🎤 Ce matin au Marché de Gros Lyon-Corbas, au micro de Solène RIGOULET, Maxime MICHAL - Responsable du rayon kiwi/pommes/poires chez Frutas Sanchez France.

👉 On en produit 50K tonnes chaque année en France

👉 Le kiwi Hayward : le kiwi vert français le + courant, on le trouve sur les étals à partir du 6 novembre.

👉 En France plusieurs bassins de production : le Sud-Est, le Sud-Ouest, l'Ardèche et la Corse.

👉 Il y existe également le kiwi jaune + doux avec des notes tropicales, et le kiwi rouge aux notes de fruits rouges.

🍒🍓🥑 Emission en partenariat avec le Marché de Gros Lyon-Corbas le 1er marché privé de France spécialisé dans les fruits et légumes frais.

5 fruits et légumes par jour, c´est bon pour la santé oui ! Mais de saison c´est encore mieux ! Chaque semaine dans sa chronique, Solène fait découvrir aux auditeurs de LYON 1ère les qualités gustatives et nutritionnelles des fruits et légumes, comment ils sont cultivés, comment bien bien les choisir. Nos experts vous partagent leurs meilleurs recettes 😍

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