Vous voulez plonger au cœur d’une belle histoire d’orge ?  

Ils sont deux, ils sont mariés, et ils ont décidé de reprendre l’exploitation de la ferme familiale pour élaborer un whisky qui leur ressemble.  

Ce sont Véronique et Vincent Godier, les créateurs de la distillerie Soligny. 

Leur déclic ? Une dégustation de whisky au Japon.  

Tout s’assemble alors dans leur tête : l’envie d’un projet commun, la ferme familiale de Vincent, leurs connaissances en agronomie, mais surtout leur amour partagé pour le vin et les spiritueux.  

Dans ce nouvel épisode d'Eau-de-vie, venez découvrir le projet à quatre mains de ces globe-trotters, qui ont renoué avec leur terre pour produire un whisky qui en soit l’expression. 

  

Bonne écoute !

Pour découvrir l'univers de Soligny 

🫶 c'est par ici    

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