Kalimera a tous et bienvenue chez Kalimera, restaurant grec situé dans le nouveau quartier du Belvedere (rive droite). Un mélange de cuisine dans un décor de vacances, on se croirait du côté de Athènes . Un mélange entre ancien et nouvelle cuisine grecque avec du classique et de la street food.

Derrière ce projet, se cache Télémaque qui l'a lancé dans un food truck à Londres avant de le lancer officiellement son premier restaurant à Paris Pour la petite histoire, il est tous les ans sur les cours de Tennis de Wimbledon avec ses souvlaki depuis 4 ans et a réalisé le défi en 2023 d'etre sur une Ryder Cup à Rome.

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