L'agriculture face aux enjeux du XXIe siècle, avec Bertrand Valiorgue

1h12 | 10/02/2021

Description

2021 à été une très mauvaise année pour beaucoup de producteurs de fruits à cause des gelées printanières et certains céréaliers ont été lourdement touchés par les inondations de cet été. Il faut à présent apprendre à s’adapter à un climat de plus en plus incertain.Dans le même temps, l’agriculture doit atténuer ses émissions de GES comme tous les autres secteurs. Ceux-ci sont pour la plupart dû au méthane des cheptels et au protoxyde d’azote des engrais. Si la production de notre alimentation est une cause du changement climatique, elle pourrait aussi être une solution grâce à l’agriculture régénératrice. Pour autant, il ne suffit pas de l’évoquer pour que ça se fasse car le modèle actuel comporte de nombreux freins au changement. Néanmoins il faut le faire si on veut éloigner le spectre de la famine qu’on croyait avoir laissée au siècle dernier, et ce de manière conciliante, sans violence et en améliorant la condition des agriculteurs.C’est de tout ça dont nous allons parler avec mon invité de cet épisode Bertrand Valiorgue. Il l’auteur du livre “Refonder l’agriculture à l’heure de l’anthropocène”.

Info: https://linktr.ee/echangeclimatique

Contact: echangesclimatiques@gmail.com

Musique: www.kodomorecords.com

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

About Échange Climatique

Dans un monde saturé d’informations contradictoires, il est facile de se sentir désorienté face à des questions aussi complexes que le changement climatique, la transition énergétique ou la biodiversité. Chaque jour, les médias et les réseaux sociaux débordent d’opinions divergentes : un jour, les véhicules électriques sont vus comme la solution écologique ultime, le lendemain, on vous explique qu’ils ne sont pas si verts que cela. D’autres vous disent que notre société est au bord de l’effondrement, tandis que certains affirment que la transition énergétique est bien en marche et que tout ira pour le mieux. Comment, dans cette cacophonie, discerner le vrai du faux ?

C’est ici qu’intervient Échange Climatique, votre podcast dédié à la compréhension des questions environnementales majeures. Que vous soyez un curieux amateur, un professionnel du secteur ou simplement quelqu’un qui cherche des réponses claires et factuelles, ce podcast est fait pour vous.

L’objectif d’Échange Climatique est simple : vous apporter les analyses les plus pertinentes et les plus actuelles grâce à des entretiens avec les meilleurs experts dans leurs domaines respectifs. Vous y découvrirez des perspectives éclairées sur des sujets souvent complexes et techniques, abordés avec pédagogie et clarté. Il ne s’agit pas d’opinions superficielles, mais d’explorer en profondeur les problématiques majeures qui façonnent notre avenir.

Un podcast pour mieux comprendre le climat et les enjeux énergétiques.

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Dans un monde saturé d’informations contradictoires, il est facile de se sentir désorienté face à des questions aussi complexes que le changement climatique, la transition énergétique ou la biodiversité. Chaque jour, les médias et les réseaux sociaux débordent d’opinions divergentes : un jour, les véhicules électriques sont vus comme la solution écologique ultime, le lendemain, on vous explique qu’ils ne sont pas si verts que cela. D’autres vous disent que notre société est au bord de l’effondrement, tandis que certains affirment que la transition énergétique est bien en marche et que tout ira pour le mieux. Comment, dans cette cacophonie, discerner le vrai du faux ?

C’est ici qu’intervient Échange Climatique, votre podcast dédié à la compréhension des questions environnementales majeures. Que vous soyez un curieux amateur, un professionnel du secteur ou simplement quelqu’un qui cherche des réponses claires et factuelles, ce podcast est fait pour vous.

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2021 à été une très mauvaise année pour beaucoup de producteurs de fruits à cause des gelées printanières et certains céréaliers ont été lourdement touchés par les inondations de cet été. Il faut à présent apprendre à s’adapter à un climat de plus en plus incertain.Dans le même temps, l’agriculture doit atténuer ses émissions de GES comme tous les autres secteurs. Ceux-ci sont pour la plupart dû au méthane des cheptels et au protoxyde d’azote des engrais. Si la production de notre alimentation est une cause du changement climatique, elle pourrait aussi être une solution grâce à l’agriculture régénératrice. Pour autant, il ne suffit pas de l’évoquer pour que ça se fasse car le modèle actuel comporte de nombreux freins au changement. Néanmoins il faut le faire si on veut éloigner le spectre de la famine qu’on croyait avoir laissée au siècle dernier, et ce de manière conciliante, sans violence et en améliorant la condition des agriculteurs.C’est de tout ça dont nous allons parler avec mon invité de cet épisode Bertrand Valiorgue. Il l’auteur du livre “Refonder l’agriculture à l’heure de l’anthropocène”.

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