CAFÉ CONSO, c’est un café (et un micro qui traîne) avec une personnalité de la conso.  Aujourd'hui CAFÉ CONSO donne la parole à Paul Lê, cofondateur de La Belle Vie, le cybermarché nouvelle génération à la croissance exponentielle. Retour sur l'histoire de cette entreprise créée en 2015, d'abord consacrée à la livraison d’ingrédients pour élaborer des recettes à la maison, ensuite à la livraison de petits-déjeuners et d’apéros et puis enfin à celle de produits de grande conso classique. Rencontre avec un dirigeant partageant volontiers les problématiques de sa start-up, ses clés pour la rentabilité, sa vision de l'univers de la LAD (depuis les retailers historiques jusqu'au boom du q-commerce) et ses ambitions, grandes et variées. 

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