Description
Aujourd'hui dans "C'est de Saison" au MarchĂ© de Gros Lyon-Corbas, la courgette est Ă lâhonneur Notre lĂ©gume du jour se consomme, cru, cuit en ratatouille, en poĂȘlĂ©e, rĂŽti au four, en salade.
đĄ Saviez-vous que la courgette est riche en vitamines A, C et K, ainsi qu'en minĂ©raux, potassium et le manganĂšse, ce qui en fait un excellent choix pour une alimentation saine ? La France est le troisiĂšme producteur europĂ©en de courgettes avec plus de 170 000 tonnes rĂ©coltĂ©es chaque annĂ©e. Les mĂ©nages français en consomment en moyenne 5 kilos chaque annĂ©e.
đ€ Notre invitĂ©e experte : StĂ©phanie Fourets DiĂ©tĂ©ticienne de lâinterprofession des fruits et lĂ©gumes frais est sur Lyon PremiĂšre
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