Bienvenue dans ce nouvel épisode chez Osmera à Bayonne , le premier restaurant du jeune duo Faustine et de Loic.
Tous les 2, anciens de Ferrandi Bordeaux et après un passage à l'étranger et après à la Table des frères Ibarbours
Ils ont ouvert une table dans la fameuse rue Pannecau , il y a quelques semaines et petit à petit, un nouveau lieu pour kes gourmands avertis.
Loïc au salé, Faustine au sucre et en salle Lucas , un trio de jeunes qui amènent une surprise dans la salle et dans l’assiette .
Un menu qui tournera au grès des arrivages et des disponibilités pour toujours se demander à quoi on va s'attendre au déjeuner ou au diner.

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