Description

Rendez-vous à Sauternes pour découvrir le restaurant Les Granges de Sauternes, un lieu sincère, chaleureux, original, détendu ancré dans son terroir et dans le village qui met en avant l’accueil et la bienveillance, la saisonnalité et le savoir-faire.
Un lieu incroyable ou on se sent comme à la maison avec une belle terrasse ou on peut y passer à chaque moment de la journée soit pour déjeuner ou diner.

Dans ce podcast, je reçois un des propriétaires et le chef en cuisine, Alexis de La Beaumelle, jeune chef par le parcours est un reconverti, qui a toujours voulu faire de la cuisine mais la vie a fait que mais une situation a remis son rêve et projet en place.

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Directeur de publication  : Thomas Galharague

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