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Stéphanie est la créatrice de la ferme Des Fruits Des Fleurs située en centre Bretagne. Lors de notre rencontre, je suis amusée par la relation qu'elle cultive avec toutes ses plantes. Elle leur parle. Stéphanie a créé l'économie de sa ferme autour de la relation, l'élan de Vivant avec les plantes et avec ses clients, particuliers et restaurateurs. Avec les uns et les autres, elle valorise fleurs, légumes, arbres depuis la bouture jusqu'à l'assiette. Attendez-vous à entendre parler de goyavier du Chili, d'ail d'Afrique du Sud et de coriandre vietnamienne ! Notre échange se déroule autour des questions suivantes : 

—> Que ressens-tu quand tu travailles avec les plantes ? 

—> Qu’est-ce qui t’anime au quotidien pour cultiver autant de diversité ?

—> Y’a t’il un fil directeur entre toutes les productions de ta ferme ? 

—> C’est quoi l’agroécologie pour toi ? Comment la mets-tu en pratique ?

—> Qu’est-ce que tu conseillerais à des jeunes qui s’installent ?

—> Comment transmettre l’agroécologie ? Comment donner confiance ? 

—> Tu as beaucoup voyagé : comment cela fait apprendre selon toi ?

—> Comment les étudiant.e.s de l’Ecole d’Agroécologie Voyageuse pourraient t’aider sur ta ferme, dans tes projets ? 

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Le podcast de l’Ecole d’Agroécologie Voyageuse c’est :

🌻 Vous donner de l’inspiration sur les possibilités de réalisation de projets agroécologiques

🌻 Vous permettre de monter en compétences sur une thématique (technique, apprentissage, communication, développement personnel…)

🌻 Aller à la rencontre de ceux qui s’installent en agroécologie et de leur cheminement d’entrepreneur

👉 Découvrez le projet sur http://lesagronhommes.com !

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