Description
Dans ce chapitre, Théo, le bras droit de mon boss Dominique, me raconte toute son histoire. Fiona me confie également les différences fondamentales entre Occidentaux et Taïwanais. Enfin, être blanc paie toujours, notamment dans les relations...
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Transcription
Salut à toi et bienvenue dans ce nouveau chapitre du podcast de Keep Your Wings. Après avoir appris que mon boss était en guerre avec certains de mes collègues, je me retrouve dans une position bien délicate. C'est l'occasion de demander à Théo, son bras droit, de m'expliquer son histoire. Mais ce n'est pas tout, puisque je poursuis ma romance avec Fiona. Grâce à elle, je comprends davantage les différences fondamentales entre les occidentaux et les taïwanais. Bon épisode ! Keep Your Wings, le podcast. Chapitre 6. Sortir du lot. C'est une véritable douche froide qui s'abat sur moi. Je reste hébété face à la bombe que vient de déposer ma collègue Pauline. Je distingue au creux de son visage une tension palpable. Ses muscles faciaux sont contractés, sa respiration haletante indique un trop-plein de coups durs encaissés.
« Ces derniers jours, c'est la goutte d'eau qui a fait déborder le vase ! »
s'exclame-t-elle.
Théo envoie un message en balançant tout à Dominique.
« Je fais immédiatement le lien avec l'étrange coup de fil que j'avais reçu quelques minutes plus tôt. Dorénavant, la guerre est déclarée entre Théo, Pauline et Dominique. Les jours qui suivirent me firent accéder à une promotion involontaire, celle de second de Dominique. C'est désormais la sonnerie de mon téléphone qui retentissait sans cesse et plus celle de Théo. C'était également à moi de me charger de l'inventaire de faire état des finances. La tension devenait telle que Dominique me demandait de surveiller mes collègues.
Regarde, s'il travaille bien, vérifie subtilement qu'il est censé être en cuisine. S'il n'y a pas trop de monde, dis lui de rentrer chez elle. Elle n'a pas besoin de travailler plus aujourd'hui, autant économiser de l'argent.
N'étant absolument pas partisan de telle pratique, je me contentais simplement d'acquiescer ou de murmurer de léger « ok » afin de me sortir de ce pétrin dans lequel j'avais été indirectement plongé. Ce qui par contre n'avait pas changé, c'était le taux de fréquentation du festival. Je passais le plus clair de mon temps à poser pour les curieux plutôt qu'à servir les gourmands. Je ne compte plus le nombre d'heures à rester debout à cuire des pâtons de gaufres à répétition. L'odeur de sucre que j'aimais tant finissait par me... Mes discussions avec elle étaient bien souvent intéressantes. Je sais pas vraiment si nous formions un couple, mais... Elle agissait très souvent comme si nous en étions un.
Tu me plais parce que tu es différent.
Ma voix telle un soir. Différent de qui et en quoi ? Rétorquais-je allongé sur le lit.
Déjà des Taïwanais, sans aucun doute.
Éclata-t-elle de rire. Pourquoi ? Parce qu'ils sont trop timides ? Parce que... ils ont tous un peu le même look ? Rigolais-je à mon tour.
À mon avis, tu dois faire référence aux étudiants qu'on voit souvent en nombre dans le métro.
Oui, oui, entre autres.
Ce n'est pas entièrement de leur faute.
Débuta-t-elle.
Tu sais... Quand j'étais à l'école en primaire, on nous a toujours appris à ne pas être différent, à toujours bien rester dans les rangs. La différence est souvent mal perçue à Taïwan.
Comment ça ?
Par exemple, enfant, nous avions une coupe de cheveux à respecter pour les filles ainsi que pour les garçons. Mais peut-être que c'était uniquement dans mon école. Dès le plus jeune âge, on est énormément poussé en termes d'éducation. Les études sont très importantes chez nous. Par exemple, dès la maternelle, nous avons des cours d'anglais avec des anglophones qui sont accompagnés de professeurs taïwanais. Généralement, les Taïwanais ont un bon anglais écrit et sont doués en audition. Mais en oral, ils sont assez mauvais, car il y a très peu d'étrangers pour converser avec eux. C'est pour ça qu'ils n'osent pas trop parler anglais.
Et il est vrai, lorsque j'écoute Fiona, que la plupart du temps, il est très compliqué de rentrer en contact avec des Taïwanais. C'est généralement plus facile avec les filles, surtout celles qui maîtrisent la langue de Shakespeare. Concrètement, certaines sont simplement à la recherche d'un foreigner boyfriend. Non seulement parce que ça fait bien, mais également parce qu'elles estiment que la blancheur des étrangers est très attirante. Il existe une forme de respect très peu caché des Taïwanais envers les Blancs. Ils les considèrent plus forts, plus beaux, plus grands, plus riches. Cette tendance à idéaliser et à presque aduler les foreigners se ressent fortement sur les jeunes Taïwanais, en particulier les mecs. Les complexes d'infériorité, couplés à de la jalousie, finissent par naître entre eux et empoisonnent un peu les relations qu'ils pourraient nouer avec des étrangers. Je n'ai que peu d'amis masculins taïwanais et, à contrario, une tripotée d'amis filles. Les quelques mots échangés avec des Taïwanais portaient principalement sur les relations amoureuses ou sexuelles.
Qu'est-ce que tu dis pour parler aux filles ? Comment tu crées une bonne conversation ?
Est-ce que c'est plus facile pour un étranger de rencontrer des filles ?
Alors, comme une meuf, c'est des amitiés.
Cette curiosité mêlée à l'envie n'est pas toujours un bon combo lors de conversations, qui relatissent surtout la jalousie et la rancœur. De l'autre côté, chez les foreigners, on n'est pas épargné non plus par le lot de remarques en tout genre.
Elles sont faciles les Taïwanaises, hein ?
Bah ouais, elles sont plus serrés les Asiates.
Essaie Skout, c'est le Tinder de Taïwan.
Chacun son camp. Autre constatation intéressante, beaucoup de Taïwanais ont peur de transgresser certaines règles de bienséance, parfois inculquée par la peur.
Il y a pas mal de personnes dans mon entourage qui ne boivent pas beaucoup d'alcool, voire pas du tout. On a peur de ce qui pourrait arriver si l'on boit trop. Genre faire des accidents de voiture ou se faire agresser. En plus, on devient vite tout rouge.
Me confie Fiona qui, elle, ne régine pas à boire un ou deux verres de vin lorsque nous mangeons chez moi. Mais elle est constamment à l'affût du respect des règles. Je me souviens qu'elle m'avait agrippé la mâchoire dans le MRT car j'avais un chewing-gum en bouche.
On ne peut pas manger ici, c'est interdit. Tu risques des amendes.
à avait-elle répliqué avant de prendre un mouchoir et de me le faire cracher. Ok chef, ça va. Le dernier jour de travail pointe enfin le bout de son nez, et c'est pas trop tôt. Même si l'ambiance n'est pas encore trop pesante, l'absence de Dominique y est pour beaucoup, le côté répétitif commence tout doucement à me lasser. Je reçois alors un message du boss me proposant de reprendre mon poste en décembre pour une durée d'un mois lors d'un prochain événement. Je lui réponds d'emblée d'accord, mais il faut d'abord avoir une conversation à bâton rompu sur le travail. J'ai vraiment besoin d'éclaircir certaines choses. Nous fixons alors un rendez-vous quelques jours plus tard afin d'entrevoir la suite de notre collaboration. Cependant, je suis bien trop curieux pour ne pas demander à Théo ce qu'il s'est véritablement passé avec Dominique, étant donné qu'il a travaillé un an avec lui. Il me promet de m'envoyer un mail pour me raconter toute l'histoire. J'ai dû attendre plusieurs mois pour découvrir avec stupéfaction un récit de 56 pages. La rancune de Théo n'avait d'égal que sa volonté à rétablir la vérité, et surtout à justifier cette rage qu'il avait contenue depuis bien trop longtemps.
J'ai rencontré ma copine taïwanaise en 2014 au Japon, en classe de japonais. Huit mois plus tard, je devais rentrer en Belgique et peu après, elle devait retourner à Taïwan. Je reviens pour de bon en octobre.
Débute-t-il afin de contextualiser cette situation ?
Étant arrivé avec une réserve d'argent limitée, je me devais de trouver un boulot rapidement. J'ai d'abord cherché à Taohuan et alentour, dans les cafés et restaurants. C'était là où habitait ma copine et où j'avais résidé toute la durée de mon séjour. J'ai prospecté principalement dans les lieux tenus par des étrangers, étant donné mon niveau de chinois inexistant. Cette recherche s'est vite révélée infructueuse. J'ai donc été voir sur Taipei et je suis tombé assez vite, et par hasard, sur la publication d'un événement avec comme partenaire la marque de Dominique.
Très rapidement, un entretien téléphonique est effectué et Théo correspond parfaitement aux attentes de notre patron respectif.
Après m'avoir montré son stand, expliqué un peu ses ambitions, il m'annonce qu'il ne pourra pas m'employer dans l'immédiat. Mais à partir de janvier 2017, il allait ouvrir un point de vente à Taipei, Main Station, et qu'il me voulait en tant que manager. Il s'était un blanc, pour faire encore plus authentique.
Écrit-il alors que je ne peux m'empêcher de pouffer de rire, me rappelant exactement avoir entendu cette phrase hors de mon propre entretien. Il poursuit.
Séduit et convaincu par ce projet, j'accepte donc sa proposition.
Mais voilà, en décembre, Dominique a déjà besoin de lui.
Il avait obtenu un contrat pour le marché de Noël de Taipei 101 et cela impliquait énormément d'heures de travail. Du 9 au 28 décembre inclus, j'ai fait 225 heures sans jour de repos et durant la journée, pas de pause, pipi, manger. L'effectif était trop restreint et on n'avait jamais le temps de souffler. C'était en soi compréhensible car personne n'avait présagé qu'il y ait autant de monde à ce marché. Par la suite, on a su recruter quelques personnes pour les derniers jours. Mais ça n'a pas allégé ma charge de travail. Cependant, le salaire était décevant par rapport à ce que j'estimais.
Déplore Théo. C'est alors que les premiers ennuis arrivent à l'horizon.
Arrive la mi-janvier, mais aucun bonus ne tombe. Je commence à en discuter avec Pauline qui travaille déjà pour Dominique. Il finira par lui expliquer, par message, qu'il avait augmenté les taux des heures sup et qu'il n'aimait pas discuter de ça par téléphone. Donc la prochaine fois, il faudra lui en parler en face à face. Sauf que, comme tu as pu le constater... On ne le voit quasiment jamais.
Me confie-t-il ensuite.
Quelques jours après cette nouvelle, je suis tombé sur un papier en cuisine. Il s'agissait d'un récapitulatif de nos payes pour le mois de décembre. Après quelques calculs rapides, je me rends compte qu'on a tous été payés bien moins que ce qu'on aurait dû avoir.
Enrage Théo qui, j'imagine, devait abattre ses doigts avec énervement sur le clavier de son ordinateur. Théo a beau faire la remarque à Dominique, ce dernier ne fait que lui promettre une meilleure situation. Il lui enverra d'ailleurs ce message.
Bon, t'étais pas censé le savoir, et tu le gardes pour toi. Mais je comptais t'augmenter en te passant manager pour le shop qu'on ouvrira en juillet à TPM N Station. Mais je ne veux plus d'heures sup'. Vous vous arrangez, mais je ne veux plus d'heures sup'.
Théo n'y croit pas trop, mais décide d'espérer tout de même un petit peu, et se démène avec Pauline et ses collègues de l'époque, afin de ne plus avoir d'heures supplémentaires. Cependant, la pression augmente. Dominique étant très peu présent sur le stand, commence à téléphoner à Théo de nombreuses fois par jour. Une habitude qui devient très rapidement lassante, surtout lorsque je me suis rendu compte que Dominique changeait d'avis comme de chemise. Théo poursuit alors.
Faites des gaufres avec des fraises ? Non. Faites-en avec des bananes ? Coupez les gaufres en deux ? Non, les coupez plus en deux. Comme on n'en pouvait plus de ces appels à répétition pour demander des conneries ou des choses impossibles, à la fin on ne répondait pas forcément à ces coups de fil. Il y avait aussi ce truc dont les gens chiants ont le secret, t'appeler au seul moment de la journée où tu es occupé. Genre on n'avait jamais de client, mais il était professionnel pour appeler au seul moment où tu en avais. Un jour il me téléphone pour me dire que ça devient n'importe quoi au shop.
Vous ne me répondez pas alors qu'il n'y a jamais de client.
Et il finit par me lâcher un petit...
C'est moi le patron.
Ce qui m'a fait sourire parce qu'une semaine auparavant, j'en discutais avec Pauline et lui disais que Dominique était patron uniquement pour pouvoir dire...
Ici, c'est moi le patron.
Face à cette analyse, je ne peux que m'incliner, car elle conforte également celle que j'avais eue. Dominique aimait beaucoup l'aura que lui conférait son stand, ses produits, mais tout semblait être une couverture en quête de la célébrité, de la gloire, de la reconnaissance. Un peu comme ces jeunes qui font de la télé-réalité et qui veulent être célèbres, mais célèbres pour rien. La suite est prévisible d'avance.
Entre mai et juin, on a fait trois events, mais tous ont été un fiasco.
Enchaîne Théo. Lassé, ce dernier décide de s'octroyer un break et de rentrer en Belgique. Il finira par revenir avec un visa touriste, cette fois, pour avoir sa copine. Et de nouveau, par manque d'argent, se fera le pagaie par Dominique, pour l'European Food Festival.
Au début, je voyais Steven comme une aubaine. Encore une fois, je me suis fourré le doigt dans l'œil jusqu'aux couilles.
Regrette-t-il une nouvelle fois. Et voilà, après cette accumulation durant une année complète, Théo craque et s'engueule avec Dominique.
Il me rétorque que je dois lui être reconnaissant. Car il m'a quand même embauché alors que je l'ai devenu illégal avec mon visa touriste. Je lui ai dit et je reconnais que oui, en effet, peu de monde m'aurait engagé dans ces conditions, mais qu'il y a beaucoup de choses qu'il n'aurait pas pu faire sans moi et que donc on sait... Bien trouvé, pour le coup.
Ce qui devait arriver arriva finalement très peu de temps après leur engueulade.
Dominique continuait de faire le planning au jour le jour, parfois envoyé à 1h30 du matin pour le lendemain. Je n'y figure plus. Là, je sens une placardisation en approche. Je décide de lui rédiger un mail un peu salé pour lui dire quelques vérités et lui annonce qu'une fois l'event fini, je démissionne en même temps que Pauline. Suite à ça, tu m'as informé qu'il t'avait appelé pour te dire de ne pas écouter les rumeurs à son sujet. Alors que j'en avais parlé à personne pour ne pas foutre la merde, justement.
Théo vexé et surtout lassé des 100 piternes et de promesses de Dominique, décide de se venger à sa façon.
J'étais assez remonté par ce qu'il se passait, donc j'ai décidé de lui piquer les sous qu'on avait en cuisine. Au total, 7000 dollars taïwanais. Et j'ai décidé d'effacer le tableau sur lequel j'avais noté les différentes quantités d'ingrédients nécessaires pour faire une pâte à gaufres.
Conclu-t-il, comment arriver à faire encore confiance à Dominique qui envisageait de collaborer avec lui ? Néanmoins, pour les mêmes raisons que Théo, je décide de lui accorder encore une chance, probablement par dépit, et de maintenir le rendez-vous que nous avions fixé concernant notre future collaboration.
Description
Dans ce chapitre, Théo, le bras droit de mon boss Dominique, me raconte toute son histoire. Fiona me confie également les différences fondamentales entre Occidentaux et Taïwanais. Enfin, être blanc paie toujours, notamment dans les relations...
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Transcription
Salut à toi et bienvenue dans ce nouveau chapitre du podcast de Keep Your Wings. Après avoir appris que mon boss était en guerre avec certains de mes collègues, je me retrouve dans une position bien délicate. C'est l'occasion de demander à Théo, son bras droit, de m'expliquer son histoire. Mais ce n'est pas tout, puisque je poursuis ma romance avec Fiona. Grâce à elle, je comprends davantage les différences fondamentales entre les occidentaux et les taïwanais. Bon épisode ! Keep Your Wings, le podcast. Chapitre 6. Sortir du lot. C'est une véritable douche froide qui s'abat sur moi. Je reste hébété face à la bombe que vient de déposer ma collègue Pauline. Je distingue au creux de son visage une tension palpable. Ses muscles faciaux sont contractés, sa respiration haletante indique un trop-plein de coups durs encaissés.
« Ces derniers jours, c'est la goutte d'eau qui a fait déborder le vase ! »
s'exclame-t-elle.
Théo envoie un message en balançant tout à Dominique.
« Je fais immédiatement le lien avec l'étrange coup de fil que j'avais reçu quelques minutes plus tôt. Dorénavant, la guerre est déclarée entre Théo, Pauline et Dominique. Les jours qui suivirent me firent accéder à une promotion involontaire, celle de second de Dominique. C'est désormais la sonnerie de mon téléphone qui retentissait sans cesse et plus celle de Théo. C'était également à moi de me charger de l'inventaire de faire état des finances. La tension devenait telle que Dominique me demandait de surveiller mes collègues.
Regarde, s'il travaille bien, vérifie subtilement qu'il est censé être en cuisine. S'il n'y a pas trop de monde, dis lui de rentrer chez elle. Elle n'a pas besoin de travailler plus aujourd'hui, autant économiser de l'argent.
N'étant absolument pas partisan de telle pratique, je me contentais simplement d'acquiescer ou de murmurer de léger « ok » afin de me sortir de ce pétrin dans lequel j'avais été indirectement plongé. Ce qui par contre n'avait pas changé, c'était le taux de fréquentation du festival. Je passais le plus clair de mon temps à poser pour les curieux plutôt qu'à servir les gourmands. Je ne compte plus le nombre d'heures à rester debout à cuire des pâtons de gaufres à répétition. L'odeur de sucre que j'aimais tant finissait par me... Mes discussions avec elle étaient bien souvent intéressantes. Je sais pas vraiment si nous formions un couple, mais... Elle agissait très souvent comme si nous en étions un.
Tu me plais parce que tu es différent.
Ma voix telle un soir. Différent de qui et en quoi ? Rétorquais-je allongé sur le lit.
Déjà des Taïwanais, sans aucun doute.
Éclata-t-elle de rire. Pourquoi ? Parce qu'ils sont trop timides ? Parce que... ils ont tous un peu le même look ? Rigolais-je à mon tour.
À mon avis, tu dois faire référence aux étudiants qu'on voit souvent en nombre dans le métro.
Oui, oui, entre autres.
Ce n'est pas entièrement de leur faute.
Débuta-t-elle.
Tu sais... Quand j'étais à l'école en primaire, on nous a toujours appris à ne pas être différent, à toujours bien rester dans les rangs. La différence est souvent mal perçue à Taïwan.
Comment ça ?
Par exemple, enfant, nous avions une coupe de cheveux à respecter pour les filles ainsi que pour les garçons. Mais peut-être que c'était uniquement dans mon école. Dès le plus jeune âge, on est énormément poussé en termes d'éducation. Les études sont très importantes chez nous. Par exemple, dès la maternelle, nous avons des cours d'anglais avec des anglophones qui sont accompagnés de professeurs taïwanais. Généralement, les Taïwanais ont un bon anglais écrit et sont doués en audition. Mais en oral, ils sont assez mauvais, car il y a très peu d'étrangers pour converser avec eux. C'est pour ça qu'ils n'osent pas trop parler anglais.
Et il est vrai, lorsque j'écoute Fiona, que la plupart du temps, il est très compliqué de rentrer en contact avec des Taïwanais. C'est généralement plus facile avec les filles, surtout celles qui maîtrisent la langue de Shakespeare. Concrètement, certaines sont simplement à la recherche d'un foreigner boyfriend. Non seulement parce que ça fait bien, mais également parce qu'elles estiment que la blancheur des étrangers est très attirante. Il existe une forme de respect très peu caché des Taïwanais envers les Blancs. Ils les considèrent plus forts, plus beaux, plus grands, plus riches. Cette tendance à idéaliser et à presque aduler les foreigners se ressent fortement sur les jeunes Taïwanais, en particulier les mecs. Les complexes d'infériorité, couplés à de la jalousie, finissent par naître entre eux et empoisonnent un peu les relations qu'ils pourraient nouer avec des étrangers. Je n'ai que peu d'amis masculins taïwanais et, à contrario, une tripotée d'amis filles. Les quelques mots échangés avec des Taïwanais portaient principalement sur les relations amoureuses ou sexuelles.
Qu'est-ce que tu dis pour parler aux filles ? Comment tu crées une bonne conversation ?
Est-ce que c'est plus facile pour un étranger de rencontrer des filles ?
Alors, comme une meuf, c'est des amitiés.
Cette curiosité mêlée à l'envie n'est pas toujours un bon combo lors de conversations, qui relatissent surtout la jalousie et la rancœur. De l'autre côté, chez les foreigners, on n'est pas épargné non plus par le lot de remarques en tout genre.
Elles sont faciles les Taïwanaises, hein ?
Bah ouais, elles sont plus serrés les Asiates.
Essaie Skout, c'est le Tinder de Taïwan.
Chacun son camp. Autre constatation intéressante, beaucoup de Taïwanais ont peur de transgresser certaines règles de bienséance, parfois inculquée par la peur.
Il y a pas mal de personnes dans mon entourage qui ne boivent pas beaucoup d'alcool, voire pas du tout. On a peur de ce qui pourrait arriver si l'on boit trop. Genre faire des accidents de voiture ou se faire agresser. En plus, on devient vite tout rouge.
Me confie Fiona qui, elle, ne régine pas à boire un ou deux verres de vin lorsque nous mangeons chez moi. Mais elle est constamment à l'affût du respect des règles. Je me souviens qu'elle m'avait agrippé la mâchoire dans le MRT car j'avais un chewing-gum en bouche.
On ne peut pas manger ici, c'est interdit. Tu risques des amendes.
à avait-elle répliqué avant de prendre un mouchoir et de me le faire cracher. Ok chef, ça va. Le dernier jour de travail pointe enfin le bout de son nez, et c'est pas trop tôt. Même si l'ambiance n'est pas encore trop pesante, l'absence de Dominique y est pour beaucoup, le côté répétitif commence tout doucement à me lasser. Je reçois alors un message du boss me proposant de reprendre mon poste en décembre pour une durée d'un mois lors d'un prochain événement. Je lui réponds d'emblée d'accord, mais il faut d'abord avoir une conversation à bâton rompu sur le travail. J'ai vraiment besoin d'éclaircir certaines choses. Nous fixons alors un rendez-vous quelques jours plus tard afin d'entrevoir la suite de notre collaboration. Cependant, je suis bien trop curieux pour ne pas demander à Théo ce qu'il s'est véritablement passé avec Dominique, étant donné qu'il a travaillé un an avec lui. Il me promet de m'envoyer un mail pour me raconter toute l'histoire. J'ai dû attendre plusieurs mois pour découvrir avec stupéfaction un récit de 56 pages. La rancune de Théo n'avait d'égal que sa volonté à rétablir la vérité, et surtout à justifier cette rage qu'il avait contenue depuis bien trop longtemps.
J'ai rencontré ma copine taïwanaise en 2014 au Japon, en classe de japonais. Huit mois plus tard, je devais rentrer en Belgique et peu après, elle devait retourner à Taïwan. Je reviens pour de bon en octobre.
Débute-t-il afin de contextualiser cette situation ?
Étant arrivé avec une réserve d'argent limitée, je me devais de trouver un boulot rapidement. J'ai d'abord cherché à Taohuan et alentour, dans les cafés et restaurants. C'était là où habitait ma copine et où j'avais résidé toute la durée de mon séjour. J'ai prospecté principalement dans les lieux tenus par des étrangers, étant donné mon niveau de chinois inexistant. Cette recherche s'est vite révélée infructueuse. J'ai donc été voir sur Taipei et je suis tombé assez vite, et par hasard, sur la publication d'un événement avec comme partenaire la marque de Dominique.
Très rapidement, un entretien téléphonique est effectué et Théo correspond parfaitement aux attentes de notre patron respectif.
Après m'avoir montré son stand, expliqué un peu ses ambitions, il m'annonce qu'il ne pourra pas m'employer dans l'immédiat. Mais à partir de janvier 2017, il allait ouvrir un point de vente à Taipei, Main Station, et qu'il me voulait en tant que manager. Il s'était un blanc, pour faire encore plus authentique.
Écrit-il alors que je ne peux m'empêcher de pouffer de rire, me rappelant exactement avoir entendu cette phrase hors de mon propre entretien. Il poursuit.
Séduit et convaincu par ce projet, j'accepte donc sa proposition.
Mais voilà, en décembre, Dominique a déjà besoin de lui.
Il avait obtenu un contrat pour le marché de Noël de Taipei 101 et cela impliquait énormément d'heures de travail. Du 9 au 28 décembre inclus, j'ai fait 225 heures sans jour de repos et durant la journée, pas de pause, pipi, manger. L'effectif était trop restreint et on n'avait jamais le temps de souffler. C'était en soi compréhensible car personne n'avait présagé qu'il y ait autant de monde à ce marché. Par la suite, on a su recruter quelques personnes pour les derniers jours. Mais ça n'a pas allégé ma charge de travail. Cependant, le salaire était décevant par rapport à ce que j'estimais.
Déplore Théo. C'est alors que les premiers ennuis arrivent à l'horizon.
Arrive la mi-janvier, mais aucun bonus ne tombe. Je commence à en discuter avec Pauline qui travaille déjà pour Dominique. Il finira par lui expliquer, par message, qu'il avait augmenté les taux des heures sup et qu'il n'aimait pas discuter de ça par téléphone. Donc la prochaine fois, il faudra lui en parler en face à face. Sauf que, comme tu as pu le constater... On ne le voit quasiment jamais.
Me confie-t-il ensuite.
Quelques jours après cette nouvelle, je suis tombé sur un papier en cuisine. Il s'agissait d'un récapitulatif de nos payes pour le mois de décembre. Après quelques calculs rapides, je me rends compte qu'on a tous été payés bien moins que ce qu'on aurait dû avoir.
Enrage Théo qui, j'imagine, devait abattre ses doigts avec énervement sur le clavier de son ordinateur. Théo a beau faire la remarque à Dominique, ce dernier ne fait que lui promettre une meilleure situation. Il lui enverra d'ailleurs ce message.
Bon, t'étais pas censé le savoir, et tu le gardes pour toi. Mais je comptais t'augmenter en te passant manager pour le shop qu'on ouvrira en juillet à TPM N Station. Mais je ne veux plus d'heures sup'. Vous vous arrangez, mais je ne veux plus d'heures sup'.
Théo n'y croit pas trop, mais décide d'espérer tout de même un petit peu, et se démène avec Pauline et ses collègues de l'époque, afin de ne plus avoir d'heures supplémentaires. Cependant, la pression augmente. Dominique étant très peu présent sur le stand, commence à téléphoner à Théo de nombreuses fois par jour. Une habitude qui devient très rapidement lassante, surtout lorsque je me suis rendu compte que Dominique changeait d'avis comme de chemise. Théo poursuit alors.
Faites des gaufres avec des fraises ? Non. Faites-en avec des bananes ? Coupez les gaufres en deux ? Non, les coupez plus en deux. Comme on n'en pouvait plus de ces appels à répétition pour demander des conneries ou des choses impossibles, à la fin on ne répondait pas forcément à ces coups de fil. Il y avait aussi ce truc dont les gens chiants ont le secret, t'appeler au seul moment de la journée où tu es occupé. Genre on n'avait jamais de client, mais il était professionnel pour appeler au seul moment où tu en avais. Un jour il me téléphone pour me dire que ça devient n'importe quoi au shop.
Vous ne me répondez pas alors qu'il n'y a jamais de client.
Et il finit par me lâcher un petit...
C'est moi le patron.
Ce qui m'a fait sourire parce qu'une semaine auparavant, j'en discutais avec Pauline et lui disais que Dominique était patron uniquement pour pouvoir dire...
Ici, c'est moi le patron.
Face à cette analyse, je ne peux que m'incliner, car elle conforte également celle que j'avais eue. Dominique aimait beaucoup l'aura que lui conférait son stand, ses produits, mais tout semblait être une couverture en quête de la célébrité, de la gloire, de la reconnaissance. Un peu comme ces jeunes qui font de la télé-réalité et qui veulent être célèbres, mais célèbres pour rien. La suite est prévisible d'avance.
Entre mai et juin, on a fait trois events, mais tous ont été un fiasco.
Enchaîne Théo. Lassé, ce dernier décide de s'octroyer un break et de rentrer en Belgique. Il finira par revenir avec un visa touriste, cette fois, pour avoir sa copine. Et de nouveau, par manque d'argent, se fera le pagaie par Dominique, pour l'European Food Festival.
Au début, je voyais Steven comme une aubaine. Encore une fois, je me suis fourré le doigt dans l'œil jusqu'aux couilles.
Regrette-t-il une nouvelle fois. Et voilà, après cette accumulation durant une année complète, Théo craque et s'engueule avec Dominique.
Il me rétorque que je dois lui être reconnaissant. Car il m'a quand même embauché alors que je l'ai devenu illégal avec mon visa touriste. Je lui ai dit et je reconnais que oui, en effet, peu de monde m'aurait engagé dans ces conditions, mais qu'il y a beaucoup de choses qu'il n'aurait pas pu faire sans moi et que donc on sait... Bien trouvé, pour le coup.
Ce qui devait arriver arriva finalement très peu de temps après leur engueulade.
Dominique continuait de faire le planning au jour le jour, parfois envoyé à 1h30 du matin pour le lendemain. Je n'y figure plus. Là, je sens une placardisation en approche. Je décide de lui rédiger un mail un peu salé pour lui dire quelques vérités et lui annonce qu'une fois l'event fini, je démissionne en même temps que Pauline. Suite à ça, tu m'as informé qu'il t'avait appelé pour te dire de ne pas écouter les rumeurs à son sujet. Alors que j'en avais parlé à personne pour ne pas foutre la merde, justement.
Théo vexé et surtout lassé des 100 piternes et de promesses de Dominique, décide de se venger à sa façon.
J'étais assez remonté par ce qu'il se passait, donc j'ai décidé de lui piquer les sous qu'on avait en cuisine. Au total, 7000 dollars taïwanais. Et j'ai décidé d'effacer le tableau sur lequel j'avais noté les différentes quantités d'ingrédients nécessaires pour faire une pâte à gaufres.
Conclu-t-il, comment arriver à faire encore confiance à Dominique qui envisageait de collaborer avec lui ? Néanmoins, pour les mêmes raisons que Théo, je décide de lui accorder encore une chance, probablement par dépit, et de maintenir le rendez-vous que nous avions fixé concernant notre future collaboration.
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Dans ce chapitre, Théo, le bras droit de mon boss Dominique, me raconte toute son histoire. Fiona me confie également les différences fondamentales entre Occidentaux et Taïwanais. Enfin, être blanc paie toujours, notamment dans les relations...
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Transcription
Salut à toi et bienvenue dans ce nouveau chapitre du podcast de Keep Your Wings. Après avoir appris que mon boss était en guerre avec certains de mes collègues, je me retrouve dans une position bien délicate. C'est l'occasion de demander à Théo, son bras droit, de m'expliquer son histoire. Mais ce n'est pas tout, puisque je poursuis ma romance avec Fiona. Grâce à elle, je comprends davantage les différences fondamentales entre les occidentaux et les taïwanais. Bon épisode ! Keep Your Wings, le podcast. Chapitre 6. Sortir du lot. C'est une véritable douche froide qui s'abat sur moi. Je reste hébété face à la bombe que vient de déposer ma collègue Pauline. Je distingue au creux de son visage une tension palpable. Ses muscles faciaux sont contractés, sa respiration haletante indique un trop-plein de coups durs encaissés.
« Ces derniers jours, c'est la goutte d'eau qui a fait déborder le vase ! »
s'exclame-t-elle.
Théo envoie un message en balançant tout à Dominique.
« Je fais immédiatement le lien avec l'étrange coup de fil que j'avais reçu quelques minutes plus tôt. Dorénavant, la guerre est déclarée entre Théo, Pauline et Dominique. Les jours qui suivirent me firent accéder à une promotion involontaire, celle de second de Dominique. C'est désormais la sonnerie de mon téléphone qui retentissait sans cesse et plus celle de Théo. C'était également à moi de me charger de l'inventaire de faire état des finances. La tension devenait telle que Dominique me demandait de surveiller mes collègues.
Regarde, s'il travaille bien, vérifie subtilement qu'il est censé être en cuisine. S'il n'y a pas trop de monde, dis lui de rentrer chez elle. Elle n'a pas besoin de travailler plus aujourd'hui, autant économiser de l'argent.
N'étant absolument pas partisan de telle pratique, je me contentais simplement d'acquiescer ou de murmurer de léger « ok » afin de me sortir de ce pétrin dans lequel j'avais été indirectement plongé. Ce qui par contre n'avait pas changé, c'était le taux de fréquentation du festival. Je passais le plus clair de mon temps à poser pour les curieux plutôt qu'à servir les gourmands. Je ne compte plus le nombre d'heures à rester debout à cuire des pâtons de gaufres à répétition. L'odeur de sucre que j'aimais tant finissait par me... Mes discussions avec elle étaient bien souvent intéressantes. Je sais pas vraiment si nous formions un couple, mais... Elle agissait très souvent comme si nous en étions un.
Tu me plais parce que tu es différent.
Ma voix telle un soir. Différent de qui et en quoi ? Rétorquais-je allongé sur le lit.
Déjà des Taïwanais, sans aucun doute.
Éclata-t-elle de rire. Pourquoi ? Parce qu'ils sont trop timides ? Parce que... ils ont tous un peu le même look ? Rigolais-je à mon tour.
À mon avis, tu dois faire référence aux étudiants qu'on voit souvent en nombre dans le métro.
Oui, oui, entre autres.
Ce n'est pas entièrement de leur faute.
Débuta-t-elle.
Tu sais... Quand j'étais à l'école en primaire, on nous a toujours appris à ne pas être différent, à toujours bien rester dans les rangs. La différence est souvent mal perçue à Taïwan.
Comment ça ?
Par exemple, enfant, nous avions une coupe de cheveux à respecter pour les filles ainsi que pour les garçons. Mais peut-être que c'était uniquement dans mon école. Dès le plus jeune âge, on est énormément poussé en termes d'éducation. Les études sont très importantes chez nous. Par exemple, dès la maternelle, nous avons des cours d'anglais avec des anglophones qui sont accompagnés de professeurs taïwanais. Généralement, les Taïwanais ont un bon anglais écrit et sont doués en audition. Mais en oral, ils sont assez mauvais, car il y a très peu d'étrangers pour converser avec eux. C'est pour ça qu'ils n'osent pas trop parler anglais.
Et il est vrai, lorsque j'écoute Fiona, que la plupart du temps, il est très compliqué de rentrer en contact avec des Taïwanais. C'est généralement plus facile avec les filles, surtout celles qui maîtrisent la langue de Shakespeare. Concrètement, certaines sont simplement à la recherche d'un foreigner boyfriend. Non seulement parce que ça fait bien, mais également parce qu'elles estiment que la blancheur des étrangers est très attirante. Il existe une forme de respect très peu caché des Taïwanais envers les Blancs. Ils les considèrent plus forts, plus beaux, plus grands, plus riches. Cette tendance à idéaliser et à presque aduler les foreigners se ressent fortement sur les jeunes Taïwanais, en particulier les mecs. Les complexes d'infériorité, couplés à de la jalousie, finissent par naître entre eux et empoisonnent un peu les relations qu'ils pourraient nouer avec des étrangers. Je n'ai que peu d'amis masculins taïwanais et, à contrario, une tripotée d'amis filles. Les quelques mots échangés avec des Taïwanais portaient principalement sur les relations amoureuses ou sexuelles.
Qu'est-ce que tu dis pour parler aux filles ? Comment tu crées une bonne conversation ?
Est-ce que c'est plus facile pour un étranger de rencontrer des filles ?
Alors, comme une meuf, c'est des amitiés.
Cette curiosité mêlée à l'envie n'est pas toujours un bon combo lors de conversations, qui relatissent surtout la jalousie et la rancœur. De l'autre côté, chez les foreigners, on n'est pas épargné non plus par le lot de remarques en tout genre.
Elles sont faciles les Taïwanaises, hein ?
Bah ouais, elles sont plus serrés les Asiates.
Essaie Skout, c'est le Tinder de Taïwan.
Chacun son camp. Autre constatation intéressante, beaucoup de Taïwanais ont peur de transgresser certaines règles de bienséance, parfois inculquée par la peur.
Il y a pas mal de personnes dans mon entourage qui ne boivent pas beaucoup d'alcool, voire pas du tout. On a peur de ce qui pourrait arriver si l'on boit trop. Genre faire des accidents de voiture ou se faire agresser. En plus, on devient vite tout rouge.
Me confie Fiona qui, elle, ne régine pas à boire un ou deux verres de vin lorsque nous mangeons chez moi. Mais elle est constamment à l'affût du respect des règles. Je me souviens qu'elle m'avait agrippé la mâchoire dans le MRT car j'avais un chewing-gum en bouche.
On ne peut pas manger ici, c'est interdit. Tu risques des amendes.
à avait-elle répliqué avant de prendre un mouchoir et de me le faire cracher. Ok chef, ça va. Le dernier jour de travail pointe enfin le bout de son nez, et c'est pas trop tôt. Même si l'ambiance n'est pas encore trop pesante, l'absence de Dominique y est pour beaucoup, le côté répétitif commence tout doucement à me lasser. Je reçois alors un message du boss me proposant de reprendre mon poste en décembre pour une durée d'un mois lors d'un prochain événement. Je lui réponds d'emblée d'accord, mais il faut d'abord avoir une conversation à bâton rompu sur le travail. J'ai vraiment besoin d'éclaircir certaines choses. Nous fixons alors un rendez-vous quelques jours plus tard afin d'entrevoir la suite de notre collaboration. Cependant, je suis bien trop curieux pour ne pas demander à Théo ce qu'il s'est véritablement passé avec Dominique, étant donné qu'il a travaillé un an avec lui. Il me promet de m'envoyer un mail pour me raconter toute l'histoire. J'ai dû attendre plusieurs mois pour découvrir avec stupéfaction un récit de 56 pages. La rancune de Théo n'avait d'égal que sa volonté à rétablir la vérité, et surtout à justifier cette rage qu'il avait contenue depuis bien trop longtemps.
J'ai rencontré ma copine taïwanaise en 2014 au Japon, en classe de japonais. Huit mois plus tard, je devais rentrer en Belgique et peu après, elle devait retourner à Taïwan. Je reviens pour de bon en octobre.
Débute-t-il afin de contextualiser cette situation ?
Étant arrivé avec une réserve d'argent limitée, je me devais de trouver un boulot rapidement. J'ai d'abord cherché à Taohuan et alentour, dans les cafés et restaurants. C'était là où habitait ma copine et où j'avais résidé toute la durée de mon séjour. J'ai prospecté principalement dans les lieux tenus par des étrangers, étant donné mon niveau de chinois inexistant. Cette recherche s'est vite révélée infructueuse. J'ai donc été voir sur Taipei et je suis tombé assez vite, et par hasard, sur la publication d'un événement avec comme partenaire la marque de Dominique.
Très rapidement, un entretien téléphonique est effectué et Théo correspond parfaitement aux attentes de notre patron respectif.
Après m'avoir montré son stand, expliqué un peu ses ambitions, il m'annonce qu'il ne pourra pas m'employer dans l'immédiat. Mais à partir de janvier 2017, il allait ouvrir un point de vente à Taipei, Main Station, et qu'il me voulait en tant que manager. Il s'était un blanc, pour faire encore plus authentique.
Écrit-il alors que je ne peux m'empêcher de pouffer de rire, me rappelant exactement avoir entendu cette phrase hors de mon propre entretien. Il poursuit.
Séduit et convaincu par ce projet, j'accepte donc sa proposition.
Mais voilà, en décembre, Dominique a déjà besoin de lui.
Il avait obtenu un contrat pour le marché de Noël de Taipei 101 et cela impliquait énormément d'heures de travail. Du 9 au 28 décembre inclus, j'ai fait 225 heures sans jour de repos et durant la journée, pas de pause, pipi, manger. L'effectif était trop restreint et on n'avait jamais le temps de souffler. C'était en soi compréhensible car personne n'avait présagé qu'il y ait autant de monde à ce marché. Par la suite, on a su recruter quelques personnes pour les derniers jours. Mais ça n'a pas allégé ma charge de travail. Cependant, le salaire était décevant par rapport à ce que j'estimais.
Déplore Théo. C'est alors que les premiers ennuis arrivent à l'horizon.
Arrive la mi-janvier, mais aucun bonus ne tombe. Je commence à en discuter avec Pauline qui travaille déjà pour Dominique. Il finira par lui expliquer, par message, qu'il avait augmenté les taux des heures sup et qu'il n'aimait pas discuter de ça par téléphone. Donc la prochaine fois, il faudra lui en parler en face à face. Sauf que, comme tu as pu le constater... On ne le voit quasiment jamais.
Me confie-t-il ensuite.
Quelques jours après cette nouvelle, je suis tombé sur un papier en cuisine. Il s'agissait d'un récapitulatif de nos payes pour le mois de décembre. Après quelques calculs rapides, je me rends compte qu'on a tous été payés bien moins que ce qu'on aurait dû avoir.
Enrage Théo qui, j'imagine, devait abattre ses doigts avec énervement sur le clavier de son ordinateur. Théo a beau faire la remarque à Dominique, ce dernier ne fait que lui promettre une meilleure situation. Il lui enverra d'ailleurs ce message.
Bon, t'étais pas censé le savoir, et tu le gardes pour toi. Mais je comptais t'augmenter en te passant manager pour le shop qu'on ouvrira en juillet à TPM N Station. Mais je ne veux plus d'heures sup'. Vous vous arrangez, mais je ne veux plus d'heures sup'.
Théo n'y croit pas trop, mais décide d'espérer tout de même un petit peu, et se démène avec Pauline et ses collègues de l'époque, afin de ne plus avoir d'heures supplémentaires. Cependant, la pression augmente. Dominique étant très peu présent sur le stand, commence à téléphoner à Théo de nombreuses fois par jour. Une habitude qui devient très rapidement lassante, surtout lorsque je me suis rendu compte que Dominique changeait d'avis comme de chemise. Théo poursuit alors.
Faites des gaufres avec des fraises ? Non. Faites-en avec des bananes ? Coupez les gaufres en deux ? Non, les coupez plus en deux. Comme on n'en pouvait plus de ces appels à répétition pour demander des conneries ou des choses impossibles, à la fin on ne répondait pas forcément à ces coups de fil. Il y avait aussi ce truc dont les gens chiants ont le secret, t'appeler au seul moment de la journée où tu es occupé. Genre on n'avait jamais de client, mais il était professionnel pour appeler au seul moment où tu en avais. Un jour il me téléphone pour me dire que ça devient n'importe quoi au shop.
Vous ne me répondez pas alors qu'il n'y a jamais de client.
Et il finit par me lâcher un petit...
C'est moi le patron.
Ce qui m'a fait sourire parce qu'une semaine auparavant, j'en discutais avec Pauline et lui disais que Dominique était patron uniquement pour pouvoir dire...
Ici, c'est moi le patron.
Face à cette analyse, je ne peux que m'incliner, car elle conforte également celle que j'avais eue. Dominique aimait beaucoup l'aura que lui conférait son stand, ses produits, mais tout semblait être une couverture en quête de la célébrité, de la gloire, de la reconnaissance. Un peu comme ces jeunes qui font de la télé-réalité et qui veulent être célèbres, mais célèbres pour rien. La suite est prévisible d'avance.
Entre mai et juin, on a fait trois events, mais tous ont été un fiasco.
Enchaîne Théo. Lassé, ce dernier décide de s'octroyer un break et de rentrer en Belgique. Il finira par revenir avec un visa touriste, cette fois, pour avoir sa copine. Et de nouveau, par manque d'argent, se fera le pagaie par Dominique, pour l'European Food Festival.
Au début, je voyais Steven comme une aubaine. Encore une fois, je me suis fourré le doigt dans l'œil jusqu'aux couilles.
Regrette-t-il une nouvelle fois. Et voilà, après cette accumulation durant une année complète, Théo craque et s'engueule avec Dominique.
Il me rétorque que je dois lui être reconnaissant. Car il m'a quand même embauché alors que je l'ai devenu illégal avec mon visa touriste. Je lui ai dit et je reconnais que oui, en effet, peu de monde m'aurait engagé dans ces conditions, mais qu'il y a beaucoup de choses qu'il n'aurait pas pu faire sans moi et que donc on sait... Bien trouvé, pour le coup.
Ce qui devait arriver arriva finalement très peu de temps après leur engueulade.
Dominique continuait de faire le planning au jour le jour, parfois envoyé à 1h30 du matin pour le lendemain. Je n'y figure plus. Là, je sens une placardisation en approche. Je décide de lui rédiger un mail un peu salé pour lui dire quelques vérités et lui annonce qu'une fois l'event fini, je démissionne en même temps que Pauline. Suite à ça, tu m'as informé qu'il t'avait appelé pour te dire de ne pas écouter les rumeurs à son sujet. Alors que j'en avais parlé à personne pour ne pas foutre la merde, justement.
Théo vexé et surtout lassé des 100 piternes et de promesses de Dominique, décide de se venger à sa façon.
J'étais assez remonté par ce qu'il se passait, donc j'ai décidé de lui piquer les sous qu'on avait en cuisine. Au total, 7000 dollars taïwanais. Et j'ai décidé d'effacer le tableau sur lequel j'avais noté les différentes quantités d'ingrédients nécessaires pour faire une pâte à gaufres.
Conclu-t-il, comment arriver à faire encore confiance à Dominique qui envisageait de collaborer avec lui ? Néanmoins, pour les mêmes raisons que Théo, je décide de lui accorder encore une chance, probablement par dépit, et de maintenir le rendez-vous que nous avions fixé concernant notre future collaboration.
Description
Dans ce chapitre, Théo, le bras droit de mon boss Dominique, me raconte toute son histoire. Fiona me confie également les différences fondamentales entre Occidentaux et Taïwanais. Enfin, être blanc paie toujours, notamment dans les relations...
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Transcription
Salut à toi et bienvenue dans ce nouveau chapitre du podcast de Keep Your Wings. Après avoir appris que mon boss était en guerre avec certains de mes collègues, je me retrouve dans une position bien délicate. C'est l'occasion de demander à Théo, son bras droit, de m'expliquer son histoire. Mais ce n'est pas tout, puisque je poursuis ma romance avec Fiona. Grâce à elle, je comprends davantage les différences fondamentales entre les occidentaux et les taïwanais. Bon épisode ! Keep Your Wings, le podcast. Chapitre 6. Sortir du lot. C'est une véritable douche froide qui s'abat sur moi. Je reste hébété face à la bombe que vient de déposer ma collègue Pauline. Je distingue au creux de son visage une tension palpable. Ses muscles faciaux sont contractés, sa respiration haletante indique un trop-plein de coups durs encaissés.
« Ces derniers jours, c'est la goutte d'eau qui a fait déborder le vase ! »
s'exclame-t-elle.
Théo envoie un message en balançant tout à Dominique.
« Je fais immédiatement le lien avec l'étrange coup de fil que j'avais reçu quelques minutes plus tôt. Dorénavant, la guerre est déclarée entre Théo, Pauline et Dominique. Les jours qui suivirent me firent accéder à une promotion involontaire, celle de second de Dominique. C'est désormais la sonnerie de mon téléphone qui retentissait sans cesse et plus celle de Théo. C'était également à moi de me charger de l'inventaire de faire état des finances. La tension devenait telle que Dominique me demandait de surveiller mes collègues.
Regarde, s'il travaille bien, vérifie subtilement qu'il est censé être en cuisine. S'il n'y a pas trop de monde, dis lui de rentrer chez elle. Elle n'a pas besoin de travailler plus aujourd'hui, autant économiser de l'argent.
N'étant absolument pas partisan de telle pratique, je me contentais simplement d'acquiescer ou de murmurer de léger « ok » afin de me sortir de ce pétrin dans lequel j'avais été indirectement plongé. Ce qui par contre n'avait pas changé, c'était le taux de fréquentation du festival. Je passais le plus clair de mon temps à poser pour les curieux plutôt qu'à servir les gourmands. Je ne compte plus le nombre d'heures à rester debout à cuire des pâtons de gaufres à répétition. L'odeur de sucre que j'aimais tant finissait par me... Mes discussions avec elle étaient bien souvent intéressantes. Je sais pas vraiment si nous formions un couple, mais... Elle agissait très souvent comme si nous en étions un.
Tu me plais parce que tu es différent.
Ma voix telle un soir. Différent de qui et en quoi ? Rétorquais-je allongé sur le lit.
Déjà des Taïwanais, sans aucun doute.
Éclata-t-elle de rire. Pourquoi ? Parce qu'ils sont trop timides ? Parce que... ils ont tous un peu le même look ? Rigolais-je à mon tour.
À mon avis, tu dois faire référence aux étudiants qu'on voit souvent en nombre dans le métro.
Oui, oui, entre autres.
Ce n'est pas entièrement de leur faute.
Débuta-t-elle.
Tu sais... Quand j'étais à l'école en primaire, on nous a toujours appris à ne pas être différent, à toujours bien rester dans les rangs. La différence est souvent mal perçue à Taïwan.
Comment ça ?
Par exemple, enfant, nous avions une coupe de cheveux à respecter pour les filles ainsi que pour les garçons. Mais peut-être que c'était uniquement dans mon école. Dès le plus jeune âge, on est énormément poussé en termes d'éducation. Les études sont très importantes chez nous. Par exemple, dès la maternelle, nous avons des cours d'anglais avec des anglophones qui sont accompagnés de professeurs taïwanais. Généralement, les Taïwanais ont un bon anglais écrit et sont doués en audition. Mais en oral, ils sont assez mauvais, car il y a très peu d'étrangers pour converser avec eux. C'est pour ça qu'ils n'osent pas trop parler anglais.
Et il est vrai, lorsque j'écoute Fiona, que la plupart du temps, il est très compliqué de rentrer en contact avec des Taïwanais. C'est généralement plus facile avec les filles, surtout celles qui maîtrisent la langue de Shakespeare. Concrètement, certaines sont simplement à la recherche d'un foreigner boyfriend. Non seulement parce que ça fait bien, mais également parce qu'elles estiment que la blancheur des étrangers est très attirante. Il existe une forme de respect très peu caché des Taïwanais envers les Blancs. Ils les considèrent plus forts, plus beaux, plus grands, plus riches. Cette tendance à idéaliser et à presque aduler les foreigners se ressent fortement sur les jeunes Taïwanais, en particulier les mecs. Les complexes d'infériorité, couplés à de la jalousie, finissent par naître entre eux et empoisonnent un peu les relations qu'ils pourraient nouer avec des étrangers. Je n'ai que peu d'amis masculins taïwanais et, à contrario, une tripotée d'amis filles. Les quelques mots échangés avec des Taïwanais portaient principalement sur les relations amoureuses ou sexuelles.
Qu'est-ce que tu dis pour parler aux filles ? Comment tu crées une bonne conversation ?
Est-ce que c'est plus facile pour un étranger de rencontrer des filles ?
Alors, comme une meuf, c'est des amitiés.
Cette curiosité mêlée à l'envie n'est pas toujours un bon combo lors de conversations, qui relatissent surtout la jalousie et la rancœur. De l'autre côté, chez les foreigners, on n'est pas épargné non plus par le lot de remarques en tout genre.
Elles sont faciles les Taïwanaises, hein ?
Bah ouais, elles sont plus serrés les Asiates.
Essaie Skout, c'est le Tinder de Taïwan.
Chacun son camp. Autre constatation intéressante, beaucoup de Taïwanais ont peur de transgresser certaines règles de bienséance, parfois inculquée par la peur.
Il y a pas mal de personnes dans mon entourage qui ne boivent pas beaucoup d'alcool, voire pas du tout. On a peur de ce qui pourrait arriver si l'on boit trop. Genre faire des accidents de voiture ou se faire agresser. En plus, on devient vite tout rouge.
Me confie Fiona qui, elle, ne régine pas à boire un ou deux verres de vin lorsque nous mangeons chez moi. Mais elle est constamment à l'affût du respect des règles. Je me souviens qu'elle m'avait agrippé la mâchoire dans le MRT car j'avais un chewing-gum en bouche.
On ne peut pas manger ici, c'est interdit. Tu risques des amendes.
à avait-elle répliqué avant de prendre un mouchoir et de me le faire cracher. Ok chef, ça va. Le dernier jour de travail pointe enfin le bout de son nez, et c'est pas trop tôt. Même si l'ambiance n'est pas encore trop pesante, l'absence de Dominique y est pour beaucoup, le côté répétitif commence tout doucement à me lasser. Je reçois alors un message du boss me proposant de reprendre mon poste en décembre pour une durée d'un mois lors d'un prochain événement. Je lui réponds d'emblée d'accord, mais il faut d'abord avoir une conversation à bâton rompu sur le travail. J'ai vraiment besoin d'éclaircir certaines choses. Nous fixons alors un rendez-vous quelques jours plus tard afin d'entrevoir la suite de notre collaboration. Cependant, je suis bien trop curieux pour ne pas demander à Théo ce qu'il s'est véritablement passé avec Dominique, étant donné qu'il a travaillé un an avec lui. Il me promet de m'envoyer un mail pour me raconter toute l'histoire. J'ai dû attendre plusieurs mois pour découvrir avec stupéfaction un récit de 56 pages. La rancune de Théo n'avait d'égal que sa volonté à rétablir la vérité, et surtout à justifier cette rage qu'il avait contenue depuis bien trop longtemps.
J'ai rencontré ma copine taïwanaise en 2014 au Japon, en classe de japonais. Huit mois plus tard, je devais rentrer en Belgique et peu après, elle devait retourner à Taïwan. Je reviens pour de bon en octobre.
Débute-t-il afin de contextualiser cette situation ?
Étant arrivé avec une réserve d'argent limitée, je me devais de trouver un boulot rapidement. J'ai d'abord cherché à Taohuan et alentour, dans les cafés et restaurants. C'était là où habitait ma copine et où j'avais résidé toute la durée de mon séjour. J'ai prospecté principalement dans les lieux tenus par des étrangers, étant donné mon niveau de chinois inexistant. Cette recherche s'est vite révélée infructueuse. J'ai donc été voir sur Taipei et je suis tombé assez vite, et par hasard, sur la publication d'un événement avec comme partenaire la marque de Dominique.
Très rapidement, un entretien téléphonique est effectué et Théo correspond parfaitement aux attentes de notre patron respectif.
Après m'avoir montré son stand, expliqué un peu ses ambitions, il m'annonce qu'il ne pourra pas m'employer dans l'immédiat. Mais à partir de janvier 2017, il allait ouvrir un point de vente à Taipei, Main Station, et qu'il me voulait en tant que manager. Il s'était un blanc, pour faire encore plus authentique.
Écrit-il alors que je ne peux m'empêcher de pouffer de rire, me rappelant exactement avoir entendu cette phrase hors de mon propre entretien. Il poursuit.
Séduit et convaincu par ce projet, j'accepte donc sa proposition.
Mais voilà, en décembre, Dominique a déjà besoin de lui.
Il avait obtenu un contrat pour le marché de Noël de Taipei 101 et cela impliquait énormément d'heures de travail. Du 9 au 28 décembre inclus, j'ai fait 225 heures sans jour de repos et durant la journée, pas de pause, pipi, manger. L'effectif était trop restreint et on n'avait jamais le temps de souffler. C'était en soi compréhensible car personne n'avait présagé qu'il y ait autant de monde à ce marché. Par la suite, on a su recruter quelques personnes pour les derniers jours. Mais ça n'a pas allégé ma charge de travail. Cependant, le salaire était décevant par rapport à ce que j'estimais.
Déplore Théo. C'est alors que les premiers ennuis arrivent à l'horizon.
Arrive la mi-janvier, mais aucun bonus ne tombe. Je commence à en discuter avec Pauline qui travaille déjà pour Dominique. Il finira par lui expliquer, par message, qu'il avait augmenté les taux des heures sup et qu'il n'aimait pas discuter de ça par téléphone. Donc la prochaine fois, il faudra lui en parler en face à face. Sauf que, comme tu as pu le constater... On ne le voit quasiment jamais.
Me confie-t-il ensuite.
Quelques jours après cette nouvelle, je suis tombé sur un papier en cuisine. Il s'agissait d'un récapitulatif de nos payes pour le mois de décembre. Après quelques calculs rapides, je me rends compte qu'on a tous été payés bien moins que ce qu'on aurait dû avoir.
Enrage Théo qui, j'imagine, devait abattre ses doigts avec énervement sur le clavier de son ordinateur. Théo a beau faire la remarque à Dominique, ce dernier ne fait que lui promettre une meilleure situation. Il lui enverra d'ailleurs ce message.
Bon, t'étais pas censé le savoir, et tu le gardes pour toi. Mais je comptais t'augmenter en te passant manager pour le shop qu'on ouvrira en juillet à TPM N Station. Mais je ne veux plus d'heures sup'. Vous vous arrangez, mais je ne veux plus d'heures sup'.
Théo n'y croit pas trop, mais décide d'espérer tout de même un petit peu, et se démène avec Pauline et ses collègues de l'époque, afin de ne plus avoir d'heures supplémentaires. Cependant, la pression augmente. Dominique étant très peu présent sur le stand, commence à téléphoner à Théo de nombreuses fois par jour. Une habitude qui devient très rapidement lassante, surtout lorsque je me suis rendu compte que Dominique changeait d'avis comme de chemise. Théo poursuit alors.
Faites des gaufres avec des fraises ? Non. Faites-en avec des bananes ? Coupez les gaufres en deux ? Non, les coupez plus en deux. Comme on n'en pouvait plus de ces appels à répétition pour demander des conneries ou des choses impossibles, à la fin on ne répondait pas forcément à ces coups de fil. Il y avait aussi ce truc dont les gens chiants ont le secret, t'appeler au seul moment de la journée où tu es occupé. Genre on n'avait jamais de client, mais il était professionnel pour appeler au seul moment où tu en avais. Un jour il me téléphone pour me dire que ça devient n'importe quoi au shop.
Vous ne me répondez pas alors qu'il n'y a jamais de client.
Et il finit par me lâcher un petit...
C'est moi le patron.
Ce qui m'a fait sourire parce qu'une semaine auparavant, j'en discutais avec Pauline et lui disais que Dominique était patron uniquement pour pouvoir dire...
Ici, c'est moi le patron.
Face à cette analyse, je ne peux que m'incliner, car elle conforte également celle que j'avais eue. Dominique aimait beaucoup l'aura que lui conférait son stand, ses produits, mais tout semblait être une couverture en quête de la célébrité, de la gloire, de la reconnaissance. Un peu comme ces jeunes qui font de la télé-réalité et qui veulent être célèbres, mais célèbres pour rien. La suite est prévisible d'avance.
Entre mai et juin, on a fait trois events, mais tous ont été un fiasco.
Enchaîne Théo. Lassé, ce dernier décide de s'octroyer un break et de rentrer en Belgique. Il finira par revenir avec un visa touriste, cette fois, pour avoir sa copine. Et de nouveau, par manque d'argent, se fera le pagaie par Dominique, pour l'European Food Festival.
Au début, je voyais Steven comme une aubaine. Encore une fois, je me suis fourré le doigt dans l'œil jusqu'aux couilles.
Regrette-t-il une nouvelle fois. Et voilà, après cette accumulation durant une année complète, Théo craque et s'engueule avec Dominique.
Il me rétorque que je dois lui être reconnaissant. Car il m'a quand même embauché alors que je l'ai devenu illégal avec mon visa touriste. Je lui ai dit et je reconnais que oui, en effet, peu de monde m'aurait engagé dans ces conditions, mais qu'il y a beaucoup de choses qu'il n'aurait pas pu faire sans moi et que donc on sait... Bien trouvé, pour le coup.
Ce qui devait arriver arriva finalement très peu de temps après leur engueulade.
Dominique continuait de faire le planning au jour le jour, parfois envoyé à 1h30 du matin pour le lendemain. Je n'y figure plus. Là, je sens une placardisation en approche. Je décide de lui rédiger un mail un peu salé pour lui dire quelques vérités et lui annonce qu'une fois l'event fini, je démissionne en même temps que Pauline. Suite à ça, tu m'as informé qu'il t'avait appelé pour te dire de ne pas écouter les rumeurs à son sujet. Alors que j'en avais parlé à personne pour ne pas foutre la merde, justement.
Théo vexé et surtout lassé des 100 piternes et de promesses de Dominique, décide de se venger à sa façon.
J'étais assez remonté par ce qu'il se passait, donc j'ai décidé de lui piquer les sous qu'on avait en cuisine. Au total, 7000 dollars taïwanais. Et j'ai décidé d'effacer le tableau sur lequel j'avais noté les différentes quantités d'ingrédients nécessaires pour faire une pâte à gaufres.
Conclu-t-il, comment arriver à faire encore confiance à Dominique qui envisageait de collaborer avec lui ? Néanmoins, pour les mêmes raisons que Théo, je décide de lui accorder encore une chance, probablement par dépit, et de maintenir le rendez-vous que nous avions fixé concernant notre future collaboration.
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