apprendrez pourquoi Valence est devenue un véritable havre pour ceux qui cherchent à s'installer à l'étranger.

Au fil de leur conversation enrichissante, Paul partage son parcours inspirant et ses motivations pour choisir Valence comme nouvelle terre d'accueil. Il met en lumière les caractéristiques uniques de cette ville qui la distinguent de Madrid et Barcelone, tout en dévoilant les trésors cachés qui font le charme de Valence. Des jardins du Turia aux merveilles de la Cité des arts et des sciences, chaque coin de la ville est une invitation à l'émerveillement.

Les échanges entre Olivier et Paul illustrent parfaitement la qualité de vie à Valence, où le climat agréable et la sécurité créent un cadre de vie idéal pour les familles et les jeunes professionnels. Mais vivre à Valence n'est pas sans défis : Paul aborde également les obstacles que peuvent rencontrer les expatriés, notamment en matière d'emploi et d'intégration. Il souligne l'importance cruciale de la communauté francophone, un véritable réseau de soutien pour ceux qui font le grand saut.

Cet épisode de "Vivre à ...", Français dans le monde vous offre un aperçu authentique de la vie à Valence, enrichi de conseils pratiques pour ceux qui envisagent de s'y installer. Que vous soyez en quête d'informations sur la vie quotidienne, les opportunités professionnelles ou les activités culturelles, vous trouverez dans cet épisode des réponses à vos questions et des encouragements pour votre projet d'expatriation. Ne manquez pas cette occasion de découvrir pourquoi tant de Français choisissent Valence comme leur nouveau chez-soi. Écoutez dès maintenant et laissez-vous séduire par le rythme de vie de cette ville envoûtante !

Lire l'article chez notre partenaire :
https://lepetitjournal.com/valence/comprendre-espagne/vivre-valence-conseils-bons-plans-paul-pierroux-taranto-391758

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Transcription

Speaker #0
Salut, bienvenue dans ce nouvel épisode de Vivre à moi c'est Olivier. Je vous emmène à Valence, cette fois-ci en Espagne, encore une destination assez proche de la France, mais qui est publicitée par de nombreux expats français de plus en plus. Mais pourquoi ? On va justement essayer de répondre à cette question avec un certain Paul Pierrot-Tarento, que vous connaissez peut-être déjà un petit peu, vous allez comprendre pourquoi dans un instant. Un épisode un peu différent aujourd'hui aussi, c'est juste une conversation entre un passionné de Valence, Paul, et un gars un peu curieux, moi. Un échange pour expérimenter Valence, comme si vous y étiez. Alors, bienvenue.
Speaker #1
Si vous le voulez. Chaque week-end, tombe sur une ville d'expats, avec Olivier Joffry.
Speaker #0
Salut Paul.
Speaker #2
Bonjour Olivier.
Speaker #0
Merci beaucoup d'avoir accepté de nous servir de guide pour nous faire découvrir Valence dans ce nouvel épisode de Vivre A aujourd'hui. Les auditeurs te connaissent un peu parce que tu collabores beaucoup au Petit Journal, qui est un gros partenaire évidemment de Français dans le Monde. Mais pour ceux qui t'entendent pour la première fois, j'aimerais que tu nous en dises un petit peu plus sur ton parcours. Qu'est-ce que tu as fait ? Qu'est-ce qui t'a emmené à Valence ? Qu'est-ce qui te fait rester à Valence ? C'est quoi ton métier ? On veut tout savoir.
Speaker #2
Merci d'abord pour cette occasion de me présenter et surtout de partager ma passion pour Valence. Je m'appelle Paul, j'ai 31 ans, je vis à Valence depuis un peu plus de 5 ans maintenant. Je suis français, parisien d'origine. Je dirige l'édition du petit journal pour la communauté valencienne depuis près de 4 ans. Et en parallèle, j'ai une autre casquette, je préside une association que j'ai co-fondée il y a maintenant 3 ans et qui s'appelle La Basse Culture et qui essaie d'oeuvrer au rapprochement entre la France et l'Espagne à travers des activités culturelles, artistiques, des projets innovants.
Speaker #0
C'est un parcours spécifique que tu avais en France qui t'a emmené à faire tout ça ou c'est juste le hasard qui a fait que tu t'es lancé là-dedans dans cette association ?
Speaker #2
Alors le hasard, la providence, la prédestination, je ne sais pas, mais en tout cas tous les chemins mènent à Valence. Moi j'ai vraiment, bon j'ai une histoire un peu personnelle avec l'Espagne puisque ma mère est d'origine espagnole, donc forcément Valence était un peu en toile de fond on va dire dans mon enfance. Mais ce qui m'a amené à Valence au départ, c'est simplement une sorte de calcul, une sorte de compromis entre Madrid et Barcelone. Je songeais à une expatriation depuis quelques années déjà. Et pour moi, Valence réunissait tous les critères les plus positifs pour cette expatriation. Donc au départ, c'est vraiment un calcul. Et puis je dirais qu'il y a eu un catalyseur. C'était quand même... ma rencontre avec ma femme. Ça aide ce genre de choses. Voilà, ça accélère un petit peu l'expatriation et je suis très heureux maintenant de vivre à Valence depuis près de 5 ans.
Speaker #0
Alors on va en parler un peu dans le détail, mais tu es en train de nous dire en introduction de ce nouvel épisode qu'il y a des choses à Valence que tu ne retrouves pas forcément à Madrid et Barcelone.
Speaker #2
Tout à fait. Je ne veux surtout pas critiquer ni Madrid ni Barcelone, parce que c'est deux villes que j'aime énormément. J'ai un faible, je le confesse, pour Barcelone en particulier. Mais je crois que Barcelone est victime un peu de son succès. C'est-à-dire que c'est une ville sublime sur le plan architectural, notamment très cosmopolite, très méditerranéenne, bien sûr. Une capitale, je dirais, culturelle, mais peut-être un peu victime du tourisme de masse. ce qui n'excuse bien entendu pas ce qu'on a pu voir récemment les manifestations etc et des actes un peu anti-touristes mais tu veux c'est un petit peu je pense malheureusement ce qui vient gâcher un peu l'expérience je pense et la vie locale en tout cas pour un expatrié à Barcelone. Quant à Madrid bah écoute Madrid c'est une ville que j'aime beaucoup également mais je ne m'y suis à titre personnel jamais vraiment senti chez moi donc voilà
Speaker #0
c'est Valence qui a remporté la médaille Valence est un peu plus petit on dit et on entend d'ici de là qu'il y a quand même peut-être beaucoup de français voire trop de français déjà, tu confirmes ou pas ?
Speaker #2
Alors tout à fait, je n'ai pas réussi à dire trop mais ce qui est indéniable c'est qu'il y a vraiment une tendance lourde, une tendance de fond qui là aussi montre, témoigne on va dire d'un très grand attrait de la ville auprès des Merci. des Français, des francophones, on entend, j'ai dit à Roussafa, j'en parlerai tout à l'heure, mais dans un quartier très cosmopolite aussi de Valence, où il y a beaucoup d'expats, et il est vrai qu'on entend de plus en plus de Français. Enfin voilà, le français est une langue quasi omniprésente à Valence maintenant.
Speaker #0
Il y a sûrement des bonnes raisons, on va essayer de les décortiquer pendant tout l'épisode Vivre à Valence. En tout cas, merci pour cette première intro, on va maintenant rentrer dans le vif du sujet, Paul.
Speaker #2
A tout de suite.
Speaker #1
Vous vivez dans une ville que vous aimez ? Témoigner dans Cette émission, contactez-nous via la page contact sur le site francaisdanslemonde.fr
Speaker #0
Ok, la première chose que je propose dans vivre A en général, c'est de jouer aux touristes parce qu'on aime bien. On ne va pas faire que ça Paul, mais il faut quand même bien avoir un bon aperçu de la ville avant de gratter un petit peu plus loin. Il faut faire le tour des attractions touristiques, c'est un must comme on dit. Donc on va imaginer Paul que j'arrive à Valence pour la première fois, tu viens me chercher à l'aéroport, je crois qu'il y a un aéroport international. Et qu'est-ce qu'on fait après du coup ? Qu'est-ce que tu as envie de faire découvrir à quelqu'un comme moi qui ne connaît pas du tout la ville en premier ?
Speaker #2
Très bonne question. Ce que je dirais en premier, je t'emmènerai, si tu es d'accord, on partirait ensemble pour une petite promenade dans les jardins du Touria. Qu'est-ce que c'est que le jardin du Touria ? Le jardin du Touria, c'est un ancien fleuve qui, après une inondation en 1957, est devenu une coulée verte et qui traverse la ville d'ouest en est. C'est plus de 8 km de coulée verte dans la ville. Donc c'est absolument unique en Europe et c'est génial parce que tu peux profiter d'abord d'un peu de... C'est vraiment le poumon de balance, si tu veux, et tu peux profiter d'activités. Tu peux faire du sport, tu peux simplement te balader, respirer l'air frais et pur, on va dire, dans la ville malgré tout. Et donc c'est ce que je ferai avec toi. D'abord, je t'accompagnerai dans les jardins du Touria. on se baladerait un petit peu en... Et on irait à la cité des arts et des sciences. Alors, qu'est-ce que c'est que la cité des arts et des sciences ? Je ne sais pas si tu en as déjà entendu parler, mais c'est un bâtiment, en fait, un complexe complètement futuriste. Oui,
Speaker #0
je vois.
Speaker #2
Et c'est un bâtiment qui a été créé par l'architecte Kalatrava. Et c'est vraiment, là aussi, quelque chose d'assez déconcertant pour les touristes parce qu'on a l'impression d'être dans un film de science-fiction, d'arriver presque sur une autre planète. avec ces espèces de formes qui ressemblent à des méduses ou avec des formes assez organiques comme ça. Et donc, on se baladerait dans ce complexe complètement inédit en Europe. Voilà, donc c'est les premières choses que je ferai. Ensuite, on irait au Caixa Forum. Alors, le Caixa Forum, c'est toujours dans cette zone, près de la Cité des Arts et des Sciences. et c'est un lieu qui ressemble un petit peu... Des navettes spatiales, un peu. C'est très, très beau. Et il y a beaucoup d'expositions qui ont lieu pour promouvoir la science, la culture. Enfin, voilà, des expositions permanentes et aussi temporaires. Et c'est gratuit. Donc, c'est toujours agréable de pouvoir profiter d'un peu de culture sans avoir à payer.
Speaker #0
Alors déjà, avec ces trois choses, donc, où les Verts, c'était des arts et des sciences. c'est et les forums avec, entre autres, des expositions sur la science aussi. Là, on a déjà un bon aperçu sur ce qu'est Valence, sa culture, sa place dans le monde, etc.
Speaker #2
Alors, écoute, je pense que ce qui est très intéressant, c'est précisément que ça donne à voir un aspect peut-être très moderne, très contemporain de cette ville qui est aussi, bien entendu, et c'est ce que j'allais maintenant voir avec toi, une ville historique. Bien sûr, c'est la troisième ville d'Espagne. Valence, c'est plus de 800 000 habitants. C'est une grande ville à taille humaine, mais c'est une ville qui a été d'ailleurs la capitale de l'Espagne très peu de temps, les gens le savent peu, mais pendant la guerre civile, et surtout qui a abrité de nombreux personnages historiques et qui a une histoire très riche. Mais je voulais mettre en avant cet aspect plus contemporain de la ville, parce que ça démontre à quel point Balance s'adapte à... aux réalités du monde moderne.
Speaker #0
C'est une bonne idée. En plus, c'est ce qu'on voit souvent, sans aller vers le cliché, mais sur les cartes postales, ces bâtiments modernes de Valence, justement.
Speaker #2
Exactement. Valence, aussi en 2024, a été élue capitale verte de l'Union européenne pour ses initiatives en matière d'écologie et d'environnement. Je ne vais pas décemment entrer en détail, mais une chose qui frappe beaucoup à Valence quand on arrive dans la ville et quand on ne la connaît pas, c'est véritablement le nombre de vélos, de pistes cyclables qui la traversent, à la fois dans cette poulet verte dont je te parlais à l'instant, au jardin du Touria, mais aussi dans toute la ville, dans les ruelles, etc. Donc c'est très agréable. Notre balade, en fait, on la ferait à vélo.
Speaker #0
D'accord. Électrique, s'il te plaît. Moi, je ne suis pas très sportif.
Speaker #2
Aucun problème.
Speaker #0
Et c'est suffisamment plat, justement, pour faire ça ou c'est un peu ballonné, Valence ?
Speaker #2
Oui, tout à fait. C'est vraiment une ville plate. D'accord. C'est, je crois, à 8 mètres au-dessus, enfin, au niveau de la mer. Ah oui,
Speaker #0
ça va, c'est faisable. On va éventuellement accepter un vélo normal. Alors, une question très... Est-ce qu'on peut la comparer à une ville française Valence où c'est complètement unique ? Je pensais bêtement à Toulouse par exemple.
Speaker #2
Il y a sans doute des éléments de comparaison avec des villes méditerranéennes françaises. D'abord pour le climat bien sûr, et pour une certaine qualité de vie, dans le sens où les gens vivent vraiment dehors toute l'année, sur des terrasses. On les voit prendre du petit déjeuner au dîner. Après j'aurais du mal à la comparer véritablement à une ville française. Non, je pense qu'il y a vraiment une singularité, quelque chose d'assez unique qui s'est d'ailleurs tout caché de la ville.
Speaker #0
Et par rapport à la vie quotidienne, très brièvement aussi, ce qu'on va y revenir, est-ce qu'il y a, comme souvent en Espagne, cette pause pendant les jours les plus chauds de l'été ou pendant l'été tout court ? Est-ce que la journée s'articule autour de ça aussi ?
Speaker #2
Alors tout à fait, ça aussi ça peut déconcerter on va dire les expats. Les horaires habituellement de 15h à 17h, il n'y a absolument rien qui se passe. surtout les horaires d'été. Donc, c'est traditionnellement un moment dévolu à la sieste. Très bien. Et ça s'explique, parce que quand il fait plus de 40 degrés, enfin plus de 35 degrés en tout cas dans la ville, et comme c'est une chaleur très humide, presque tropicale, il est vrai qu'on n'est pas très productif pendant ces heures chaudes, on va dire.
Speaker #0
Il fait trop chaud pour travailler, comme dit la chanson de toute façon.
Speaker #2
Exactement.
Speaker #0
Alors ça c'est les choses principales à montrer à quelqu'un qui ne connaît pas du tout Valence, c'est le top 5 j'arrondis ?
Speaker #2
Alors je vais continuer un petit peu peut-être parce que ce serait très partiel, mais je t'emmènerai dans un autre quartier que j'aime beaucoup, qui n'est pas tout à fait à côté mais c'est pas grave puisqu'on a nos vélos, on irait dans le quartier du Carmen. Donc le Carmen c'est vraiment un tout autre univers et c'est ce que j'aime à Valence parce qu'on passe d'un quartier à l'autre, c'est pas simplement un peu d'une rue à l'autre, c'est en fait d'un univers à l'autre. Et le quartier du Carmel, c'est, on se croirait plutôt, alors là, c'est plus du tout des complexes futuristes, ce sont des bâtiments colorés, avec des façades très très colorées. On pourrait se croire peut-être dans une ville... Moi, la première fois que je suis allé dans le Carmel, j'ai pensé à Cuba. D'accord. Et alors, c'est un peu un endroit qui est devenu assez touristique, mais qui est extrêmement agréable. Et il est notamment connu pour ce quartier, pour ses œuvres de street art. Je vais en citer un grand nombre, mais des personnes qui vraiment sont connues en Espagne ou qui viennent du monde entier, en fait, pour peindre et partager, on va dire, leurs œuvres, leurs talents au passé.
Speaker #0
Alors, c'est un quartier qui fait un petit peu plus petit village, peut-être ?
Speaker #2
Totalement. C'est un quartier qui est aussi très postale. c'est vraiment un univers... complètement différent de ce qu'on vient de voir ensemble. Et maintenant, je suis un peu obligé de te parler de mon quartier, de l'endroit où je vis, qui n'est pas le Carmen, même si je te conseille vraiment de passer un moment, évidemment, et de déambuler dans les ruelles du Carmen, aux façades colorées. Et ensuite, on irait à Roussafa. Donc Roussafa, ça s'écrit R-U, il y a deux orthographes, ou valenciennes ou espagnoles. Z-A-F-A, Roussafa. Roussafa, c'est un quartier pour le coup très cosmopolite qui fait vraiment village. Pour une comparaison, ça serait un petit peu, par exemple, le 11e à Paris, tu vois. Je ne sais pas si tu parles, mais aucun endroit. Donc, un peu bobo, etc. Mais avec un très bon esprit cosmopolite. Là, pour le coup, on entend énormément de français, mais pas seulement de l'anglais, bien sûr, de l'italien. Il y a beaucoup d'italiens à Valence. du russe, d'autres langues, mais de l'allemand aussi. C'est un quartier qui est très agréable et qui, à mon sens, est un lieu idéal pour vivre.
Speaker #0
Alors justement, transition facile, merci Paul.
Speaker #2
C'est bon.
Speaker #0
Donc en dehors de ton quartier Là tu te dis, Olivier ça y est enfin il s'est cassé Il a repris l'avion, maintenant je vais pouvoir De nouveau vivre le balance Que j'aime, le balance de quelqu'un qui Habite là-bas, est-ce que toi tu as des Bonnes adresses, des choses Que tu aimes bien faire quand tu sors Tout seul ou avec ta famille et tes amis Sur place, donc des choses plus perso Plus Paul quoi,
Speaker #2
en gros Bah écoute, d'abord je te dirais que forcément j'ai une vie de quartier à Roussafah et dans ce quartier dans ce petit village on va dire en effet il y a un certain nombre d'adresses qui me sont très familières notamment je peux te citer deux adresses qui sont assez intéressantes la première c'est l'Ubik Café ça s'écrit U-B-I-K Ubi de Café, c'est un café qui est à la fois un bar, qui est à la fois une bibliothèque en fait, qui a cette particularité d'être une bibliothèque et donc on peut acheter des livres, nous sommes vraiment maudits, et on est tout de suite dans une ambiance très accueillante, très cosmopolite également, où on peut par exemple boire un jus d'orange ou un apérole, mais dans un cadre très agréable et cosmopolite. Donc ça c'est une adresse en plein cœur de Roussafa, que je recommanderais particulièrement. qu'est-ce que je peux dire d'autre encore un restaurant par exemple que j'aime énormément qui n'est pas à Roussapha même mais qui est dans un autre quartier dont je n'ai pas encore parlé qui est magnifique parce que évidemment pour l'instant je t'ai parlé finalement du Valence un peu moins touristique mais évidemment il y a un Valence historique qui est essentiel et qui doit être découvert bien sûr donc ça s'appelle la Samora, Taverna la Samora Samora ça s'écrit S-A Merci. M-O-2-R-A. C'est véritablement pour moi l'une des meilleures cuisines valenciennes qui m'a été donnée de déguster. Pourquoi ? C'est extraordinaire. C'est un endroit... D'abord, tous les produits sont frais et du terroir. Donc, c'est essentiel. Ensuite, la carte des vins est très bonne. C'est vraiment des vins de la région, du Bobal, etc. C'est des vins assez forts, mais qui sont agréables à boire. C'est en plein cœur de Valencia, c'est un cadre vraiment typique valencien, les propriétaires sont très accueillants et c'est excellent. Vraiment, la cuisine est très raffinée, très recherchée et en même temps faite avec une grande simplicité. Donc c'est vraiment l'alliance de la simplicité et du raffinement. Et ce n'est pas très cher.
Speaker #0
et donc ça s'appelle la Samora et ça c'est un restaurant qui serait trouvable facilement par les oui oui,
Speaker #2
on le trouve facilement en faisant une recherche Google il faut quand même réserver un petit peu à l'avance parce que forcément c'est un lieu qui est très connu des locaux et c'est juste à côté de la place de l'archevispe, l'archevêque Peut-être la place la plus belle, à mon sens, de Valence. C'est un endroit dont on peut prendre, par exemple, une idée, c'est peut-être prendre un verre en terrasse dans cette place qui est le soir venu un endroit magique, vraiment pas forcément très animé, mais il y a une beauté, il y a quelque chose d'une grâce qui émane, on va dire, de ce lieu. Et ensuite, aller directement de Ruelle, à deux coins de rue, aller dans cette taverne qui est vraiment un endroit incroyable.
Speaker #0
Et pour la place de l'archevêque, moi je vais le dire en français par contre, j'imagine, alors peut-être bêtement, peut-être que je suis complètement à côté de la plaque, mais une place entourée d'alcoves par exemple ?
Speaker #2
Non, c'est exactement ça, c'est une place finalement assez médiévale, alors je ne sais pas si le terme serait approprié, mais en tout cas gothique, et c'est un endroit qui est, alors il y a d'autres endroits, il y a beaucoup de places à Valence qui sont vraiment très très belles. On va en énumérer deux ou trois autres, par exemple la place du Patriarcat, qui est aussi très très belle, qui est en plein centre de Valence. Évidemment, la place de l'hôtel de ville, de la mairie, qui est un endroit avec des fontaines, etc., qui est très belle. La place de la Vierge, qui est juste à côté de la Vierge de l'Hôte de Saint-Paraz, qui est une Vierge qui est un peu voûtée, puisqu'elle aurait... comment par compassion, on va dire, selon la légende, elle se serait goûtée comme ça devant les prières des fidèles. Et voilà, donc il y a des places comme ça qui sont vraiment incontournables à Valence et qu'il faut y goûter et qui ont toute une histoire.
Speaker #0
Et ça me paraît aussi être des endroits plutôt sympas pour se poser après avoir fait une bonne partie de la ville à pied, par exemple.
Speaker #2
Totalement. Ou à vélo. un luxe à Valence, ou à vélo, d'abord, tu as parfaitement raison de dire à vélo aussi, parce qu'il y a des Vélib, l'équivalent des Vélib, à l'AMC, donc on peut parfaitement laisser ces vélos ou en prendre d'autres à peu près à chaque point de rue, en fait. Et ce qui est intéressant à Valence et le luxe de cette ville, c'est aussi qu'on peut trouver une terrasse quasiment à chaque place. et avoir des vues incroyables. Tiens, à propos de vues incroyables, il y a aussi un endroit que je recommande de visiter qui s'appelle le Marqués de Ausha, le Palacio de Marqués de Ausha, le palais du Marquis des Deux-Eaux, traduit littéralement, et qui est une façade... Faites une recherche sur Google, vous allez voir, c'est extraordinaire. Et il y a un petit restaurant-bar qui est juste en face, à 10 mètres. de cette façade et il suffit, en fait, c'est le musée de la soie, et il suffit de s'installer, de regarder, de contempler, vous en avez pour toute la soirée, la façade qui en soit une œuvre d'art extrêmement minutieuse avec des milliers de détails partout.
Speaker #0
Est-ce qu'il y a d'autres adresses que tu voulais partager ?
Speaker #2
Alors deux autres adresses, peut-être une qui est pour le coup un peu plus touristique mais qui est quand même finalement intéressante, tu vas comprendre tout de suite pourquoi. C'est ce qu'on appelle le Café de la Cholasse, qui est un endroit dans un style un peu rococo, baroque, donc on est un peu dans l'excès de couleurs, etc. Cet endroit est très connu à Valence parce que, donc c'est juste à côté de la place de la Vierge, la salle à l'Ulquen, et cet endroit est très connu parce qu'on peut boire de l'Agua de Valencia. Qu'est-ce que c'est que l'Agua de Valencia ? Ça veut dire l'eau de Valence. Alors attention, il ne faut pas s'y méprendre. Ce n'est pas de l'eau à mon avis. Exactement, et attention d'ailleurs, ça me permet de faire une précision, ne buvez surtout pas l'eau du robinet à Valence, elle est potable, mais c'est à vos risques et périls.
Speaker #3
Ok,
Speaker #2
noté. Vous avez une histoire. peu léger. Donc, Agua de Valencia, qu'est-ce que c'est ? C'est du cava. Donc, du cava, c'est une sorte de champagne, un riz calme. Du jus d'orange pressé et des alcools forts, principalement du gin et de la vodka. Voilà, tu as tout de suite compris que c'est le tout mélangé.
Speaker #0
D'accord.
Speaker #2
Le tout mélangé. Alors, c'est redoutable parce qu'on a l'impression de boire... On voit ça comme du petit lait, mais évidemment... au bout de quelques verres on en redemande mais il arrive un moment où on ne reconnait plus vraiment ce qu'on boit mais c'est un endroit donc le café La Sola c'était vraiment magnifique donc c'est aussi une adresse que je recommande vivement qu'est-ce que je pourrais recommander d'autre encore ? ah oui un endroit alors ça c'est plus ma mère qui aime ça qui est valencienne d'origine moi j'avoue que je n'aime pas trop c'est l'orchata alors l'orchata qu'est-ce que c'est ? c'est une boisson typique qui rappelle un peu une sorte de lait végétal qui se consomme très très froid. C'est à base de tubercules de soucher. Je ne sais pas si ça te parle. Pas du tout. C'est une boisson assez particulière, typique vraiment de Valence. Et il y a ce qu'on appelle des horchaterias. Donc, horchateria, notamment la plus connue, c'est Santa Catalina. Et on boit cette horchata de Ausha qui se déguste avec des petits pains qu'on appelle les sartones. Donc, voilà. Et c'est une boisson vraiment typique. Il y a deux boissons typiques. qu'à Valence, l'eau de Valence, Aguad Valencia et l'Orchata. Toute personne qui arrive à Valence et qui veut découvrir la ville et la culture locale et la gastronomie doit quand même essayer. Maintenant, moi, à titre personnel, je n'aime pas trop l'Orchata, mais j'aime beaucoup l'Aguad Valencia.
Speaker #0
D'accord, on a bien compris. Et alors, tout ça, ça se fait en combien de temps à peu près ? Il faudrait rester un gros week-end pour faire ce que tu viens de décrire ou un week-end normal, ça suffit ?
Speaker #2
Oui, je pense qu'un bon week-end, j'irais idéalement aller de trois jours à un week-end prolongé, on va dire. Ça, c'est vraiment idéal. Par exemple, on pourrait rêver le vendredi, repartir le dimanche soir, tu vois, ça prouve le lundi matin. Je pense qu'on a le temps un petit peu de se familiariser à la vie locale. C'est une vie qui est comme un millefeuille. Il y a des milliers de choses à découvrir. Bien sûr, là, c'est encore une approche assez superficielle. Mais je pense quand même que ça donne une certaine... un certain avant-goût de ce que peut-être la vie à Valence pour un extrait.
Speaker #0
Très bien, en tout cas, c'est une belle balade. On a clairement une meilleure idée, comme tu dis, de la ville désormais. On peut donc pousser l'expérience encore un peu plus en s'intéressant à la vie sur place, la culture, tout ce qui peut faire qu'on se sente bien à Valence, tout ce qu'il faut savoir, en gros, et c'est exactement ce qu'on va faire dans un instant.
Speaker #1
Vous écoutez Vivre Art, animé par Olivier Joffry.
Speaker #3
sur la radio des
Speaker #0
Français de l'Union. Merci. architecture, etc. Mais est-ce que la culture, la façon d'être des habitants, la vie sociale, par exemple, la mentalité, pourquoi pas, sont des facteurs importants aussi ? Paul, qu'est-ce qui te vient à l'esprit quand on te demande pourquoi tu vis à Valence et pourquoi tu y restes ?
Speaker #2
Alors, ce que je peux te dire d'abord, indéniablement, tu l'as déjà mentionné, mais je vais le répéter, il y a trois facteurs clés, à mon sens, qui expliquent euh... mon installation à Valence, c'est d'abord la qualité de vie au sens large. Ça veut dire quoi la qualité de vie ? C'est une ville accueillante, une grande ville à taille humaine. Bien sûr, le deuxième facteur, c'est le climat. On ne va pas se mentir, c'est très agréable, plus de 300 jours d'ensoleillement par an. 25 degrés le 24 décembre, ce n'est pas forcément quelque chose de dégagé. L'été, le seul moment où ça peut devenir… assez désagréable, c'est l'été, surtout au mois d'août, pour les personnes qui souffrent un peu de la chaleur et Donc, vous pouvez, parce que je suis venu... Je ne leur conseillerais pas forcément d'aller à Valence le mois de novembre. Et le troisième point, c'est la sécurité. C'est quelque chose que j'entends souvent dans la bouche des expats, on va dire la sécurité, c'est-à-dire je pense notamment à des personnes qui n'ont pas peur de rentrer tard le soir. C'est important. C'est très important, je pense, et surtout un exemple un peu caricatural, un peu jeune, alors je déconseillerais de faire ça quand même. en plein cœur de la ville à la Place de l'Hôtel de Ville, mais par exemple à Roussafa, il m'arrive de... J'ai mon portable à la main, je peux le laisser sur la table et parler avec toi pendant 10 minutes sans même regarder ce portable. Donc ce que je veux dire par là, c'est que je ne suis pas certain qu'à Paris, alors je parle de ce que je connais, mais dans d'autres villes de France, ce soit forcément quelque chose qui a un réflexe qu'on aurait. Mais voilà, donc c'est ces trois points. Après, évidemment, savoir si les avis... de temps sont accueillants, etc. Écoute, je dirais plutôt oui. L'offre culturelle, c'est intéressant. C'est une ville qui, c'est véritablement, on sent qu'il y a un effort, une volonté politique d'ouvrir la ville à l'Europe, à des problématiques évidemment contemporaines, comme bien entendu l'écologie. Je pense que c'est important parce que ça donne un cap. et de manière plus concrète ensuite dans la vie de tous les jours, les Valenciens sont des personnes assez accueillantes. La réponse politiquement correcte, c'est de se dire qu'ils sont des personnes assez accueillantes. Voilà, peut-être un peu fermé, malgré tout. J'ai quand même des amis Valenciens, mais ce qui ressort souvent parmi les expats, c'est qu'on a quand même parfois, c'est un petit peu l'ombre au tableau, une difficulté qui ressort que certains expats soulignent. Peut-être qu'il y a un peu ce côté, je ne vais pas employer le terme de provincial parce que ça peut être quand même très connoté, mais parfois une petite fermeture d'esprit chez certaines personnes. Tu l'as ressenti toi-même ? Oui, je l'ai ressenti. Cela dit, je ne veux pas ternir non plus l'image de Balance avec ce petit grain de sable. Indéniablement, oui je l'ai ressenti, je le ressens encore.
Speaker #0
Mais en même temps l'expatriation c'est faire un effort aussi, c'est pas forcément arriver et penser que tout est cuit. On est d'accord.
Speaker #2
Non, tu as parfaitement raison de le souligner. Je pense qu'il y a aussi des Français qui arrivent en pensant qu'on va leur faire des génuflexions. Donc non, il ne faut surtout pas avoir cet état d'esprit. On arrive dans un pays différent, avec une culture différente, même si elle est évidemment latine et il y a beaucoup de similitudes. Mais quand même, Valence, c'est la troisième ville d'Espagne, c'est une grande ville. Mais il y a quand même, pour des raisons historiques qui seraient assez longues, je pense, à énumérer, mais une sorte d'autosuffisance qui s'explique par la huerta notamment, c'est-à-dire l'arrière-pays qui est très approvisionné, avec évidemment les champs, etc. et la mer, bien entendu, l'ouverture sur la mer. Cette autofilisance fait finalement que les Valenciens n'ont jamais dépendu de personne. Et peut-être que ça expliquerait ce qui peut s'apparenter à un manque d'ouverture d'esprit, mais ce n'est pas forcément ça. Je pense que ça prend du temps, ça prend du temps de s'intégrer réellement. Et moi-même, qui vis depuis cinq ans à Valence, je ne me suis pas totalement intégré dans cette culture. Après, je dois tout de suite ajouter qu'il y a une autre, il y a mille facettes, la ville à 1000 facettes Il y a une autre facette de la vie à Valence qui est pour le coup très intéressante et que je recherche à titre personnel, c'est le côté cosmopolite. C'est-à-dire que la ville devient de plus en plus cosmopolite, francophone aussi bien sûr, mais pas seulement, cosmopolite au sens large. Et moi ce que j'aime beaucoup c'est rencontrer des Italiens, des Américains, que sais-je, des Sénégalais, il y a vraiment des personnes qui viennent du monde entier, qui vivent à Valence, qui s'installent à Valence. Et il y a cet esprit, on va dire, pré-cosmopolite qui me plaît et je pense qui peut attirer pas mal d'expats. En tout cas, c'est une ville qui s'internationalise de plus en plus. Ça, c'est indéniable.
Speaker #0
Et donc, c'est une ville qui attire de plus en plus une communauté cosmopolite de par son offre au niveau de l'emploi, par exemple, son ouverture à ce niveau-là ?
Speaker #2
Alors écoute, là je mettrais également un petit bémol par rapport à l'emploi. Je pense que c'est quand même important de ne pas avoir une vision totalement merveilleuse de Valence, et de l'Espagne en général. Il y a beaucoup d'histoires d'expats qui arrivent, encore une fois, avec des étoiles plein les yeux et qui repartent au bout d'un an, parce qu'ils ne découvrent que finalement... Oui, le marché de l'emploi, ce n'est pas parce qu'on parle français qu'on va nécessairement nous accueillir à bras ouverts, etc. Donc, je dirais que pour un expat, je pense que ça, c'est une problématique qui est propre, je pense, à quasiment tous les pays, mais souvent... On assiste à des reconversions professionnelles, en tout cas on doit un peu se réinventer, non ? Après il y a un lycée français par exemple, la Taterna, il y a beaucoup d'écoles internationales, donc voilà, ça draine un public quand même assez favorisé d'un point de vue économique, indéniablement. Il y a beaucoup de retraités aussi qui s'installent, pas simplement à Valence, mais dans toute la communauté valencienne, dans toute la région. On parle de Valence, mais il y a aussi beaucoup de villes autour qui sont intéressantes. beaucoup d'étudiants également qui viennent. Il y a une école vétérinaire notamment qui attire énormément de Français chaque année. Donc voilà, et bien sûr en plus des Erasmus. Je crois que c'est une des principales destinations Erasmus en Espagne. Les conseils, si tu veux, ça serait vraiment dans un projet d'installation, d'expatriation professionnelle. Si on n'a pas... vraiment un travail sur place en arrivant, il ne faut pas imaginer qu'on va l'obtenir en un claquement de doigts. C'est vraiment évidemment le premier conseil de bon sens, ça serait d'apprendre la langue, de parler parfaitement espagnol et de faire valoir ce plus qui est le fait d'être francophone, notamment dans le milieu du tourisme, etc. C'est toujours un plus.
Speaker #0
Tu as eu l'occasion, toi justement, puisqu'on parle de travail, de travailler avec des Espagnols, des Valenciens, des Valenciennes, pour... Donner des conseils sur comment s'intégrer un petit peu plus dans un environnement de travail, par exemple, des choses à savoir pour mieux faire du business, ce que les expats ne savent pas forcément en arrivant, par exemple.
Speaker #2
Tout à fait. Écoute, oui, il se trouve que j'ai quand même l'occasion de travailler avec des Valenciens. Ce que je dirais, c'est d'abord deux choses qui peuvent être déconcertées. La première, l'utilisation de WhatsApp. Ça, c'est peut-être anecdotique, mais c'est quand même très révélateur, je trouve. Whatsapp en Espagne est considéré comme un outil professionnel, c'est-à-dire que tu peux envoyer un mail et attendre une semaine pour une réponse, tu envoies la loi de suite de la personne et dans la seconde tu as ta réponse. Donc il faut vraiment avoir ça à retenir. Mais surtout c'est assez symptomatique, révélateur d'une frontière qui est un petit peu plus poreuse entre le perso et le pro. Ça veut dire quoi ? Ça veut dire qu'il y a vraiment, dans la façon, ça je pense que c'est propre à l'Espagne, pas simplement à Valence, dans la façon même de travailler en Espagne, le facteur humain est surdéterminant. Surdéterminant, c'est-à-dire qu'on va d'abord établir une relation de confiance avant de parler véritablement d'enquête dans le vif du sujet. Ça permet parfois d'accéder beaucoup plus facilement à certaines personnes. on peut avoir une relation toute tweet avec le CEO d'une boîte, alors qu'en France, ce serait peut-être un peu hiérarchisé, etc. Le petit bémol, forcément, c'est qu'il y a un côté très informel qui peut parfois agacer les Français que nous sommes. C'est-à-dire, on nous dit souvent « oui, maliana, maliana » , c'est une expression très connue en Espagne. Manila, Manila, demain, demain, oui on voit ça demain, t'inquiète pas, demain, demain, renvoie un autre demain qui renvoie un demain, etc.
Speaker #0
Toujours remettre au lendemain ce qu'on peut faire le jour même.
Speaker #2
Exactement, donc voilà, ça, ça peut être assez agaçant, mais bon, avec l'habitude, avec un peu d'expérience, on se laisse moins leurrer par ce genre de choses. Il y a quelque chose que j'aime beaucoup à Valence, et je pense que ce n'est pas propre à Valence, donc là on sort un peu de la sphère purement professionnelle, encore que, mais ce que j'aime beaucoup à Valence et en Espagne, c'est l'aspect intergénérationnel. C'est-à-dire qu'il y a véritablement une forme de cohésion au quotidien entre les générations. C'est-à-dire qu'on peut avoir 20 ans ou 70 ans. L'âge n'est pas un facteur important, en fait. C'est-à-dire que, et même sur le plan professionnel, je pense qu'on peut donner peut-être plus facilement sa chance à des personnes assez jeunes. D'accord, c'est bon à savoir. C'est peut-être quelque chose qui est un petit peu différent, en tout cas par rapport à ce que j'ai vu. vivre en France.
Speaker #0
Et je reviens à l'emploi ou au travail brièvement. On entend beaucoup d'histoires, y compris d'ailleurs chez nous, sur le site ou l'appli de françaisdanslemonde.fr de digital nomades, d'autant entrepreneurs qui iraient peut-être un peu plus à Barcelone, par exemple, ou à Madrid, mais est-ce que tu penses que c'est le cas aussi à Valence, ou c'est faisable ?
Speaker #2
Alors, tu as raison de parler de ce phénomène, qui évidemment a été très accentué à la... pendant la pandémie, après la pandémie. Bien sûr. Je dirais que, alors oui, très clairement, j'ai oublié d'en parler, mais oui, les digital nomades, etc., sont présents. à Valence. D'ailleurs, c'est très intéressant à analyser. Il y a deux villes en Espagne, je pense, qui sont très à la mode, on va dire, pour les digital nomades, c'est Valence et Malaga. Je pense que c'est les deux villes en Espagne, aujourd'hui, qui attirent le plus. C'est aussi ce qui est intéressant dans la sociologie des digital nomades, c'est qu'ils sont un peu en retrait, si tu veux, par rapport aux communautés traditionnelles d'expats bien implantés, etc. Donc, c'est un autre public, ce sont d'autres profils. Et d'ailleurs, j'ai des amis qui, aujourd'hui, récusent le terme de digital nomade. D'accord. C'est démodé, c'est dépassé, je ne sais pas. Mais en tout cas, le phénomène existe, c'est indéniable. Et à Valence, oui, il y en a beaucoup. Et d'ailleurs, quand je te parlais de ce côté cosmopolite, notamment dans un quartier comme Roussafa, mais pas seulement, en réalité se publie On va dire que ces personnes sont principalement des digitales de mal. Et puis, ce que je pourrais dire d'autre, peut-être un conseil pour les expatriés, une petite page de tube, mais c'est gratuit, ça tombe bien. Le Petit Journal, nous avons publié un guide qui s'appelle le guide pratique Vivre à Valence, qui est 100% gratuit, qui est à la fois disponible en format liseux sur le site du Petit Journal, ou qui peut être... récupéré en format papier dans tous les points de passage de la communauté francophone à Valence. Et c'est 32 pages d'informations pratiques pour toutes les démarches administratives, puis aussi un annuaire des professionnels francophones à Valence. Donc c'est toujours bien d'avoir ce petit carnet de route, on va dire, quelque chose qui nous permet un petit peu, surtout quand on arrive dans un pays, dans une ville qu'on ne connaît pas, de savoir d'abord des informations fiables, et notamment les démarches administratives, parce qu'on n'en a pas parlé, c'est tout un volet aussi qui parfois peut être un peu déconcertant aussi pour les experts. Mais voilà, donc je pense que ça peut vraiment vous aider.
Speaker #0
Non, mais je suis d'accord, c'est vachement bien. Puis en plus, c'est gratuit, donc autant en profiter. Alors justement, à propos du Petit Journal, c'est quoi la suite de cette édition importante d'ailleurs en Espagne du Petit Journal Valence, monsieur le rédacteur en chef ?
Speaker #2
Écoute, merci, merci pour ce compliment. En tout cas, c'est... C'est une édition qui est active. On essaie vraiment de couvrir toute l'actualité locale et aussi régionale. Parce qu'évidemment, moi, je vis à Valence, donc il y a un tropisme, il y a un peu un biais, on va dire, valencien. Mais l'objectif, c'est quand même de parler aussi d'autres villes dans la région, notamment à Licante, bien sûr, toute la Costa Blanca, etc. Donc, de couvrir à la fois, de décrypter, je dirais, l'actualité locale. C'est très important, je pense, que les expats ne soient pas déconnectés euh de ce qui se passe, tout simplement dans leur ville ou dans leur région en Espagne, et aussi avec des articles de fond de proposer un contenu vraiment plus en effet d'analyse sur des thématiques qui peuvent être de mille sortes, culturelles, entrepreneuriales, historiques, que sais-je. Donc l'objectif du petit journal pour 2024-2025, c'est de continuer dans cette voie, et puis surtout aussi de... de leur donner l'occasion peut-être aussi de s'exprimer à travers des tribunes pour parler de Valence. Je pense que c'est très important parce que finalement, quand on arrive dans un pays, on peut avoir beaucoup d'a priori et aussi quelques idées un peu fausses. On peut se tromper. Il faut faire attention, il faut être prudent. Il faut faire attention parce qu'il y a aussi des escrocs. Je dis, heureusement. comme partout, je n'ai pas été victime d'escroquerie à telle personne, heureusement, mais je connais dans mon entourage et mon entourage proche et récemment encore, des personnes qui, des expats, qui se sont installés à Valence et qui ont été victimes d'escroquerie, notamment sur de la location ou même un achat de biens, etc. Il faut être très prudent et c'est pour ça qu'on a besoin d'établir un réseau de confiance. Et justement, ta radio, le petit journal, je pense qu'on est vraiment là pour apporter une information pertinente, de qualité et surtout aider, en fait, puisque c'est notre mission, les expats, et donner aussi envie aux personnes qui hésitent, peut-être leur donner envie de sauter une pade, d'essayer quand même cette expérience à l'étranger.
Speaker #0
C'est un très bon point, s'expatrier tout seul, c'est vrai que c'est tentant, mais... Ça peut être aussi quand même vachement plus facile quand on fait partie d'une communauté sur place.
Speaker #2
Exactement. On est d'accord.
Speaker #0
En tout cas, merci beaucoup, Paul, d'avoir pris un peu de temps pour nous présenter ta ville, pour partager ta vie à Valence, ton quotidien, les conseils aussi que tu nous as donnés, ton expérience. Question surprise, deux mots pour conclure et décrire Valence.
Speaker #2
C'est ce que disent tous les expats, mais une grande ville à taille humaine.
Speaker #0
Très bien. Je le note. Merci beaucoup à toi, Paul. Et puis, belle continuation à Valence.
Speaker #2
Merci Olivier. À bientôt.
Speaker #0
La série de podcast Vivre Art, c'est un partage, un partage d'expériences entre expats actuels, futurs ou passés, pourquoi pas. Et la conversation qu'on vient d'avoir avec Paul s'inscrit complètement là-dedans. L'idée à chaque fois est de s'asseoir à une terrasse de la ville et de parler tout simplement de la vie quotidienne, de son expérience, de l'expatriation, du coin, bien sûr, avec plein de conseils à la clé. Et là, du coup, vous êtes prêts pour vivre à Valence. Alors, faites-moi signe quand vous arrivez, s'il vous plaît. Ça me fera plaisir. À bientôt.
Speaker #1
Retrouvez Vivre A en replay sur le site de votre radio.

Description

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Transcription

Speaker #0
Salut, bienvenue dans ce nouvel épisode de Vivre à moi c'est Olivier. Je vous emmène à Valence, cette fois-ci en Espagne, encore une destination assez proche de la France, mais qui est publicitée par de nombreux expats français de plus en plus. Mais pourquoi ? On va justement essayer de répondre à cette question avec un certain Paul Pierrot-Tarento, que vous connaissez peut-être déjà un petit peu, vous allez comprendre pourquoi dans un instant. Un épisode un peu différent aujourd'hui aussi, c'est juste une conversation entre un passionné de Valence, Paul, et un gars un peu curieux, moi. Un échange pour expérimenter Valence, comme si vous y étiez. Alors, bienvenue.
Speaker #1
Si vous le voulez. Chaque week-end, tombe sur une ville d'expats, avec Olivier Joffry.
Speaker #0
Salut Paul.
Speaker #2
Bonjour Olivier.
Speaker #0
Merci beaucoup d'avoir accepté de nous servir de guide pour nous faire découvrir Valence dans ce nouvel épisode de Vivre A aujourd'hui. Les auditeurs te connaissent un peu parce que tu collabores beaucoup au Petit Journal, qui est un gros partenaire évidemment de Français dans le Monde. Mais pour ceux qui t'entendent pour la première fois, j'aimerais que tu nous en dises un petit peu plus sur ton parcours. Qu'est-ce que tu as fait ? Qu'est-ce qui t'a emmené à Valence ? Qu'est-ce qui te fait rester à Valence ? C'est quoi ton métier ? On veut tout savoir.
Speaker #2
Merci d'abord pour cette occasion de me présenter et surtout de partager ma passion pour Valence. Je m'appelle Paul, j'ai 31 ans, je vis à Valence depuis un peu plus de 5 ans maintenant. Je suis français, parisien d'origine. Je dirige l'édition du petit journal pour la communauté valencienne depuis près de 4 ans. Et en parallèle, j'ai une autre casquette, je préside une association que j'ai co-fondée il y a maintenant 3 ans et qui s'appelle La Basse Culture et qui essaie d'oeuvrer au rapprochement entre la France et l'Espagne à travers des activités culturelles, artistiques, des projets innovants.
Speaker #0
C'est un parcours spécifique que tu avais en France qui t'a emmené à faire tout ça ou c'est juste le hasard qui a fait que tu t'es lancé là-dedans dans cette association ?
Speaker #2
Alors le hasard, la providence, la prédestination, je ne sais pas, mais en tout cas tous les chemins mènent à Valence. Moi j'ai vraiment, bon j'ai une histoire un peu personnelle avec l'Espagne puisque ma mère est d'origine espagnole, donc forcément Valence était un peu en toile de fond on va dire dans mon enfance. Mais ce qui m'a amené à Valence au départ, c'est simplement une sorte de calcul, une sorte de compromis entre Madrid et Barcelone. Je songeais à une expatriation depuis quelques années déjà. Et pour moi, Valence réunissait tous les critères les plus positifs pour cette expatriation. Donc au départ, c'est vraiment un calcul. Et puis je dirais qu'il y a eu un catalyseur. C'était quand même... ma rencontre avec ma femme. Ça aide ce genre de choses. Voilà, ça accélère un petit peu l'expatriation et je suis très heureux maintenant de vivre à Valence depuis près de 5 ans.
Speaker #0
Alors on va en parler un peu dans le détail, mais tu es en train de nous dire en introduction de ce nouvel épisode qu'il y a des choses à Valence que tu ne retrouves pas forcément à Madrid et Barcelone.
Speaker #2
Tout à fait. Je ne veux surtout pas critiquer ni Madrid ni Barcelone, parce que c'est deux villes que j'aime énormément. J'ai un faible, je le confesse, pour Barcelone en particulier. Mais je crois que Barcelone est victime un peu de son succès. C'est-à-dire que c'est une ville sublime sur le plan architectural, notamment très cosmopolite, très méditerranéenne, bien sûr. Une capitale, je dirais, culturelle, mais peut-être un peu victime du tourisme de masse. ce qui n'excuse bien entendu pas ce qu'on a pu voir récemment les manifestations etc et des actes un peu anti-touristes mais tu veux c'est un petit peu je pense malheureusement ce qui vient gâcher un peu l'expérience je pense et la vie locale en tout cas pour un expatrié à Barcelone. Quant à Madrid bah écoute Madrid c'est une ville que j'aime beaucoup également mais je ne m'y suis à titre personnel jamais vraiment senti chez moi donc voilà
Speaker #0
c'est Valence qui a remporté la médaille Valence est un peu plus petit on dit et on entend d'ici de là qu'il y a quand même peut-être beaucoup de français voire trop de français déjà, tu confirmes ou pas ?
Speaker #2
Alors tout à fait, je n'ai pas réussi à dire trop mais ce qui est indéniable c'est qu'il y a vraiment une tendance lourde, une tendance de fond qui là aussi montre, témoigne on va dire d'un très grand attrait de la ville auprès des Merci. des Français, des francophones, on entend, j'ai dit à Roussafa, j'en parlerai tout à l'heure, mais dans un quartier très cosmopolite aussi de Valence, où il y a beaucoup d'expats, et il est vrai qu'on entend de plus en plus de Français. Enfin voilà, le français est une langue quasi omniprésente à Valence maintenant.
Speaker #0
Il y a sûrement des bonnes raisons, on va essayer de les décortiquer pendant tout l'épisode Vivre à Valence. En tout cas, merci pour cette première intro, on va maintenant rentrer dans le vif du sujet, Paul.
Speaker #2
A tout de suite.
Speaker #1
Vous vivez dans une ville que vous aimez ? Témoigner dans Cette émission, contactez-nous via la page contact sur le site francaisdanslemonde.fr
Speaker #0
Ok, la première chose que je propose dans vivre A en général, c'est de jouer aux touristes parce qu'on aime bien. On ne va pas faire que ça Paul, mais il faut quand même bien avoir un bon aperçu de la ville avant de gratter un petit peu plus loin. Il faut faire le tour des attractions touristiques, c'est un must comme on dit. Donc on va imaginer Paul que j'arrive à Valence pour la première fois, tu viens me chercher à l'aéroport, je crois qu'il y a un aéroport international. Et qu'est-ce qu'on fait après du coup ? Qu'est-ce que tu as envie de faire découvrir à quelqu'un comme moi qui ne connaît pas du tout la ville en premier ?
Speaker #2
Très bonne question. Ce que je dirais en premier, je t'emmènerai, si tu es d'accord, on partirait ensemble pour une petite promenade dans les jardins du Touria. Qu'est-ce que c'est que le jardin du Touria ? Le jardin du Touria, c'est un ancien fleuve qui, après une inondation en 1957, est devenu une coulée verte et qui traverse la ville d'ouest en est. C'est plus de 8 km de coulée verte dans la ville. Donc c'est absolument unique en Europe et c'est génial parce que tu peux profiter d'abord d'un peu de... C'est vraiment le poumon de balance, si tu veux, et tu peux profiter d'activités. Tu peux faire du sport, tu peux simplement te balader, respirer l'air frais et pur, on va dire, dans la ville malgré tout. Et donc c'est ce que je ferai avec toi. D'abord, je t'accompagnerai dans les jardins du Touria. on se baladerait un petit peu en... Et on irait à la cité des arts et des sciences. Alors, qu'est-ce que c'est que la cité des arts et des sciences ? Je ne sais pas si tu en as déjà entendu parler, mais c'est un bâtiment, en fait, un complexe complètement futuriste. Oui,
Speaker #0
je vois.
Speaker #2
Et c'est un bâtiment qui a été créé par l'architecte Kalatrava. Et c'est vraiment, là aussi, quelque chose d'assez déconcertant pour les touristes parce qu'on a l'impression d'être dans un film de science-fiction, d'arriver presque sur une autre planète. avec ces espèces de formes qui ressemblent à des méduses ou avec des formes assez organiques comme ça. Et donc, on se baladerait dans ce complexe complètement inédit en Europe. Voilà, donc c'est les premières choses que je ferai. Ensuite, on irait au Caixa Forum. Alors, le Caixa Forum, c'est toujours dans cette zone, près de la Cité des Arts et des Sciences. et c'est un lieu qui ressemble un petit peu... Des navettes spatiales, un peu. C'est très, très beau. Et il y a beaucoup d'expositions qui ont lieu pour promouvoir la science, la culture. Enfin, voilà, des expositions permanentes et aussi temporaires. Et c'est gratuit. Donc, c'est toujours agréable de pouvoir profiter d'un peu de culture sans avoir à payer.
Speaker #0
Alors déjà, avec ces trois choses, donc, où les Verts, c'était des arts et des sciences. c'est et les forums avec, entre autres, des expositions sur la science aussi. Là, on a déjà un bon aperçu sur ce qu'est Valence, sa culture, sa place dans le monde, etc.
Speaker #2
Alors, écoute, je pense que ce qui est très intéressant, c'est précisément que ça donne à voir un aspect peut-être très moderne, très contemporain de cette ville qui est aussi, bien entendu, et c'est ce que j'allais maintenant voir avec toi, une ville historique. Bien sûr, c'est la troisième ville d'Espagne. Valence, c'est plus de 800 000 habitants. C'est une grande ville à taille humaine, mais c'est une ville qui a été d'ailleurs la capitale de l'Espagne très peu de temps, les gens le savent peu, mais pendant la guerre civile, et surtout qui a abrité de nombreux personnages historiques et qui a une histoire très riche. Mais je voulais mettre en avant cet aspect plus contemporain de la ville, parce que ça démontre à quel point Balance s'adapte à... aux réalités du monde moderne.
Speaker #0
C'est une bonne idée. En plus, c'est ce qu'on voit souvent, sans aller vers le cliché, mais sur les cartes postales, ces bâtiments modernes de Valence, justement.
Speaker #2
Exactement. Valence, aussi en 2024, a été élue capitale verte de l'Union européenne pour ses initiatives en matière d'écologie et d'environnement. Je ne vais pas décemment entrer en détail, mais une chose qui frappe beaucoup à Valence quand on arrive dans la ville et quand on ne la connaît pas, c'est véritablement le nombre de vélos, de pistes cyclables qui la traversent, à la fois dans cette poulet verte dont je te parlais à l'instant, au jardin du Touria, mais aussi dans toute la ville, dans les ruelles, etc. Donc c'est très agréable. Notre balade, en fait, on la ferait à vélo.
Speaker #0
D'accord. Électrique, s'il te plaît. Moi, je ne suis pas très sportif.
Speaker #2
Aucun problème.
Speaker #0
Et c'est suffisamment plat, justement, pour faire ça ou c'est un peu ballonné, Valence ?
Speaker #2
Oui, tout à fait. C'est vraiment une ville plate. D'accord. C'est, je crois, à 8 mètres au-dessus, enfin, au niveau de la mer. Ah oui,
Speaker #0
ça va, c'est faisable. On va éventuellement accepter un vélo normal. Alors, une question très... Est-ce qu'on peut la comparer à une ville française Valence où c'est complètement unique ? Je pensais bêtement à Toulouse par exemple.
Speaker #2
Il y a sans doute des éléments de comparaison avec des villes méditerranéennes françaises. D'abord pour le climat bien sûr, et pour une certaine qualité de vie, dans le sens où les gens vivent vraiment dehors toute l'année, sur des terrasses. On les voit prendre du petit déjeuner au dîner. Après j'aurais du mal à la comparer véritablement à une ville française. Non, je pense qu'il y a vraiment une singularité, quelque chose d'assez unique qui s'est d'ailleurs tout caché de la ville.
Speaker #0
Et par rapport à la vie quotidienne, très brièvement aussi, ce qu'on va y revenir, est-ce qu'il y a, comme souvent en Espagne, cette pause pendant les jours les plus chauds de l'été ou pendant l'été tout court ? Est-ce que la journée s'articule autour de ça aussi ?
Speaker #2
Alors tout à fait, ça aussi ça peut déconcerter on va dire les expats. Les horaires habituellement de 15h à 17h, il n'y a absolument rien qui se passe. surtout les horaires d'été. Donc, c'est traditionnellement un moment dévolu à la sieste. Très bien. Et ça s'explique, parce que quand il fait plus de 40 degrés, enfin plus de 35 degrés en tout cas dans la ville, et comme c'est une chaleur très humide, presque tropicale, il est vrai qu'on n'est pas très productif pendant ces heures chaudes, on va dire.
Speaker #0
Il fait trop chaud pour travailler, comme dit la chanson de toute façon.
Speaker #2
Exactement.
Speaker #0
Alors ça c'est les choses principales à montrer à quelqu'un qui ne connaît pas du tout Valence, c'est le top 5 j'arrondis ?
Speaker #2
Alors je vais continuer un petit peu peut-être parce que ce serait très partiel, mais je t'emmènerai dans un autre quartier que j'aime beaucoup, qui n'est pas tout à fait à côté mais c'est pas grave puisqu'on a nos vélos, on irait dans le quartier du Carmen. Donc le Carmen c'est vraiment un tout autre univers et c'est ce que j'aime à Valence parce qu'on passe d'un quartier à l'autre, c'est pas simplement un peu d'une rue à l'autre, c'est en fait d'un univers à l'autre. Et le quartier du Carmel, c'est, on se croirait plutôt, alors là, c'est plus du tout des complexes futuristes, ce sont des bâtiments colorés, avec des façades très très colorées. On pourrait se croire peut-être dans une ville... Moi, la première fois que je suis allé dans le Carmel, j'ai pensé à Cuba. D'accord. Et alors, c'est un peu un endroit qui est devenu assez touristique, mais qui est extrêmement agréable. Et il est notamment connu pour ce quartier, pour ses œuvres de street art. Je vais en citer un grand nombre, mais des personnes qui vraiment sont connues en Espagne ou qui viennent du monde entier, en fait, pour peindre et partager, on va dire, leurs œuvres, leurs talents au passé.
Speaker #0
Alors, c'est un quartier qui fait un petit peu plus petit village, peut-être ?
Speaker #2
Totalement. C'est un quartier qui est aussi très postale. c'est vraiment un univers... complètement différent de ce qu'on vient de voir ensemble. Et maintenant, je suis un peu obligé de te parler de mon quartier, de l'endroit où je vis, qui n'est pas le Carmen, même si je te conseille vraiment de passer un moment, évidemment, et de déambuler dans les ruelles du Carmen, aux façades colorées. Et ensuite, on irait à Roussafa. Donc Roussafa, ça s'écrit R-U, il y a deux orthographes, ou valenciennes ou espagnoles. Z-A-F-A, Roussafa. Roussafa, c'est un quartier pour le coup très cosmopolite qui fait vraiment village. Pour une comparaison, ça serait un petit peu, par exemple, le 11e à Paris, tu vois. Je ne sais pas si tu parles, mais aucun endroit. Donc, un peu bobo, etc. Mais avec un très bon esprit cosmopolite. Là, pour le coup, on entend énormément de français, mais pas seulement de l'anglais, bien sûr, de l'italien. Il y a beaucoup d'italiens à Valence. du russe, d'autres langues, mais de l'allemand aussi. C'est un quartier qui est très agréable et qui, à mon sens, est un lieu idéal pour vivre.
Speaker #0
Alors justement, transition facile, merci Paul.
Speaker #2
C'est bon.
Speaker #0
Donc en dehors de ton quartier Là tu te dis, Olivier ça y est enfin il s'est cassé Il a repris l'avion, maintenant je vais pouvoir De nouveau vivre le balance Que j'aime, le balance de quelqu'un qui Habite là-bas, est-ce que toi tu as des Bonnes adresses, des choses Que tu aimes bien faire quand tu sors Tout seul ou avec ta famille et tes amis Sur place, donc des choses plus perso Plus Paul quoi,
Speaker #2
en gros Bah écoute, d'abord je te dirais que forcément j'ai une vie de quartier à Roussafah et dans ce quartier dans ce petit village on va dire en effet il y a un certain nombre d'adresses qui me sont très familières notamment je peux te citer deux adresses qui sont assez intéressantes la première c'est l'Ubik Café ça s'écrit U-B-I-K Ubi de Café, c'est un café qui est à la fois un bar, qui est à la fois une bibliothèque en fait, qui a cette particularité d'être une bibliothèque et donc on peut acheter des livres, nous sommes vraiment maudits, et on est tout de suite dans une ambiance très accueillante, très cosmopolite également, où on peut par exemple boire un jus d'orange ou un apérole, mais dans un cadre très agréable et cosmopolite. Donc ça c'est une adresse en plein cœur de Roussafa, que je recommanderais particulièrement. qu'est-ce que je peux dire d'autre encore un restaurant par exemple que j'aime énormément qui n'est pas à Roussapha même mais qui est dans un autre quartier dont je n'ai pas encore parlé qui est magnifique parce que évidemment pour l'instant je t'ai parlé finalement du Valence un peu moins touristique mais évidemment il y a un Valence historique qui est essentiel et qui doit être découvert bien sûr donc ça s'appelle la Samora, Taverna la Samora Samora ça s'écrit S-A Merci. M-O-2-R-A. C'est véritablement pour moi l'une des meilleures cuisines valenciennes qui m'a été donnée de déguster. Pourquoi ? C'est extraordinaire. C'est un endroit... D'abord, tous les produits sont frais et du terroir. Donc, c'est essentiel. Ensuite, la carte des vins est très bonne. C'est vraiment des vins de la région, du Bobal, etc. C'est des vins assez forts, mais qui sont agréables à boire. C'est en plein cœur de Valencia, c'est un cadre vraiment typique valencien, les propriétaires sont très accueillants et c'est excellent. Vraiment, la cuisine est très raffinée, très recherchée et en même temps faite avec une grande simplicité. Donc c'est vraiment l'alliance de la simplicité et du raffinement. Et ce n'est pas très cher.
Speaker #0
et donc ça s'appelle la Samora et ça c'est un restaurant qui serait trouvable facilement par les oui oui,
Speaker #2
on le trouve facilement en faisant une recherche Google il faut quand même réserver un petit peu à l'avance parce que forcément c'est un lieu qui est très connu des locaux et c'est juste à côté de la place de l'archevispe, l'archevêque Peut-être la place la plus belle, à mon sens, de Valence. C'est un endroit dont on peut prendre, par exemple, une idée, c'est peut-être prendre un verre en terrasse dans cette place qui est le soir venu un endroit magique, vraiment pas forcément très animé, mais il y a une beauté, il y a quelque chose d'une grâce qui émane, on va dire, de ce lieu. Et ensuite, aller directement de Ruelle, à deux coins de rue, aller dans cette taverne qui est vraiment un endroit incroyable.
Speaker #0
Et pour la place de l'archevêque, moi je vais le dire en français par contre, j'imagine, alors peut-être bêtement, peut-être que je suis complètement à côté de la plaque, mais une place entourée d'alcoves par exemple ?
Speaker #2
Non, c'est exactement ça, c'est une place finalement assez médiévale, alors je ne sais pas si le terme serait approprié, mais en tout cas gothique, et c'est un endroit qui est, alors il y a d'autres endroits, il y a beaucoup de places à Valence qui sont vraiment très très belles. On va en énumérer deux ou trois autres, par exemple la place du Patriarcat, qui est aussi très très belle, qui est en plein centre de Valence. Évidemment, la place de l'hôtel de ville, de la mairie, qui est un endroit avec des fontaines, etc., qui est très belle. La place de la Vierge, qui est juste à côté de la Vierge de l'Hôte de Saint-Paraz, qui est une Vierge qui est un peu voûtée, puisqu'elle aurait... comment par compassion, on va dire, selon la légende, elle se serait goûtée comme ça devant les prières des fidèles. Et voilà, donc il y a des places comme ça qui sont vraiment incontournables à Valence et qu'il faut y goûter et qui ont toute une histoire.
Speaker #0
Et ça me paraît aussi être des endroits plutôt sympas pour se poser après avoir fait une bonne partie de la ville à pied, par exemple.
Speaker #2
Totalement. Ou à vélo. un luxe à Valence, ou à vélo, d'abord, tu as parfaitement raison de dire à vélo aussi, parce qu'il y a des Vélib, l'équivalent des Vélib, à l'AMC, donc on peut parfaitement laisser ces vélos ou en prendre d'autres à peu près à chaque point de rue, en fait. Et ce qui est intéressant à Valence et le luxe de cette ville, c'est aussi qu'on peut trouver une terrasse quasiment à chaque place. et avoir des vues incroyables. Tiens, à propos de vues incroyables, il y a aussi un endroit que je recommande de visiter qui s'appelle le Marqués de Ausha, le Palacio de Marqués de Ausha, le palais du Marquis des Deux-Eaux, traduit littéralement, et qui est une façade... Faites une recherche sur Google, vous allez voir, c'est extraordinaire. Et il y a un petit restaurant-bar qui est juste en face, à 10 mètres. de cette façade et il suffit, en fait, c'est le musée de la soie, et il suffit de s'installer, de regarder, de contempler, vous en avez pour toute la soirée, la façade qui en soit une œuvre d'art extrêmement minutieuse avec des milliers de détails partout.
Speaker #0
Est-ce qu'il y a d'autres adresses que tu voulais partager ?
Speaker #2
Alors deux autres adresses, peut-être une qui est pour le coup un peu plus touristique mais qui est quand même finalement intéressante, tu vas comprendre tout de suite pourquoi. C'est ce qu'on appelle le Café de la Cholasse, qui est un endroit dans un style un peu rococo, baroque, donc on est un peu dans l'excès de couleurs, etc. Cet endroit est très connu à Valence parce que, donc c'est juste à côté de la place de la Vierge, la salle à l'Ulquen, et cet endroit est très connu parce qu'on peut boire de l'Agua de Valencia. Qu'est-ce que c'est que l'Agua de Valencia ? Ça veut dire l'eau de Valence. Alors attention, il ne faut pas s'y méprendre. Ce n'est pas de l'eau à mon avis. Exactement, et attention d'ailleurs, ça me permet de faire une précision, ne buvez surtout pas l'eau du robinet à Valence, elle est potable, mais c'est à vos risques et périls.
Speaker #3
Ok,
Speaker #2
noté. Vous avez une histoire. peu léger. Donc, Agua de Valencia, qu'est-ce que c'est ? C'est du cava. Donc, du cava, c'est une sorte de champagne, un riz calme. Du jus d'orange pressé et des alcools forts, principalement du gin et de la vodka. Voilà, tu as tout de suite compris que c'est le tout mélangé.
Speaker #0
D'accord.
Speaker #2
Le tout mélangé. Alors, c'est redoutable parce qu'on a l'impression de boire... On voit ça comme du petit lait, mais évidemment... au bout de quelques verres on en redemande mais il arrive un moment où on ne reconnait plus vraiment ce qu'on boit mais c'est un endroit donc le café La Sola c'était vraiment magnifique donc c'est aussi une adresse que je recommande vivement qu'est-ce que je pourrais recommander d'autre encore ? ah oui un endroit alors ça c'est plus ma mère qui aime ça qui est valencienne d'origine moi j'avoue que je n'aime pas trop c'est l'orchata alors l'orchata qu'est-ce que c'est ? c'est une boisson typique qui rappelle un peu une sorte de lait végétal qui se consomme très très froid. C'est à base de tubercules de soucher. Je ne sais pas si ça te parle. Pas du tout. C'est une boisson assez particulière, typique vraiment de Valence. Et il y a ce qu'on appelle des horchaterias. Donc, horchateria, notamment la plus connue, c'est Santa Catalina. Et on boit cette horchata de Ausha qui se déguste avec des petits pains qu'on appelle les sartones. Donc, voilà. Et c'est une boisson vraiment typique. Il y a deux boissons typiques. qu'à Valence, l'eau de Valence, Aguad Valencia et l'Orchata. Toute personne qui arrive à Valence et qui veut découvrir la ville et la culture locale et la gastronomie doit quand même essayer. Maintenant, moi, à titre personnel, je n'aime pas trop l'Orchata, mais j'aime beaucoup l'Aguad Valencia.
Speaker #0
D'accord, on a bien compris. Et alors, tout ça, ça se fait en combien de temps à peu près ? Il faudrait rester un gros week-end pour faire ce que tu viens de décrire ou un week-end normal, ça suffit ?
Speaker #2
Oui, je pense qu'un bon week-end, j'irais idéalement aller de trois jours à un week-end prolongé, on va dire. Ça, c'est vraiment idéal. Par exemple, on pourrait rêver le vendredi, repartir le dimanche soir, tu vois, ça prouve le lundi matin. Je pense qu'on a le temps un petit peu de se familiariser à la vie locale. C'est une vie qui est comme un millefeuille. Il y a des milliers de choses à découvrir. Bien sûr, là, c'est encore une approche assez superficielle. Mais je pense quand même que ça donne une certaine... un certain avant-goût de ce que peut-être la vie à Valence pour un extrait.
Speaker #0
Très bien, en tout cas, c'est une belle balade. On a clairement une meilleure idée, comme tu dis, de la ville désormais. On peut donc pousser l'expérience encore un peu plus en s'intéressant à la vie sur place, la culture, tout ce qui peut faire qu'on se sente bien à Valence, tout ce qu'il faut savoir, en gros, et c'est exactement ce qu'on va faire dans un instant.
Speaker #1
Vous écoutez Vivre Art, animé par Olivier Joffry.
Speaker #3
sur la radio des
Speaker #0
Français de l'Union. Merci. architecture, etc. Mais est-ce que la culture, la façon d'être des habitants, la vie sociale, par exemple, la mentalité, pourquoi pas, sont des facteurs importants aussi ? Paul, qu'est-ce qui te vient à l'esprit quand on te demande pourquoi tu vis à Valence et pourquoi tu y restes ?
Speaker #2
Alors, ce que je peux te dire d'abord, indéniablement, tu l'as déjà mentionné, mais je vais le répéter, il y a trois facteurs clés, à mon sens, qui expliquent euh... mon installation à Valence, c'est d'abord la qualité de vie au sens large. Ça veut dire quoi la qualité de vie ? C'est une ville accueillante, une grande ville à taille humaine. Bien sûr, le deuxième facteur, c'est le climat. On ne va pas se mentir, c'est très agréable, plus de 300 jours d'ensoleillement par an. 25 degrés le 24 décembre, ce n'est pas forcément quelque chose de dégagé. L'été, le seul moment où ça peut devenir… assez désagréable, c'est l'été, surtout au mois d'août, pour les personnes qui souffrent un peu de la chaleur et Donc, vous pouvez, parce que je suis venu... Je ne leur conseillerais pas forcément d'aller à Valence le mois de novembre. Et le troisième point, c'est la sécurité. C'est quelque chose que j'entends souvent dans la bouche des expats, on va dire la sécurité, c'est-à-dire je pense notamment à des personnes qui n'ont pas peur de rentrer tard le soir. C'est important. C'est très important, je pense, et surtout un exemple un peu caricatural, un peu jeune, alors je déconseillerais de faire ça quand même. en plein cœur de la ville à la Place de l'Hôtel de Ville, mais par exemple à Roussafa, il m'arrive de... J'ai mon portable à la main, je peux le laisser sur la table et parler avec toi pendant 10 minutes sans même regarder ce portable. Donc ce que je veux dire par là, c'est que je ne suis pas certain qu'à Paris, alors je parle de ce que je connais, mais dans d'autres villes de France, ce soit forcément quelque chose qui a un réflexe qu'on aurait. Mais voilà, donc c'est ces trois points. Après, évidemment, savoir si les avis... de temps sont accueillants, etc. Écoute, je dirais plutôt oui. L'offre culturelle, c'est intéressant. C'est une ville qui, c'est véritablement, on sent qu'il y a un effort, une volonté politique d'ouvrir la ville à l'Europe, à des problématiques évidemment contemporaines, comme bien entendu l'écologie. Je pense que c'est important parce que ça donne un cap. et de manière plus concrète ensuite dans la vie de tous les jours, les Valenciens sont des personnes assez accueillantes. La réponse politiquement correcte, c'est de se dire qu'ils sont des personnes assez accueillantes. Voilà, peut-être un peu fermé, malgré tout. J'ai quand même des amis Valenciens, mais ce qui ressort souvent parmi les expats, c'est qu'on a quand même parfois, c'est un petit peu l'ombre au tableau, une difficulté qui ressort que certains expats soulignent. Peut-être qu'il y a un peu ce côté, je ne vais pas employer le terme de provincial parce que ça peut être quand même très connoté, mais parfois une petite fermeture d'esprit chez certaines personnes. Tu l'as ressenti toi-même ? Oui, je l'ai ressenti. Cela dit, je ne veux pas ternir non plus l'image de Balance avec ce petit grain de sable. Indéniablement, oui je l'ai ressenti, je le ressens encore.
Speaker #0
Mais en même temps l'expatriation c'est faire un effort aussi, c'est pas forcément arriver et penser que tout est cuit. On est d'accord.
Speaker #2
Non, tu as parfaitement raison de le souligner. Je pense qu'il y a aussi des Français qui arrivent en pensant qu'on va leur faire des génuflexions. Donc non, il ne faut surtout pas avoir cet état d'esprit. On arrive dans un pays différent, avec une culture différente, même si elle est évidemment latine et il y a beaucoup de similitudes. Mais quand même, Valence, c'est la troisième ville d'Espagne, c'est une grande ville. Mais il y a quand même, pour des raisons historiques qui seraient assez longues, je pense, à énumérer, mais une sorte d'autosuffisance qui s'explique par la huerta notamment, c'est-à-dire l'arrière-pays qui est très approvisionné, avec évidemment les champs, etc. et la mer, bien entendu, l'ouverture sur la mer. Cette autofilisance fait finalement que les Valenciens n'ont jamais dépendu de personne. Et peut-être que ça expliquerait ce qui peut s'apparenter à un manque d'ouverture d'esprit, mais ce n'est pas forcément ça. Je pense que ça prend du temps, ça prend du temps de s'intégrer réellement. Et moi-même, qui vis depuis cinq ans à Valence, je ne me suis pas totalement intégré dans cette culture. Après, je dois tout de suite ajouter qu'il y a une autre, il y a mille facettes, la ville à 1000 facettes Il y a une autre facette de la vie à Valence qui est pour le coup très intéressante et que je recherche à titre personnel, c'est le côté cosmopolite. C'est-à-dire que la ville devient de plus en plus cosmopolite, francophone aussi bien sûr, mais pas seulement, cosmopolite au sens large. Et moi ce que j'aime beaucoup c'est rencontrer des Italiens, des Américains, que sais-je, des Sénégalais, il y a vraiment des personnes qui viennent du monde entier, qui vivent à Valence, qui s'installent à Valence. Et il y a cet esprit, on va dire, pré-cosmopolite qui me plaît et je pense qui peut attirer pas mal d'expats. En tout cas, c'est une ville qui s'internationalise de plus en plus. Ça, c'est indéniable.
Speaker #0
Et donc, c'est une ville qui attire de plus en plus une communauté cosmopolite de par son offre au niveau de l'emploi, par exemple, son ouverture à ce niveau-là ?
Speaker #2
Alors écoute, là je mettrais également un petit bémol par rapport à l'emploi. Je pense que c'est quand même important de ne pas avoir une vision totalement merveilleuse de Valence, et de l'Espagne en général. Il y a beaucoup d'histoires d'expats qui arrivent, encore une fois, avec des étoiles plein les yeux et qui repartent au bout d'un an, parce qu'ils ne découvrent que finalement... Oui, le marché de l'emploi, ce n'est pas parce qu'on parle français qu'on va nécessairement nous accueillir à bras ouverts, etc. Donc, je dirais que pour un expat, je pense que ça, c'est une problématique qui est propre, je pense, à quasiment tous les pays, mais souvent... On assiste à des reconversions professionnelles, en tout cas on doit un peu se réinventer, non ? Après il y a un lycée français par exemple, la Taterna, il y a beaucoup d'écoles internationales, donc voilà, ça draine un public quand même assez favorisé d'un point de vue économique, indéniablement. Il y a beaucoup de retraités aussi qui s'installent, pas simplement à Valence, mais dans toute la communauté valencienne, dans toute la région. On parle de Valence, mais il y a aussi beaucoup de villes autour qui sont intéressantes. beaucoup d'étudiants également qui viennent. Il y a une école vétérinaire notamment qui attire énormément de Français chaque année. Donc voilà, et bien sûr en plus des Erasmus. Je crois que c'est une des principales destinations Erasmus en Espagne. Les conseils, si tu veux, ça serait vraiment dans un projet d'installation, d'expatriation professionnelle. Si on n'a pas... vraiment un travail sur place en arrivant, il ne faut pas imaginer qu'on va l'obtenir en un claquement de doigts. C'est vraiment évidemment le premier conseil de bon sens, ça serait d'apprendre la langue, de parler parfaitement espagnol et de faire valoir ce plus qui est le fait d'être francophone, notamment dans le milieu du tourisme, etc. C'est toujours un plus.
Speaker #0
Tu as eu l'occasion, toi justement, puisqu'on parle de travail, de travailler avec des Espagnols, des Valenciens, des Valenciennes, pour... Donner des conseils sur comment s'intégrer un petit peu plus dans un environnement de travail, par exemple, des choses à savoir pour mieux faire du business, ce que les expats ne savent pas forcément en arrivant, par exemple.
Speaker #2
Tout à fait. Écoute, oui, il se trouve que j'ai quand même l'occasion de travailler avec des Valenciens. Ce que je dirais, c'est d'abord deux choses qui peuvent être déconcertées. La première, l'utilisation de WhatsApp. Ça, c'est peut-être anecdotique, mais c'est quand même très révélateur, je trouve. Whatsapp en Espagne est considéré comme un outil professionnel, c'est-à-dire que tu peux envoyer un mail et attendre une semaine pour une réponse, tu envoies la loi de suite de la personne et dans la seconde tu as ta réponse. Donc il faut vraiment avoir ça à retenir. Mais surtout c'est assez symptomatique, révélateur d'une frontière qui est un petit peu plus poreuse entre le perso et le pro. Ça veut dire quoi ? Ça veut dire qu'il y a vraiment, dans la façon, ça je pense que c'est propre à l'Espagne, pas simplement à Valence, dans la façon même de travailler en Espagne, le facteur humain est surdéterminant. Surdéterminant, c'est-à-dire qu'on va d'abord établir une relation de confiance avant de parler véritablement d'enquête dans le vif du sujet. Ça permet parfois d'accéder beaucoup plus facilement à certaines personnes. on peut avoir une relation toute tweet avec le CEO d'une boîte, alors qu'en France, ce serait peut-être un peu hiérarchisé, etc. Le petit bémol, forcément, c'est qu'il y a un côté très informel qui peut parfois agacer les Français que nous sommes. C'est-à-dire, on nous dit souvent « oui, maliana, maliana » , c'est une expression très connue en Espagne. Manila, Manila, demain, demain, oui on voit ça demain, t'inquiète pas, demain, demain, renvoie un autre demain qui renvoie un demain, etc.
Speaker #0
Toujours remettre au lendemain ce qu'on peut faire le jour même.
Speaker #2
Exactement, donc voilà, ça, ça peut être assez agaçant, mais bon, avec l'habitude, avec un peu d'expérience, on se laisse moins leurrer par ce genre de choses. Il y a quelque chose que j'aime beaucoup à Valence, et je pense que ce n'est pas propre à Valence, donc là on sort un peu de la sphère purement professionnelle, encore que, mais ce que j'aime beaucoup à Valence et en Espagne, c'est l'aspect intergénérationnel. C'est-à-dire qu'il y a véritablement une forme de cohésion au quotidien entre les générations. C'est-à-dire qu'on peut avoir 20 ans ou 70 ans. L'âge n'est pas un facteur important, en fait. C'est-à-dire que, et même sur le plan professionnel, je pense qu'on peut donner peut-être plus facilement sa chance à des personnes assez jeunes. D'accord, c'est bon à savoir. C'est peut-être quelque chose qui est un petit peu différent, en tout cas par rapport à ce que j'ai vu. vivre en France.
Speaker #0
Et je reviens à l'emploi ou au travail brièvement. On entend beaucoup d'histoires, y compris d'ailleurs chez nous, sur le site ou l'appli de françaisdanslemonde.fr de digital nomades, d'autant entrepreneurs qui iraient peut-être un peu plus à Barcelone, par exemple, ou à Madrid, mais est-ce que tu penses que c'est le cas aussi à Valence, ou c'est faisable ?
Speaker #2
Alors, tu as raison de parler de ce phénomène, qui évidemment a été très accentué à la... pendant la pandémie, après la pandémie. Bien sûr. Je dirais que, alors oui, très clairement, j'ai oublié d'en parler, mais oui, les digital nomades, etc., sont présents. à Valence. D'ailleurs, c'est très intéressant à analyser. Il y a deux villes en Espagne, je pense, qui sont très à la mode, on va dire, pour les digital nomades, c'est Valence et Malaga. Je pense que c'est les deux villes en Espagne, aujourd'hui, qui attirent le plus. C'est aussi ce qui est intéressant dans la sociologie des digital nomades, c'est qu'ils sont un peu en retrait, si tu veux, par rapport aux communautés traditionnelles d'expats bien implantés, etc. Donc, c'est un autre public, ce sont d'autres profils. Et d'ailleurs, j'ai des amis qui, aujourd'hui, récusent le terme de digital nomade. D'accord. C'est démodé, c'est dépassé, je ne sais pas. Mais en tout cas, le phénomène existe, c'est indéniable. Et à Valence, oui, il y en a beaucoup. Et d'ailleurs, quand je te parlais de ce côté cosmopolite, notamment dans un quartier comme Roussafa, mais pas seulement, en réalité se publie On va dire que ces personnes sont principalement des digitales de mal. Et puis, ce que je pourrais dire d'autre, peut-être un conseil pour les expatriés, une petite page de tube, mais c'est gratuit, ça tombe bien. Le Petit Journal, nous avons publié un guide qui s'appelle le guide pratique Vivre à Valence, qui est 100% gratuit, qui est à la fois disponible en format liseux sur le site du Petit Journal, ou qui peut être... récupéré en format papier dans tous les points de passage de la communauté francophone à Valence. Et c'est 32 pages d'informations pratiques pour toutes les démarches administratives, puis aussi un annuaire des professionnels francophones à Valence. Donc c'est toujours bien d'avoir ce petit carnet de route, on va dire, quelque chose qui nous permet un petit peu, surtout quand on arrive dans un pays, dans une ville qu'on ne connaît pas, de savoir d'abord des informations fiables, et notamment les démarches administratives, parce qu'on n'en a pas parlé, c'est tout un volet aussi qui parfois peut être un peu déconcertant aussi pour les experts. Mais voilà, donc je pense que ça peut vraiment vous aider.
Speaker #0
Non, mais je suis d'accord, c'est vachement bien. Puis en plus, c'est gratuit, donc autant en profiter. Alors justement, à propos du Petit Journal, c'est quoi la suite de cette édition importante d'ailleurs en Espagne du Petit Journal Valence, monsieur le rédacteur en chef ?
Speaker #2
Écoute, merci, merci pour ce compliment. En tout cas, c'est... C'est une édition qui est active. On essaie vraiment de couvrir toute l'actualité locale et aussi régionale. Parce qu'évidemment, moi, je vis à Valence, donc il y a un tropisme, il y a un peu un biais, on va dire, valencien. Mais l'objectif, c'est quand même de parler aussi d'autres villes dans la région, notamment à Licante, bien sûr, toute la Costa Blanca, etc. Donc, de couvrir à la fois, de décrypter, je dirais, l'actualité locale. C'est très important, je pense, que les expats ne soient pas déconnectés euh de ce qui se passe, tout simplement dans leur ville ou dans leur région en Espagne, et aussi avec des articles de fond de proposer un contenu vraiment plus en effet d'analyse sur des thématiques qui peuvent être de mille sortes, culturelles, entrepreneuriales, historiques, que sais-je. Donc l'objectif du petit journal pour 2024-2025, c'est de continuer dans cette voie, et puis surtout aussi de... de leur donner l'occasion peut-être aussi de s'exprimer à travers des tribunes pour parler de Valence. Je pense que c'est très important parce que finalement, quand on arrive dans un pays, on peut avoir beaucoup d'a priori et aussi quelques idées un peu fausses. On peut se tromper. Il faut faire attention, il faut être prudent. Il faut faire attention parce qu'il y a aussi des escrocs. Je dis, heureusement. comme partout, je n'ai pas été victime d'escroquerie à telle personne, heureusement, mais je connais dans mon entourage et mon entourage proche et récemment encore, des personnes qui, des expats, qui se sont installés à Valence et qui ont été victimes d'escroquerie, notamment sur de la location ou même un achat de biens, etc. Il faut être très prudent et c'est pour ça qu'on a besoin d'établir un réseau de confiance. Et justement, ta radio, le petit journal, je pense qu'on est vraiment là pour apporter une information pertinente, de qualité et surtout aider, en fait, puisque c'est notre mission, les expats, et donner aussi envie aux personnes qui hésitent, peut-être leur donner envie de sauter une pade, d'essayer quand même cette expérience à l'étranger.
Speaker #0
C'est un très bon point, s'expatrier tout seul, c'est vrai que c'est tentant, mais... Ça peut être aussi quand même vachement plus facile quand on fait partie d'une communauté sur place.
Speaker #2
Exactement. On est d'accord.
Speaker #0
En tout cas, merci beaucoup, Paul, d'avoir pris un peu de temps pour nous présenter ta ville, pour partager ta vie à Valence, ton quotidien, les conseils aussi que tu nous as donnés, ton expérience. Question surprise, deux mots pour conclure et décrire Valence.
Speaker #2
C'est ce que disent tous les expats, mais une grande ville à taille humaine.
Speaker #0
Très bien. Je le note. Merci beaucoup à toi, Paul. Et puis, belle continuation à Valence.
Speaker #2
Merci Olivier. À bientôt.
Speaker #0
La série de podcast Vivre Art, c'est un partage, un partage d'expériences entre expats actuels, futurs ou passés, pourquoi pas. Et la conversation qu'on vient d'avoir avec Paul s'inscrit complètement là-dedans. L'idée à chaque fois est de s'asseoir à une terrasse de la ville et de parler tout simplement de la vie quotidienne, de son expérience, de l'expatriation, du coin, bien sûr, avec plein de conseils à la clé. Et là, du coup, vous êtes prêts pour vivre à Valence. Alors, faites-moi signe quand vous arrivez, s'il vous plaît. Ça me fera plaisir. À bientôt.
Speaker #1
Retrouvez Vivre A en replay sur le site de votre radio.

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