Description
L’année 2021 a été particulièrement difficile pour nos agriculteurs avec des gelées au printemps et des conséquences sur le rendement des arbres fruités et des vignes. Plus tard dans l'année des pluies intenses sont tombées sur les céréales, condamnant une nouvelle fois une partie de la récolte. Des épisodes de ce genre devraient survenir de plus en plus fréquemment avec l’accentuation du changement climatique. Dès lors faut-il s’inquiéter pour nos agriculteurs voire pour notre souveraineté alimentaire ? Notre agriculture peut-elle s’adapter à ce climat qui a changé et qui continuera de changer ? Pour en parler Serge Zaka, il est agroclimatologue et administrateur de l’association Info Climat.
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