Descendante d’Emmanuel de Las Cases, compagnon d’exil et mémorialiste de Napoléon Bonaparte, Evelyne de Pontbriand a hérité du Château des Vaults à Savennières, en val de Loire, au sud d’Angers.  

Elle gère aujourd’hui le Domaine du Closel qui produit de savoureux vins 100% Chenin en appellation Savennières.

Elle a également créé en 2017 l’Académie du Chenin dont les membres se réunissent en congrès tous les deux ans, le prochain ayant lieu en novembre 2022 à Stellenbosch, en Afrique du Sud. 

Elle nous explique enfin pourquoi elle tient tant à promouvoir ce cépage et sa région, cette dernière manquant encore singulièrement de notoriété. 

Belle découverte 🎧 !

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