Description
Dans la dernière newsletter de Maison Glaz, Akira Lavault a écrit : « La philosophie de notre tiers-lieu c’est qu’il ne sert à rien de se battre contre la mer mais qu’il nous faut construire des nouvelles alliances avec l’océan pour bien vivre au 21ème siècle sur la côte »
J’ai vécu cette philosophie dans ma chair. En arrivant à Maison Glaz, j’ai eu l’impression d’être une plante qui arrive dans un sol fertile, un sol qui prend soin, et en même temps qui continue d’avoir besoin d’aggradation, de régénération. Car toutes les énergies sont les bienvenues pour nourrir ce tiers-lieu situé à Gâvres dans le Morbihan.
La question qui passionne Akira et dont on discute aujourd'hui c'est : le littoral est-il condamné à être un nid de touristes en été, qui continue de se bétonner en hiver pour accueillir toujours plus de résidences secondaires aux jardins bien tondus, tout en gérant tant bien que mal les tempêtes et la montée du niveau de la mer? Alors qu’aujourd’hui les terres qui nous nourrissent sont à des centaines, milliers de km de nos habitats, et qu’on considère la mer comme un puit de poisson, de nombreuses autres personnes fertilisent un nouveau récit, qui commence déjà à s’expérimenter. Que souhaites-t’on vivre ensemble ici ? L’agroécologie est-elle possible sur cette mince bande de terre soumise à l’action de la mer, aux embruns et à la submersion?
Voici les questions que je pose à Akira :
🦪 Qui / qu’est-ce que tu as envie de remercier aujourd’hui?
🦪 Qu’est-ce que ça veut dire « habiter la terre » pour toi?
🦪 C’est quoi le littoral et comment peut-il être nourricier?
🦪 A quoi ressemblerait une ceinture agri-aquacole nourricière sur la presqu’île (future île) de Gâvres?
🦪 Qu’est-ce que ça change en terme d’itinéraires de production quand on est en bord de mer?
🦪 Quel impact a la structure des parcellaires et la bétonisation sur notre capacité nourricière?
🦪 A quoi va ressembler notre assiette de demain sur le littoral ?
Je remercie infiniment Maison Glaz, ouverte toute l’année avec de supers activités, un bar-snack, des hébergements et salles de réunion, qui m’accueille en co-working pour monter mes épisodes. J’espère vous y voir bientôt !
~~~~~~ Musiques ~~~~~~
🎵 Mama Africa, Ancestral Elephants
🪺 La bouscarle de Cetti et le pouillot véloce dans la lande de Gâvres, et la mer au même endroit.
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