Oh Matelot en quelques mots, c’est la possibilité à Bordeaux de consommer du poisson venant des côtes partant de la Rochelle jusqu’a Saint Jean de Luz. 

Leur priorité est d’aller vers les petits producteurs pour privilégier un circuit court et l’extrême fraicheur du produit.  Remettre et valoriser le poisson avec des prix juste. 

Ils souhaitent aussi mettre en valeur le pêcheur, le bateau et le lieu de pêche. 

Comment commander ? Via leur site internet avec des paniers pour X personnes et 48h après, vous aurez un panier surprise avec des poissons de saison. 

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