Peut-on vraiment atteindre l’équilibre alimentaire ? Pour Sophie Schaeffer, micronutritionniste et docteur en pharmacie, il ne s’agit pas de perfection mais de diversité et de régularité. Dans ce nouvel épisode de notre chaîne de podcasts En Avant La Santé, elle nous explique comment construire des repas simples et peu transformés, varier ses sources d’aliments et finalement apporter à l’organisme les nutriments dont il a besoin au quotidien.

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