Connaissez-vous le métier de Nez ? Comment un parfumeur sélectionne ses matières premières ? Comment on devient Nez ? Comment créer un univers autour des odeurs ? Quelle est la place des matières premières biologiques dans la parfumerie ? Avez-vous déjà entendu parler de l'irone, la molécule olfactive de l'iris ?

Dans cet épisode je reçois Jean-Charles Sommerard, un parfumeur funambule qui jongle entre sa marque Maie Piou et des projets qui lui tiennent à coeur avec des marques de parfum naturel. Jean-Charles a grandi dans le sud de la France entre champs de thym, de lavande vraie, a baigné dans l’odeur du café torréfié par sa grand-mère et dans la rose distillée par son père. 

C'est un épisode poétique, qui rappelle que chaque matière première est sélectionnée pour une bonne raison : son origine, son histoire, son odeur, sa différence ou sa ressemblance. Jean-Charles fait partie de ceux qui ont réussi à se construire dans leur différence. Avec ses forces et sa sensibilité. Il porte une intention à chaque mise en flacon, il a des oiseaux dans son salon et reconnaît mille et une odeurs.

Romain Gary, Stefan Zweig et Italo Calvino accompagnent Jean-Charles dans sa créativité, son imaginaire et ses réflexions.

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