Nouveau podcast et aujourd'hui, l'épisode se déroule à Bayonne pour aller découvrir rive droite , une fromagerie, la Fromagerie Assimans est tenue depuis bientôt 10 ans par Kevin, amoureux du fromage et toujours à la recherche de nouveautés pour faire plaisir au gourmand qui sommeille en nous .
Un long travail sur la recherche pour proposer des fromages inédits sur la région et toute la France.
Une partie épicerie avec un large choix de vins, miels, confitures mais aussi une large gamme de pâtisserie réalisés par lui même sur site pour amener à plus de gourmandise .
Bref, le repère des gourmands à aller découvrir si vous êtes de passage en ville à Bayonne, le rencontrer et discuter avec lui.

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