Description

📕Dans le pays enchanteur de Cornouailles, un historien de renom nommé Mark Gleonec est reconnu dans le monde entier pour sa grande connaissance de l'histoire de la région, en particulier de ses riches traditions cidricoles. Mark est un homme plein d'esprit et de charme, toujours prêt à lancer une boutade intelligente ou une anecdote fascinante pour divertir son public.

Marc est né dans les pommes et en a parcouru les secrets les plus anciens dans sa fabrication au coeur de la Cornouaille. Il s'est plongé dans l'Histoire et les origines même de la production de cidre de la région mais également celle du monde, découvrant des recettes et des techniques oubliées, transmises de génération en génération.

Grâce à son intelligence vive et à son esprit acéré, Mark fait revivre le patrimoine cidricole de Cornouailles pour le plus grand plaisir de tous. Il a même participé à la création de cette première AOP cidricole en 1996.

Aujourd'hui il est devenu une figure incontournable et bien-aimée en Cornouailles, vénérée pour son dévouement à la préservation de l'Histoire et de la culture de la région. Des gens viennent de loin pour écouter ses récits captivants sur la fabrication du cidre dans le passé, et son nom est devenu synonyme de la fière tradition du cidre de Cornouailles. A travers ce podcast, il nous livre aujourd'hui sa propre Histoire...

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