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Hugo est paysan à la ferme de Marcillac dans le Périgord. La ferme a connu des changements dans ses projets: au départ, l’intention était de s’installer à trois, avec Margaux sa compagne et Gaspard, avec un projet de maraîchage, poules pondeuses et verger permacole. Aujourd’hui Hugo est éleveur de poules pondeuses en pâturage dynamique et Margaux a créé l’association HappyCultors, qui anime des potagers associatifs pour reconnecter les gens à la nature et l’agriculture. L’histoire de la ferme montre comment un projet peut évoluer, les chemins des porteurs de projets diverger, tout en continuant d’être épanoui et pratiquer l’agroécologie. 

Voici les questions qui guident notre entretien : 

—> Comment ça va aujourd'hui ?

—> La question Antisava : Quel était le cadeau caché de ton dernier moment difficile ? 

—> Quelle est l’histoire de la ferme ? 

—> Comment as-tu commencé à aimer les poules ? 

—> Quelles sont les 3 apprentissages que tu souhaites partager sur le système de poules pondeuses en pâturage dynamique ? 

—> Est-ce que ce que tu fais c’est de l’agroécologie ? 

—> Pourquoi selon toi même l’élevage de plein air peut être « concentrationnaire »? 

—> Quelle est l’alimentation des poules et comment souhaites-tu faire évoluer ce point ? 

—> Comment va évoluer la ferme dans les années à venir ? 

—> Avez-vous posé vos valeurs et votre vision en tant que collectif, au départ ? 

—> Quel conseil donnerais-tu à un jeune qui souhaite se lancer dans l’agriculture ? 

👉 Suivez les Happycultors sur : happycultors.com

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Le podcast de l’Ecole d’Agroécologie Voyageuse c’est :
🌻 Vous donner de l’inspiration sur les possibilités de réalisation de projets agroécologiques
🌻 Vous permettre de monter en compétences sur une thématique (technique, apprentissage, communication, développement personnel…)
🌻 Aller à la rencontre de ceux qui s’installent en agroécologie et de leur cheminement d’entrepreneur
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