20 Divin #21 : Laurent David, Château Edmus, de la Pomme au Raisin (1/2)

22min | 10/04/2021

Description

Après avoir été dans les cartes à puces, chez un constructeur de terminaux téléphoniques européen et avoir été en charge du lancement de l’Iphone en France, Laurent David, originaire du Sud-Ouest, décide de tout plaquer et de devenir néo-vigneron.

Il rachète en 2019, le Château Edmus, un grand cru en appellation Saint-Emilion, créé 12 ans plus tôt par Philip Edmunson et Eric Remus et qui sous l'égide de Stephane de Renoncourt, ont fait renaître de ses cendres ce grand 🍷, tel un phénix.

Laurent David nous raconte dans cette première partie d'interview, la genèse, le cheminement et la concrétisation de ce rêve d’enfant.

A déguster sans modération.

Enjoy 🎧!

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

About 20 Divin, le Podcast du Vin

20 Divin, c'est 20 minutes pour tout comprendre sur le vin : les cépages, les terroirs, les appellations, les grands crus, les vins de soif, la dégustation, les accords mets-vins, les conseils pour constituer sa cave, les millésimes, les bonnes adresses etc... C'est aussi l'opportunité de découvrir des vignerons, des producteurs ou d'aller à la rencontre de spécialistes du vin (œnologues, cavistes, maîtres de chais etc...).

20 Divin est né de l'imagination de Philippe Hermet - passionné de vin, de médias et de digital - et sa rencontre avec François Surget - œnologue, caviste et producteur - a été déterminante dans la concrétisation de ce projet.

Bref, 20 Divin, c'est le Podcast du Vin qui, nous l'espérons, vous permettra d'approfondir vos connaissances sur le vin de manière conviviale et passionnée.

Suivez-nous sur Instagram @20divin et envoyez nous vos questions ou suggestions à contact@20divin.fr

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About 20 Divin, le Podcast du Vin

20 Divin, c'est 20 minutes pour tout comprendre sur le vin : les cépages, les terroirs, les appellations, les grands crus, les vins de soif, la dégustation, les accords mets-vins, les conseils pour constituer sa cave, les millésimes, les bonnes adresses etc... C'est aussi l'opportunité de découvrir des vignerons, des producteurs ou d'aller à la rencontre de spécialistes du vin (œnologues, cavistes, maîtres de chais etc...).

20 Divin est né de l'imagination de Philippe Hermet - passionné de vin, de médias et de digital - et sa rencontre avec François Surget - œnologue, caviste et producteur - a été déterminante dans la concrétisation de ce projet.

Bref, 20 Divin, c'est le Podcast du Vin qui, nous l'espérons, vous permettra d'approfondir vos connaissances sur le vin de manière conviviale et passionnée.

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Il rachète en 2019, le Château Edmus, un grand cru en appellation Saint-Emilion, créé 12 ans plus tôt par Philip Edmunson et Eric Remus et qui sous l'égide de Stephane de Renoncourt, ont fait renaître de ses cendres ce grand 🍷, tel un phénix.

Laurent David nous raconte dans cette première partie d'interview, la genèse, le cheminement et la concrétisation de ce rêve d’enfant.

A déguster sans modération.

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20 Divin est né de l'imagination de Philippe Hermet - passionné de vin, de médias et de digital - et sa rencontre avec François Surget - œnologue, caviste et producteur - a été déterminante dans la concrétisation de ce projet.

Bref, 20 Divin, c'est le Podcast du Vin qui, nous l'espérons, vous permettra d'approfondir vos connaissances sur le vin de manière conviviale et passionnée.

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