Fragment uit aflevering 4 'Ik drink niet genoeg, is dat erg?' | Be-Life talk, de podcast die de gezondheid van vrouwen in beweging zet!

Description

De nutri- & fyto-rubriek van Ann Broché – Hydratatie: planten en nutriënten die het verschil maken 💧

In deze nieuwe rubriek legt Ann Broché uit waarom hydratatie zo cruciaal is voor ons evenwicht. Water drinken is onmisbaar, maar bepaalde planten en nutriënten kunnen ook helpen om de vochtbalans optimaal te ondersteunen.

👉 In deze aflevering:

Berkensap, van nature rijk aan mineralen zoals kalium, magnesium en calcium.
Aloë vera, met polysachariden die water in de weefsels helpen vasthouden.
De essentiële rol van elektrolyten (calcium, magnesium, natrium, kalium) bij spiercontractie, signaaloverdracht en vochtregulatie.
Natuurlijke bronnen die makkelijk in je voeding passen: fruit, groenten, noten, bouillons…
Waarom hydratatie niet alleen belangrijk is bij warm weer, maar ook in koude omstandigheden of op hoogte.

🌿 Ann Broché benadrukt dat voeding altijd de basis blijft van een goede hydratatie. Voedingssupplementen kunnen ondersteuning bieden bij verhoogde noden (sport, transpiratie, stressvolle periodes), maar vervangen nooit een gevarieerd voedingspatroon.
Een heldere en praktische aflevering met eenvoudige handvatten om beter naar je lichaam te luisteren en je hydratatie dagelijks te ondersteunen.

👉 Beluister de volledige aflevering: https://smartlink.ausha.co/be-life-talk-de-podcast-die-de-gezondheid-aanzet-tot-actie/ik-drink-niet-genoeg-is-dat-erg

Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Transcription

Speaker #0
Hey en welkom bij de Nutri- en Fito-rubriek van deze podcast, de Be.Live-podcast. Zoals steeds is onze vaste gast Anne Brochet. Anne, we willen het even hebben over hydrateren, voldoende vocht binnenkrijgen. Zijn er planten of zijn er plantenextracten die kunnen bijdragen aan een goede hydratatie? Of omgekeerd zelfs, zijn er planten of extracten die het vochtverlies een beetje beperken?
Speaker #1
Ja, heel goede vraag Jan. wel, er zijn... absoluut bepaalde planten of plantenextracten die toegevoegde waarden kunnen bieden. Want we hebben het veel over water en water is superbelangrijk om te hydrateren. Maar het kan ook heel interessant zijn om te kijken naar bepaalde mineralen, bepaalde stoffen of elektrolyten, we zullen daar straks even dieper op ingaan, die zorgen dat we eigenlijk ook dat water een beetje meer vasthouden, dat we dat in de cellen houden, dat we meer die weefsels gaan hydrateren. En ja... Een voorbeeld van zo'n plant kan bijvoorbeeld berkensap zijn. Berkensap bevat echt stoffen zoals kalium, magnesium, calcium, wat zorgt dat je die vochtbalans meer in evenwicht houdt.
Speaker #0
Op een van de vele vroegere podcasts hebben we het al even gehad over berkensap. Dat is echt sap dat uit de berk komt, dat je aftapt van de plant.
Speaker #1
En dat wordt gezuiverd en dat wordt... echt gebruikt om in een oplossing te gaan drinken. Het heeft ook een licht ontgiftend effect. Dus het wordt echt ook wel ingezet bij sommige mensen, vrouwen als kuur. Enerzijds om die elektrolyten voldoende binnen te krijgen. En we zullen het straks wel eens hebben over wanneer verlies je die elektrolyten, wanneer heb je die bijkomend nodig. Maar het kan ook als een stukje ontgiftend ingezet worden. Absoluut.
Speaker #0
Zijn er nog?
Speaker #1
Aloe vera kennen we ook uit een plant en... Ik hoor jouw vraag al een beetje komen. Dat wordt effectief uit een plant gehaald, het aloe vera plant. Voordeel daar is dat het polysaccharide bevat. En polysaccharide hebben eigenlijk de eigenschap om water aan zich te binden. En dus te zorgen dat je het water wat meer bijhoudt.
Speaker #0
Polysaccharide, maar vooral die elektrolyten. Vooral die elektrolyten, zeg je me niet. Help me.
Speaker #1
Ja, ik ga het een beetje toelichten. Elektrolyten zijn stoffen, vaak mineralen. die een elektrische lading hebben. En die zijn eigenlijk nodig voor heel veel processen in ons lichaam. Denk maar aan spiercontractie, aan signaaloverdracht, aan die vochtregulering. En typische voorbeelden van elektrolyten, en ik denk dat we ze allemaal wel kennen, zijn calcium, kalium, magnesium, natrium. Dat zijn de typische voorbeelden van elektrolyten die zorgen dat veel processen in ons lichaam goed geregeld geraken.
Speaker #0
Oké, dat is duidelijk, die elektrolyten. Wat als je die niet hebt? Wat gebeurt er dan? Of beter gezegd, wat als je er te weinig hebt?
Speaker #1
Ja, laten we eens een concreet voorbeeld nemen. Het is vandaag, zoals je aangaf, een hele warme augustusdag. Sommige mensen gaan toch wat sporten. En als je sport, dan zweet je. En dan verlies je niet alleen water. Zweet proeft niet neutraal, dan proef je heel wat elektro. Voilà, zouten in. Dus je verliest echt wel magnesium, natrium. En dan zie je dat als die beginnen... wegvallen, als die beginnen uitgeput te raken, dat die spieren vaak eerst wat stramp beginnen te voelen, maar je ziet vaak sporters echt wel volledig in kramp gaan, en dat is een moment waarop die elektrolyten te weinig aanwezig zijn, en dan net waar die elektrolyten nodig zijn om die spierwerking goed te laten verlopen, die gaat dan verloren en dan krijg je gevallen waar je kramp hebt,
Speaker #0
bijvoorbeeld. Ja, en een oplossing is dan er extra op te nemen, waar vind je dan die bijvoorbeeld, waar vind je natrium?
Speaker #1
Natrium is eigenlijk zout. Zout is eigenlijk, als je gezond zeezout neemt, of natuurlijk zeezout neemt, dan krijg je natrium binnen. En vaak voor sporters gaan die dan heel specifieke gels gaan nemen of gaan die iets gaan toevoegen, een sportdrank, waar die elektrolyten dan echt wel in zitten. Maar als je thuis elektrolyten wil binnenkrijgen, of die natrium wil binnenkrijgen, naast zout heb je een bouillon, waar je perfect ook zouten kan uithalen.
Speaker #0
Kalium.
Speaker #1
Ja, ja. Kalium kan je eigenlijk in heel wat groenten en fruit gaan terugvinden. En als ik denk aan fruit, dan kan je gewoon denken aan sinaasappel of abrikoos. Ga je die kalium gaan terugvinden. Of in groenten, zeg maar avocado, spinazie, zoete aardappels zijn voedingsstoffen waar je die kalium echt goed kan gaan uithalen.
Speaker #0
Magnesium.
Speaker #1
Magnesium, daar hebben we al...
Speaker #0
Ik heb al een examen.
Speaker #1
Ja, ja, ja. En magnesium, ik herinner me nu... Eigenlijk hebben we er al elke podcast over gehad. En vermist dat het voor vrouwen is, dan zet ik het er toch nog eens bij in het rijtje. Magnesium haal je uit zwarte chocolade. Daar ga je kilo's van eten, maar in zwarte chocolade heb je wel magnesium. Maar evengoed in noten. Denk maar aan de amandelnoten, de cashewnoten, maar evengoed aan pompoenpitten en zonnebloempitten. Mensen maken vaak granolas morgens. Een goed idee kan zijn om dit soort noten en zaden te gebruiken in je granola. Dan krijg je die magnesium al gauw binnen.
Speaker #0
Het laatste in het rijtje was calcium. Ik associeer dat met melkproducten, melkkaas.
Speaker #1
Ja, zeker. Dat is helemaal correct. Dus melkvoedingszuivelproducten zijn echt goede bronnen van calcium. Maar je kan ze even goed in... groene groenten gaan vinden in broccoli, in paksoi, maar ook weer in die amandelen of in sesamzaad bijvoorbeeld, zijn goede bronnen van calcium.
Speaker #0
Ja, Femke had het daarnet over die infuusen, dus een klein smaakje toevoegen aan je water. Ik zag je knikken en dingen opschrijven. Zij heeft komkommer aangehaald, een beetje citroen, een beetje gember. Wat doe jij in je infuus? Of wat kan je erin doen?
Speaker #1
Evengoed, ik bevestig helemaal wat Femke al uitlegt. Het is heel sexy op tafel om zoiets met een stukje groenten of fruit in te hebben. Ik kijk ook wel gauw eens naar een thee-infusie. Dus echt wel een plant of een bloem die je echt gaat oplossen. En denk maar bijvoorbeeld, ik ben een hele grote fan van kamille, linde, verbena. S'avonds zeer rustgevend, verfrissend. Je kan dat laten afkoelen, in de dag maken, laten afkoelen en s'avonds bijvoorbeeld drinken. Of zaken zoals een muntthee, die ook voor je maag-darmsysteem wat ondersteunend zijn. Ik kijk al gauw eens naar een thee die ik gebruik in een vorm van een infusie. Dus dat betekent dat er geen thee in aan zit, zoals in groene thee bijvoorbeeld. Ik ga echt naar de pure theeën.
Speaker #0
Waar zit dan het verschil tussen een thee dat je kookt en een... Een infuus?
Speaker #1
Dat is een thee die je kookt.
Speaker #0
Oké, maar een infuus, is dat dan een afgekoelde thee?
Speaker #1
Kan, maar je kan het even goed warm nemen. Een infuus is eigenlijk een... Misschien moeten we het aan Femke laten uitleggen, want zij heeft een opleiding als...
Speaker #2
Theestommelier.
Speaker #1
Theestommelier. Is dit niet meer een thema voor
Speaker #0
Femke? Het verschil tussen thee en een infuus.
Speaker #2
We spreken van thee als de plant Camellia sinensis aanwezig is. Zo zijn jullie er gezien. theeplant. Dus alle andere dranken waar geen camellia sinensis in zit. En dan heb je thee, kan een licht, dus de eerste pluk zijn de witte blaadjes bijvoorbeeld, de groene thee, of dan de lange, de zwarte thee bijvoorbeeld, dat is nog altijd de thee, maar dan langer gereept, dus met nog meer thiene. Zijst die thee er niet, dan spreken we van ofwel een kruidenthee of een infuus.
Speaker #0
Oké, ik ben terug helemaal mee. Goed, infuusen, en... Op het einde vraag ik ook altijd naar jou, is het zinvol om naar supplementen te kijken? Ja,
Speaker #1
je kent ook daar mijn overtuiging of mijn mening als ik het zo uitgesproken mag zeggen. Supplementen zijn daar als je bepaalde stoffen niet uit je voeding gaat halen. Dus het eerste is altijd voeding. Noem maar fruit, groenten, noten, vis. Als daar blijkt dat je bepaalde stoffen tekort hebt of dat je nood hoger is, zoals bijvoorbeeld aan... magnesium. Je gaat door een heel stressvolle periode. Je zweet bijvoorbeeld heel veel, dan kan het aangeraden zijn om bepaalde supplementen te gaan bijnemen. Maar je start altijd met gezonde voeding. Maar magnesium is zeker een gezonde aanvulling als je het niet voldoende in je voeding kan vinden.
Speaker #0
Ja, top. Ik zag hier iemand heel aandachtig, kritisch luisteren. Heb jij dingen aan te vullen, Femke?
Speaker #2
Goed aanvullen? Nee, het was zeker allemaal... volledig wel aangaf. Het enige misschien nog, bij sporters, we spreken altijd over sporters en warm weer, maar evengoed in de koude is het heel belangrijk om te hydrateren. Je hebt ook niet altijd die zin of die dorstprikkel in koud weer. Denk maar aan fietsers. Het is niet aantrekkelijk om je drinkbus leeg te drinken in 10 graden bijvoorbeeld, maar daar mag je zeker niet onderschatten dat je ook veel zweet. Zwemmers, die zweten ook en het is niet altijd zichtbaar. Dus op hoogte bijvoorbeeld in de Alpen, in de bergen op hoogtestage verlies je ook meer vocht dan je zou denken. Het is niet altijd zichtbaar op de kleren of op de zoutringen zijn er niet altijd, maar daar is het echt belangrijk dat ook die sporters in kouder weer blijven hydrateren.
Speaker #0
Dus ook als je sport en je niet de indruk hebt dat je zweet, drink al doen.
Speaker #2
Ja, inderdaad.

Description

De nutri- & fyto-rubriek van Ann Broché – Hydratatie: planten en nutriënten die het verschil maken 💧

👉 In deze aflevering:

Berkensap, van nature rijk aan mineralen zoals kalium, magnesium en calcium.
Aloë vera, met polysachariden die water in de weefsels helpen vasthouden.
De essentiële rol van elektrolyten (calcium, magnesium, natrium, kalium) bij spiercontractie, signaaloverdracht en vochtregulatie.
Natuurlijke bronnen die makkelijk in je voeding passen: fruit, groenten, noten, bouillons…
Waarom hydratatie niet alleen belangrijk is bij warm weer, maar ook in koude omstandigheden of op hoogte.

👉 Beluister de volledige aflevering: https://smartlink.ausha.co/be-life-talk-de-podcast-die-de-gezondheid-aanzet-tot-actie/ik-drink-niet-genoeg-is-dat-erg

Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Transcription

Speaker #0
Hey en welkom bij de Nutri- en Fito-rubriek van deze podcast, de Be.Live-podcast. Zoals steeds is onze vaste gast Anne Brochet. Anne, we willen het even hebben over hydrateren, voldoende vocht binnenkrijgen. Zijn er planten of zijn er plantenextracten die kunnen bijdragen aan een goede hydratatie? Of omgekeerd zelfs, zijn er planten of extracten die het vochtverlies een beetje beperken?
Speaker #1
Ja, heel goede vraag Jan. wel, er zijn... absoluut bepaalde planten of plantenextracten die toegevoegde waarden kunnen bieden. Want we hebben het veel over water en water is superbelangrijk om te hydrateren. Maar het kan ook heel interessant zijn om te kijken naar bepaalde mineralen, bepaalde stoffen of elektrolyten, we zullen daar straks even dieper op ingaan, die zorgen dat we eigenlijk ook dat water een beetje meer vasthouden, dat we dat in de cellen houden, dat we meer die weefsels gaan hydrateren. En ja... Een voorbeeld van zo'n plant kan bijvoorbeeld berkensap zijn. Berkensap bevat echt stoffen zoals kalium, magnesium, calcium, wat zorgt dat je die vochtbalans meer in evenwicht houdt.
Speaker #0
Op een van de vele vroegere podcasts hebben we het al even gehad over berkensap. Dat is echt sap dat uit de berk komt, dat je aftapt van de plant.
Speaker #1
En dat wordt gezuiverd en dat wordt... echt gebruikt om in een oplossing te gaan drinken. Het heeft ook een licht ontgiftend effect. Dus het wordt echt ook wel ingezet bij sommige mensen, vrouwen als kuur. Enerzijds om die elektrolyten voldoende binnen te krijgen. En we zullen het straks wel eens hebben over wanneer verlies je die elektrolyten, wanneer heb je die bijkomend nodig. Maar het kan ook als een stukje ontgiftend ingezet worden. Absoluut.
Speaker #0
Zijn er nog?
Speaker #1
Aloe vera kennen we ook uit een plant en... Ik hoor jouw vraag al een beetje komen. Dat wordt effectief uit een plant gehaald, het aloe vera plant. Voordeel daar is dat het polysaccharide bevat. En polysaccharide hebben eigenlijk de eigenschap om water aan zich te binden. En dus te zorgen dat je het water wat meer bijhoudt.
Speaker #0
Polysaccharide, maar vooral die elektrolyten. Vooral die elektrolyten, zeg je me niet. Help me.
Speaker #1
Ja, ik ga het een beetje toelichten. Elektrolyten zijn stoffen, vaak mineralen. die een elektrische lading hebben. En die zijn eigenlijk nodig voor heel veel processen in ons lichaam. Denk maar aan spiercontractie, aan signaaloverdracht, aan die vochtregulering. En typische voorbeelden van elektrolyten, en ik denk dat we ze allemaal wel kennen, zijn calcium, kalium, magnesium, natrium. Dat zijn de typische voorbeelden van elektrolyten die zorgen dat veel processen in ons lichaam goed geregeld geraken.
Speaker #0
Oké, dat is duidelijk, die elektrolyten. Wat als je die niet hebt? Wat gebeurt er dan? Of beter gezegd, wat als je er te weinig hebt?
Speaker #1
Ja, laten we eens een concreet voorbeeld nemen. Het is vandaag, zoals je aangaf, een hele warme augustusdag. Sommige mensen gaan toch wat sporten. En als je sport, dan zweet je. En dan verlies je niet alleen water. Zweet proeft niet neutraal, dan proef je heel wat elektro. Voilà, zouten in. Dus je verliest echt wel magnesium, natrium. En dan zie je dat als die beginnen... wegvallen, als die beginnen uitgeput te raken, dat die spieren vaak eerst wat stramp beginnen te voelen, maar je ziet vaak sporters echt wel volledig in kramp gaan, en dat is een moment waarop die elektrolyten te weinig aanwezig zijn, en dan net waar die elektrolyten nodig zijn om die spierwerking goed te laten verlopen, die gaat dan verloren en dan krijg je gevallen waar je kramp hebt,
Speaker #0
bijvoorbeeld. Ja, en een oplossing is dan er extra op te nemen, waar vind je dan die bijvoorbeeld, waar vind je natrium?
Speaker #1
Natrium is eigenlijk zout. Zout is eigenlijk, als je gezond zeezout neemt, of natuurlijk zeezout neemt, dan krijg je natrium binnen. En vaak voor sporters gaan die dan heel specifieke gels gaan nemen of gaan die iets gaan toevoegen, een sportdrank, waar die elektrolyten dan echt wel in zitten. Maar als je thuis elektrolyten wil binnenkrijgen, of die natrium wil binnenkrijgen, naast zout heb je een bouillon, waar je perfect ook zouten kan uithalen.
Speaker #0
Kalium.
Speaker #1
Ja, ja. Kalium kan je eigenlijk in heel wat groenten en fruit gaan terugvinden. En als ik denk aan fruit, dan kan je gewoon denken aan sinaasappel of abrikoos. Ga je die kalium gaan terugvinden. Of in groenten, zeg maar avocado, spinazie, zoete aardappels zijn voedingsstoffen waar je die kalium echt goed kan gaan uithalen.
Speaker #0
Magnesium.
Speaker #1
Magnesium, daar hebben we al...
Speaker #0
Ik heb al een examen.
Speaker #1
Ja, ja, ja. En magnesium, ik herinner me nu... Eigenlijk hebben we er al elke podcast over gehad. En vermist dat het voor vrouwen is, dan zet ik het er toch nog eens bij in het rijtje. Magnesium haal je uit zwarte chocolade. Daar ga je kilo's van eten, maar in zwarte chocolade heb je wel magnesium. Maar evengoed in noten. Denk maar aan de amandelnoten, de cashewnoten, maar evengoed aan pompoenpitten en zonnebloempitten. Mensen maken vaak granolas morgens. Een goed idee kan zijn om dit soort noten en zaden te gebruiken in je granola. Dan krijg je die magnesium al gauw binnen.
Speaker #0
Het laatste in het rijtje was calcium. Ik associeer dat met melkproducten, melkkaas.
Speaker #1
Ja, zeker. Dat is helemaal correct. Dus melkvoedingszuivelproducten zijn echt goede bronnen van calcium. Maar je kan ze even goed in... groene groenten gaan vinden in broccoli, in paksoi, maar ook weer in die amandelen of in sesamzaad bijvoorbeeld, zijn goede bronnen van calcium.
Speaker #0
Ja, Femke had het daarnet over die infuusen, dus een klein smaakje toevoegen aan je water. Ik zag je knikken en dingen opschrijven. Zij heeft komkommer aangehaald, een beetje citroen, een beetje gember. Wat doe jij in je infuus? Of wat kan je erin doen?
Speaker #1
Evengoed, ik bevestig helemaal wat Femke al uitlegt. Het is heel sexy op tafel om zoiets met een stukje groenten of fruit in te hebben. Ik kijk ook wel gauw eens naar een thee-infusie. Dus echt wel een plant of een bloem die je echt gaat oplossen. En denk maar bijvoorbeeld, ik ben een hele grote fan van kamille, linde, verbena. S'avonds zeer rustgevend, verfrissend. Je kan dat laten afkoelen, in de dag maken, laten afkoelen en s'avonds bijvoorbeeld drinken. Of zaken zoals een muntthee, die ook voor je maag-darmsysteem wat ondersteunend zijn. Ik kijk al gauw eens naar een thee die ik gebruik in een vorm van een infusie. Dus dat betekent dat er geen thee in aan zit, zoals in groene thee bijvoorbeeld. Ik ga echt naar de pure theeën.
Speaker #0
Waar zit dan het verschil tussen een thee dat je kookt en een... Een infuus?
Speaker #1
Dat is een thee die je kookt.
Speaker #0
Oké, maar een infuus, is dat dan een afgekoelde thee?
Speaker #1
Kan, maar je kan het even goed warm nemen. Een infuus is eigenlijk een... Misschien moeten we het aan Femke laten uitleggen, want zij heeft een opleiding als...
Speaker #2
Theestommelier.
Speaker #1
Theestommelier. Is dit niet meer een thema voor
Speaker #0
Femke? Het verschil tussen thee en een infuus.
Speaker #2
We spreken van thee als de plant Camellia sinensis aanwezig is. Zo zijn jullie er gezien. theeplant. Dus alle andere dranken waar geen camellia sinensis in zit. En dan heb je thee, kan een licht, dus de eerste pluk zijn de witte blaadjes bijvoorbeeld, de groene thee, of dan de lange, de zwarte thee bijvoorbeeld, dat is nog altijd de thee, maar dan langer gereept, dus met nog meer thiene. Zijst die thee er niet, dan spreken we van ofwel een kruidenthee of een infuus.
Speaker #0
Oké, ik ben terug helemaal mee. Goed, infuusen, en... Op het einde vraag ik ook altijd naar jou, is het zinvol om naar supplementen te kijken? Ja,
Speaker #1
je kent ook daar mijn overtuiging of mijn mening als ik het zo uitgesproken mag zeggen. Supplementen zijn daar als je bepaalde stoffen niet uit je voeding gaat halen. Dus het eerste is altijd voeding. Noem maar fruit, groenten, noten, vis. Als daar blijkt dat je bepaalde stoffen tekort hebt of dat je nood hoger is, zoals bijvoorbeeld aan... magnesium. Je gaat door een heel stressvolle periode. Je zweet bijvoorbeeld heel veel, dan kan het aangeraden zijn om bepaalde supplementen te gaan bijnemen. Maar je start altijd met gezonde voeding. Maar magnesium is zeker een gezonde aanvulling als je het niet voldoende in je voeding kan vinden.
Speaker #0
Ja, top. Ik zag hier iemand heel aandachtig, kritisch luisteren. Heb jij dingen aan te vullen, Femke?
Speaker #2
Goed aanvullen? Nee, het was zeker allemaal... volledig wel aangaf. Het enige misschien nog, bij sporters, we spreken altijd over sporters en warm weer, maar evengoed in de koude is het heel belangrijk om te hydrateren. Je hebt ook niet altijd die zin of die dorstprikkel in koud weer. Denk maar aan fietsers. Het is niet aantrekkelijk om je drinkbus leeg te drinken in 10 graden bijvoorbeeld, maar daar mag je zeker niet onderschatten dat je ook veel zweet. Zwemmers, die zweten ook en het is niet altijd zichtbaar. Dus op hoogte bijvoorbeeld in de Alpen, in de bergen op hoogtestage verlies je ook meer vocht dan je zou denken. Het is niet altijd zichtbaar op de kleren of op de zoutringen zijn er niet altijd, maar daar is het echt belangrijk dat ook die sporters in kouder weer blijven hydrateren.
Speaker #0
Dus ook als je sport en je niet de indruk hebt dat je zweet, drink al doen.
Speaker #2
Ja, inderdaad.

Embed