Le Népal, la Colombie, le Costa Rica, la République Tchèque, la Corée du Sud, Roubaix.... l'histoire de Mathilde est étonnante. Elle est philosophe, photographe, directrice de centre culturel à l'étranger, brasseuse, créatrice de boissons fermentées à base de plantes sauvages; romancière en devenir, enseignante à l'université,.... Mathilde Vanmansart  vous emmène autour du monde, et dans sa région d'origine, le Nord.  Elle nous confie ses aventures à l'étranger, où elle part quand elle n'a pas 20 ans.  20 ans après, elle travaille en France pour la première fois de sa vie !  Elle nous parle de bières, de plantes sauvages et de la littérature !  Bonne écoute ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

"J'aime dire que la bière, c'est la vie". Cette phrase résonne encore plus aujourd'hui avec Clara Wyler. Son histoire de renaissance est tout un symbole au moment de la création de ce podcast. Clara est brasseuse, co-fondatrice avec son compagnon Axel Duchmann de la brasserie Duchmann à Chaumont-en-Vexin.  Elle est aussi co-créatrice de l'Ecole de Brasserie de Chaumont.  Une rencontre irrésistible, avec une jeune femme lumineuse.  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Jeannine Marois est une pionnière, une aventurière de la bière. Elle a trouvé le moyen de faire le tour du monde de façon gourmande !  en organisant des festivals de dégustations de bières : le Mondial de la bière de Montréal, créé en 1994, existe aujourd'hui au Brésil, à Rio de Janeiro et à Sao Paulo. Et en Europe depuis Strasbourg, Mulhouse, Paris... Elle nous donne l'envie et le goût d'aller  plus loin !  Son sens de la joie, de l'entraide et de la création est tellement communicatif !   Découpage 2.34 : présentation de l’épisode 3.40 : enfance près de Québec 5.18 : importance des voyages 6.10 : des carrières multiples 6.47 : aventurière de la bière pour faire le tour du monde de façon gourmande 8.20 : le destin 8.45 : la bière c’est mon mode de vie ! 9.25 : paysage brassicole au Québec 10.20 : le plus grand festival de bières en Amérique du Nord 11.00 : redonner les lettres de noblesse à la bière 11.38 : le premier Mondial de la Bière 12.22 : un festival populaire, ludique, didactique 16.00 : création de moments gastronomiques 17.00 : entrepreneure pionnière  au niveau mondial 17.56 : jumelage Eurobière et Mondial de la Bière 19.27 : le Brésil : Rio de Janeiro, Sao Paulo 21.11 : les femmes de la bière, une équipe féminine fidèle 23.07 : et l’avenir ? 24.14 : le Mondial virtuel : aider les brasseries 28.00 : voir le monde différemment 28.45 : rendez-vous 7 au 10 octobre 2021 à la gare Windsor avec le verre EPI Peugeot Saveurs  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Bienvenue sur le podcast IRRESISTIBLES ! Le podcast francophone qui met en lumière des femmes remarquables. Elles sont  cheffes, brasseuses, cavistes, sommelières, fromagères, pâtissières, productrices de malts, de houblons, auteures, journalistes, romancières,  musiciennes… Elles sont animées par l'esprit d'entreprendre, de création, elles sont passionnées et passionnantes.  Et elles ont toutes un lien avec la boisson la plus féminine et vivante qui soit : la bière ! Dans chaque conversation, Elisabeth Pierre vous emmène à la rencontre d'une femme remarquable, qui partage ses anecdotes, son parcours, ses histoires de vie.  Des témoignages qui sont autant d'invitations à voyager, apprendre, brasser, cuisiner, entreprendre, créer. Pour puiser des inspitrations, des idées, des solutions, de l'aide, car dans chaque histoire il y a des leçons à tirer.  Présentation : Elisabeth Pierre Musique : Dimitri Lion Mix et montage : Dimitri Lion Durée : 2 minutes 07 secondes Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.