🎤 Ce matin au @Marché de Gros Lyon-Corbas, au micro de Solène RIGOULET, @Perrine D'Orazio - Diététicienne à Décines et Villars les Dombes, également présente sur les animations de @Le Primeur de mes Envies.

😍 Pour tout savoir sur le kaki, et découvrir les conseils santé et délicieuses recettes de Perrine 🥗🌮

👉 On le trouve d'octobre à janvier, le🧡 de saison : novembre / décembre.

👉 2 variétés phares : le kaki pomme ou kaki persimon, sa chair est croquante et sucrée. Le kaki vanille, sa texture est fondante, il se déguste comme de la confiture à la cuillère.

👉 Le kaki un allié santé ! riche en fibres, en anti-oxydants (vitamine C et Bêta-carotène), en vitamine B9 et en minéraux notamment le potassium.

🍒🍓🥑 Emission en partenariat avec le Marché de Gros Lyon-Corbas le 1er marché privé de France spécialisé dans les fruits et légumes frais.

5 fruits et légumes par jour, c´est bon pour la santé oui ! Mais de saison c´est encore mieux ! Chaque semaine dans sa chronique, Solène fait découvrir aux auditeurs de LYON 1ère les qualités gustatives et nutritionnelles des fruits et légumes, comment ils sont cultivés, comment bien bien les choisir. Nos experts vous partagent leurs meilleurs recettes 😍

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