Description

Du poiré en Bretagne?

Et oui, il serait même bien plus ancien que le cidre dans l'Ouest.

Et pourtant entre agriculture intensive, arrachage de haies, préférence du pommier et ouragan... des milliers de vénérables ont disparu de ces terres.

Jean-François Courcoux et ses enfants, font partie de ceux qui ont à coeur de renouer avec les variétés anciennes reflet d'un terroir breton d'antan. 

Du semis à la bouteille, au Domaine de Kermorgann, on réalise tout de A à Z.

Un échange très enrichissant sur ce patrimoine fruitier encore rare sur ces contrées.

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