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L'année dernière, Esterel Côte d'Azur me contactait pour donner une conférence sur les dangers du sucre lors du salon de la pâtisserie à Fréjus (février 2024) 🎤
Pour la partie anecdotique, les bouts de cette conférence ont été découpés et publiés sur les réseaux sociaux, et ce sont ces vidéos qui ont fait exploser les compteurs au début (en janvier 2025) 💥
Vous avez donc peut-être dû voir passer des extraits de cette conférence sur mes réseaux, et ça fait presque un an que vous me demandez de vous partager la conférence en entière. J'ai procrastiné sur cette mission, et je m'en excuse 😅 mais j'ai enfin pris le temps de faire le montage et de vous la partager en entier (soit plus d'une heure d'informations gratuite) sur Youtube, mais aussi en format podcast sur Deezer, Spotify, Apple Podcast, etc...🎙
LE THÈME DE LA CONFÉRENCE 🍭
Quand on m'a demandé sur quel sujet je voulais m'exprimer, j'ai tout de suite pensé au sucre, parce que c'est le premier produit que j'ai retiré de mon alimentation il y a maintenant presque 9 ans, et de cet arrêt a découlé de nombreux bienfaits sur mes symptômes physiques et mentaux (je vous l'explique en détails dans la conférence 🙌🏼).
Le sucre, le mauvais sucre je dirais, pose un véritable soucis sanitaire à l'heure actuelle, dans un monde industrialisé qui nous propose + de 74% des produits qu'on retrouve dans les supermarchés, qui contiennent du sucre caché 😢
Un chiffre qui nous pousse à surconsommer le sucre blanc, raffiné et à IG haut, et nous entraîne vers le surpoids et diverses maladies 🤧
LES TOPICS ABORDÉS 📝
La conférence est découpée en plusieurs parties :
Mon histoire : où je vous explique toutes les améliorations physiques et mentales que j'ai pu observer grâce au rééquilibrage alimentaire et à l'arrêt du sucre.
L'histoire du sucre : d'où vient-il ? Pourquoi nous sommes-nous mis à la consommer à si forte dose ?
L'impact du sucre sur la santé physique, et mentale : pour bien comprendre comment le sucre agit sur les différents systèmes du corps.
Mes conseils et astuces : pour améliorer son alimentation, diminuer sa consommation de sucre, moduler sa glycémie, booster son énergie de vie, perdre du poids et renforcer son terrain de santé.
UNE CONFÉRENCE HAPPY BODY 💜
J'espère de tout coeur que cette conférence vous aidera à mieux comprendre le problème actuel qu'on rencontre avec le sucre, mais aussi vous donnera des solutions pour commencer à rééquilibrer votre alimentation, et développer le Happy Body 🤗
N'hésitez pas à laisser vos questions et vos impressions en commentaire 🙏🏻
Je vous dis à très vite et je vous souhaite un happy body !
Ju
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