Après une reconversion (de base travaillant à SNCF) professionnel, Kevin, après le confinement, il décide avec l’aide de sa femme d’ouvrir un Food truck de Pizza.

Etant, depuis son enfance passionnée de cuisine et surtout de pizza, il décide de quitter son poste à la SNCF de Paris pour s’installer à Bordeaux là où il a grandi.

Sur la carte, il y a un total de 10 pizzas avec uniquement des produits de saison, dont une pizza qui change régulièrement selon « l’humeur du chef ».

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