🎤Ce matin au Marché de Gros Lyon-Corbas sur le carreau des producteurs, au micro de Solène RIGOULET, Lucas MAURIZE de la société "Les légumes du Val de Saône" basée à Manziat dans l'Ain.

👉 800 tonnes récoltées chaque année en France !

👉 Une fois les porettes plantées, il faut 5 mois pour qu'ils arrivent à maturité.

👉 La pleine saison : de novembre à février avec le poireau d'hiver.

🍒🍓🥑 Emission en partenariat avec le Marché de Gros Lyon-Corbas le 1er marché privé de France spécialisé dans les fruits et légumes frais.

5 fruits et légumes par jour, c´est bon pour la santé oui ! Mais de saison c´est encore mieux ! Chaque semaine dans sa chronique, Solène fait découvrir aux auditeurs de LYON 1ère les qualités gustatives et nutritionnelles des fruits et légumes, comment ils sont cultivés, comment bien bien les choisir. Nos experts vous partagent leurs meilleurs recettes 😍

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