ArtEcoVert Pauline LerouxBonjour et bienvenue dans le podcast ARTECOVERT, le podcast qui vous parle d'art, d'écologie et de verdure. Je suis Pauline Leroux, ingénieure agronome passionnée de plantes, et je vous emmène à la découverte de la couleur végétale et de toutes ses applications. Que ce soit dans le textile, l'ameublement, l'artisanat, la décoration et dans d'autres domaines, chaque jeudi et samedi à 7h30, je vous propose des épisodes riches avec des invités passionnants. pour approfondir le sujet de la couleur végétale sur toute la chaîne de valeur. Mon but, fédérer et démocratiser la couleur végétale dans le monde. Alors c'est parti, bonne écoute ! Dans ce nouvel épisode intitulé « Ne te fais pas avoir par la couleur des fleurs du végétal » , nous allons explorer les couleurs qui sont très particulières finalement dans la nature. Alors... Grâce à qui avons-nous des fleurs colorées dans ce monde ? C'est grâce aux abeilles. En effet, pour les attirer, les fleurs travaillent dur. Et surtout, c'est grâce aux abeilles, qui passent de fleurs en fleurs, qu'on a eu des mélanges de couleurs au cours du temps, grâce au transport du pollen. Alors, le pompon, c'est que les abeilles ne voient pas les fleurs de la même couleur que nous on les voit. Les abeilles perçoivent les ultraviolets, mais pas le rouge. Donc les UV se trouvent... dans la lumière du soleil et nous, humains, on doit s'en protéger contre les UVA, les UVB, etc. Et ultraviolet, ça veut bien dire au-delà du bleu violet, donc dans le spectre de la lumière. C'est des couleurs qui sont plus bas que le spectre bleu. D'ailleurs, ce que perçoivent les abeilles, c'est des couleurs de plus en plus vives vers le cœur de la fleur pour leur indiquer la route vers le pollen. Donc elles ne voient absolument pas les mêmes couleurs que nous. mais ça se fonce et ça s'intensifie en termes de couleurs plus elles se rapprochent du cœur de la fleur. Rassurez-vous pour les fleurs rouges, même si elles ne sont pas perçues par les abeilles, elles sont souvent pollinisées peu par les abeilles, mais surtout par les oiseaux. Alors il y a d'autres animaux qui perçoivent les ultraviolets, on a notamment d'autres insectes butineurs, on va dire, les papillons, surtout les papillons diurnes, donc les papillons qui sont actifs le jour. On a les libellules qui ont une très bonne vision et ce qui les aide à chasser leurs proies parce qu'elles détectent la variation de lumière réfléchie par leurs ailes. On a certaines fourmis et certaines guêpes aussi et elles s'orientent grâce aux UV pour trouver leur nourriture. On a aussi des oiseaux chanteurs, donc la mésange, le moineau, on a aussi des perruches. Là, la perception des UV, ça les aide à trouver les fruits et les baies. qui reflètent certaines couleurs. Les rapaces diurnes, donc les rapaces de jour, comme le faucon, les aigles et eux, ils se servent de leur vision UV pour repérer des traces d'urine de leurs proies, comme des petits mammifères, parce qu'en fait, elles se reflètent avec les UV. On a aussi la perdrie. On a aussi des poissons qui repèrent les UV, notamment pendant leur jeunesse, les saumons, les truites, pour repérer les zooplanctons, les toutes petites proies microscopiques. Elles les repèrent. les poissons les repèrent grâce aux UV. Ensuite, on a une palette de poissons tropicaux qui, pareil, vivent près des récifs coralliens et eux ont une vision pour les UV, pour, pareil, voir les différents motifs des écailles de poissons et se repérer par rapport aux petites nourritures. On a aussi les cyclidés. Les cyclidés, dans les lacs africains, ils utilisent eux la vision UV pour repérer des partenaires et reconnaître des membres de leur propre espèce dans les eaux profondes. Et ensuite, dans tout ce qui est lézards et reptiles, on a quelques lézards, comme le gecko que vous connaissez, qui eux repèrent leurs partenaires grâce aux lumières UV. Des grenouilles aussi qui sont actives le jour toujours, qui possèdent une vision UV. Ça leur permet de savoir où se camoufler et de repérer les insectes en fonction de la lumière qu'ils réfléchissent. Et alors, plus rare dans les mammifères, contrairement à ce qu'on pourrait penser, il y a le renne qui a une vision UV. En fait, c'est utile dans l'article parce qu'en fait, la neige réfléchit une grande partie de lumière et en fait, ça permet au renne de repérer la nourriture comme les lichens et d'éviter aussi les prédateurs et les loups, etc., qui n'ont eux pas cette vision. Ça permet aussi aux rennes de repérer les traces d'urines, comme tout à l'heure pour les rapaces. Et apparemment, les rongeurs, comme le rat, seraient aussi dotés de ces UV. L'araignée sauteuse et le scorpion également. Alors, pour vous montrer comment les abeilles perçoivent la couleur des fleurs, je vous recommande le reportage de France Télévisions, l'abominable mystère des fleurs. C'est un reportage passionnant où on parle de toutes les propriétés des plantes, et notamment cette fameuse... couleurs pour attirer les insectes et les animaux. Pour vous rappeler que la couleur végétale, ce n'est pas si facile que ça. La plante ne fait pas de la couleur pour nous faire plaisir, on en a déjà parlé, mais pour se protéger et s'adapter à son environnement. Donc se protéger contre le soleil et attirer ou communiquer avec son environnement pour attirer notamment les pollinisateurs. Ce sont bien les métabolites secondaires, c'est-à-dire des métabolites qui ne sont pas nécessaires à la vie, qui produisent ce que nous, nous utilisons comme colorant. Et il faut savoir que ces colorants ont bien d'autres intérêts, des propriétés médicinales, etc. Alors, ne vous trompez pas, ça n'est pas parce qu'une fleur ou un végétal, une partie d'un végétal est d'une couleur qu'il donnera telle couleur en teinture, par exemple, ou pour faire des encres. Alors, je vous cite quelques contre-exemples. Les pétales de coquelicots rouges donnent un mauve foncé et peuvent donner du gris avec le fer. Donc... Là, je vais vous donner des exemples, ça dépend bien sûr des mordants qu'on associe et des méthodes qu'on utilise, mais pour vous montrer que ça n'est pas une vérité en soi, la petite fleur de la brouillard rose ne donne pas un rose, mais un jaune doré, ou peut même donner un vert. Les baies de bourdennes vertes donnent un jaune. Les feuilles d'oseille verte que vous avez dans votre jardin donneront un orange à roux. Les irises des jardins violets, ces pétales donneront un vert, qui est notamment utilisé. dans les encres. Et les racines des iris des marées jaunes sont une source de noir dans la nature. On a aussi les pétales des roses trémières pourpres qui vont donner un vert foncé, vert sapin. Et un dernier exemple, les baies de Mahonia, qui sont violettes, vont donner avec du fer un marron chocolat. Donc ne vous trompez pas, ne vous faites pas avoir par les couleurs que vous voyez dans la nature. Je vous invite à aller consulter les autres épisodes Zoom ou les épisodes avec les invités et aller sur la page Instagram ArtEcoVert, A-R-T-E-C-O-V-E-R-T, pour y retrouver et deviner les futurs invités du podcast, mais notamment retrouver les sources écrites de tout ce que nous abordons dans les épisodes Zoom. Belle journée à tous ! Merci.
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