Description

🌿 Dans cet épisode de L'EssenCiel, je discute avec Christine Labbé.

Naturopathe réflexologue près de Béziers, Christine propose une approche holistique de la santé, intégrant le corps, l'âme et l'esprit. Elle est spécialiste d'Hildegarde de BINGEN, abbesse du 12 ème siècle.

📝 Voici les points de notre discussion :

1. Alimentation comme médecine naturelle :

   • Christine nous montre comment certains aliments peuvent agir comme des médicaments naturels.

   • Elle parle de l'importance des légumes et des ingrédients naturels.

   • Elle donne des exemples concrets de plats sains et équilibrés.

2. Résilience :

   • Christine a traversé des moments difficiles, notamment la perte de sa meilleure amie à 17 ans.

   • Cet événement a transformé sa vision de la vie.

   • Elle partage comment elle a trouvé la force de continuer et de grandir.

3. Recherche de sens :

   • Suite à ce traumatisme, Christine a entrepris une quête de sens.

   • Elle a exploré différentes voies, comme le yoga, le spiritisme et le channeling.

   • Chaque étape de son cheminement l'a ensuite conduite à se convertir à la foi chrétienne.

   • Elle est maintenant naturopathe spécialisée dans ce que propose Hildegarde BINGEN, utilisant son expérience pour aider les autres.

   • 
     

🎉 Une anecdote :

Christine raconte comment elle prépare sa pizza avec les restes de légumes de la semaine. Cela symbolise comment chaque expérience, même les moins appréciées, a de la valeur. Elle nous montre l'importance de trouver le positif dans chaque situation.

Et toi, as-tu déjà pensé à ta vie comme une pizza ?
Quels sont les ingrédients qui la composent ?
Quels moments ont été les plus savoureux, et lesquels ont été plus amers ?
Cette analogie peut t'aider à voir ta vie sous un nouvel angle.

Le parcours de Christine est une source d'inspiration. Il nous rappelle que chaque moment, chaque expérience, a un rôle à jouer. Que ce soit dans la joie ou la difficulté, tout contribue à notre croissance.

Maintenant, tu te demandes peut-être comment tu peux appliquer ces conseils à ta propre vie. Comment tu peux utiliser l'alimentation pour améliorer ta santé. Comment tu peux trouver de la résilience dans les moments difficiles. Et comment tu peux donner un sens à ton parcours.

Pour découvrir toutes les réponses et les conseils de Christine, je t'invite à écouter cet épisode de L'EssenCiel.

Pour recevoir les informations en avant-première

ou envoyer un message à Anne c'est ici : anne@raulot-lapointe.com

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Transcription

• #Anne RAULOT-LAPOINTE

  Dans ce nouvel épisode de L'Essentiel, j'accueille Christine Labbé qui est naturopathe, réflexologue près de Béziers. Christine partage le parcours qu'elle a suivi suite à un traumatisme qu'elle a vécu adolescente et ce voyage l'a conduit du spiritisme à la fois chrétienne. Aujourd'hui naturopathe, elle s'inspire des enseignements d'Hildegarde de Bingen, c'est une abbesse du XIIe siècle, pour proposer une approche globale de la santé. qui intègre le corps, l'âme, l'esprit. Alors on se prépare à découvrir des conseils précieux sur la résilience face aux épreuves, l'alimentation naturelle et aussi la recherche de sens dans nos vies. Peut-être que tu traverses en ce moment une période un peu difficile, où tu as même l'impression d'être balotté dans une tempête. Tu cherches des ressources, une impulsion, des lueurs de foi pour éclairer ta route vers un équilibre plein, stable, fécond. Alors reste, reste avec nous pour une traversée vers l'essentiel. On embarque sur un petit voilier en direction d'une île aux ressources. Alors c'est une image à emprunter à la navigation, c'est pour te proposer d'écouter le témoignage inspirant de mon invité d'aujourd'hui qui nous transmet son expérience, ses outils de résilience. Je suis Anne Raulot-Lapointe, praticienne en santé émotionnelle. Bienvenue dans l'EssenCiel, le podcast qui nous conduit vers l'équilibre après la tempête. Christine, bonjour. Bonjour Christine Labbé.

• #Christine LABBE

  Bonjour Anne.

• #Anne RAULOT-LAPOINTE

  Alors nous nous connaissons depuis longtemps. Nous nous sommes un peu perdues de vue. Tu vivais près de Lyon, tu as déménagé dans le sud. Et puis une amie commune nous a permis de renouer le lien. et je suis très heureuse de vivre cette traversée vers l'essentiel avec toi. Nous partageons certaines valeurs, des goûts aussi, notamment concernant l'alimentation, l'approche de la santé le plus naturelle possible, et nous sommes aussi toutes les deux sensibilisées à la prise en compte de l'être humain dans ses trois dimensions, le corps, l'âme et l'esprit. Tu es naturopathe réflexologue, tu .. exerces près de Béziers tu proposes une approche globale et complète de la personne, la personne qui désire se prendre en charge pour optimiser sa santé, améliorer son hygiène de vie au quotidien. Tu conseilles, tu formes, et puis tu peux aussi venir en soutien pour accompagner des pathologies diagnostiquées et traitées par la médecine conventionnelle. Et puis, tu es spécialiste de l'alimentation proposée par Hildegard de Bingen. Donc, Hildegarde qui est une abaisse du XIIe siècle et qui a laissé des conseils alimentaires qui résonnent encore aujourd'hui. Ses enseignements ancestraux sont vraiment incroyablement pertinents pour améliorer notre santé et notre équilibre de vie, aujourd'hui encore. Donc tu vas nous en parler, tu vas nous donner quelques bons conseils pour bien alimenter ce qui est essentiel pour veiller à sa santé. C'est aussi mon positionnement en traversant la maladie, le cancer, l'aide récidive. J'ai complètement réorganisé mon alimentation. parce qu'il y a des choses toutes simples à faire. Et je me suis notamment aussi intéressée à la cuisine d'Ile-de-Garde, mais toi, tu es vraiment une spécialiste. Tu vas nous partager tes ressources concrètes, nous parler de cet aliment que l'on pourrait presque, enfin, je pense que l'on peut qualifier de médicament naturel et qui recèle de nombreux bienfaits sur notre santé, notre bien-être. Il a des vertus thérapeutiques, c'est vraiment un trésor de la nature hautement recommandé par Hildegard de Bingen. Alors Christine, si tu devais comparer ton parcours de vie à un plat ou une recette, qu'est-ce que ce serait ?

• #Christine LABBE

  C'est une question qui n'est pas simple. J'aurais envie de choisir une pizza. Ça peut surprendre au premier abord parce que ce n'est pas ce qu'on placerait dans l'alimentation saine, vous ne le dites pas. mais une pizza c'est pour montrer que chaque plat peut être soit de la mauvaise alimentation soit quelque chose qui peut nous aider dans notre santé au naturel et tout dépend comment on aborde les choses et une bonne pizza préparée avec de la farine des pôtres, avec des légumes conseillés par une légère de l'Inde, ça peut être un moment plaisir, un moment sympa à partager aussi en famille, en amie, avec des amis. Et voilà, c'est un peu pour ça aussi que j'ai choisi ce plat. Et puis, je me dis, dans une pizza, en fait, j'aime bien faire mes pizzas, pour te dire, Anne, j'aime bien faire mes pizzas avec les restes de légumes de la semaine. et du coup dans la pizza on trouve des légumes qu'on aime bien et des légumes qu'on aime moins bien et je pense que l'histoire de ma vie et puis je pense que c'est vrai pour chacun d'entre nous dans nos vies il y a des moments qu'on aime qu'on a apprécié qu'on a vécu pleinement des moments de bonheur et de joie des moments plus difficiles qu'on a moins aimé mais ils font partie de la pizza ils sont là sur la pizza ils font partie de la vie Et c'est tous ces moments en fait qui font ce que l'on est aujourd'hui. c'est les moments de bonheur et les moments d'épreuve qui font la femme que je suis. Tout est sur la pizza.

• #Anne RAULOT-LAPOINTE

  Et puis une pizza, je pense que ça parle à beaucoup et c'est facile à faire aussi. Oui,

• #Christine LABBE

  très facile.

• #Anne RAULOT-LAPOINTE

  Alors Christine, tu sais que dans cet épisode, nous partons en voyage en quelque sorte vers notre essentiel, en explorant des histoires d'épreuves, de résilience, de ressources. Tu as toi-même traversé une épreuve qui a marqué ta jeunesse et aussi... ta vision de la vie ? En plus, à cette période, lorsqu'on est jeune, on se sent souvent invincible. Est-ce que tu peux nous partager un petit peu ce qui s'est passé pour toi ? Oui.

• #Christine LABBE

  Je pense que ça a été un des moments les plus difficiles de ma vie. J'avais à l'époque 17 ans et j'avais une meilleure amie, comme on peut les avoir quand on est adulte, on est ensemble, on partage et tout. Et cette amie est décédée d'un accident de voiture. Donc, ça a été brutal et soudain. et donc j'avais 17 ans l'Anne avait 18 et comme tu l'as dit quand on est jeune comme ça on se sent invincible la mort c'est une exception c'est une épreuve elle m'a elle m'a fauché effectivement dans ma jeunesse c'est vraiment un moment difficile la première chose que j'ai ressenti c'est de me dire mais c'est pas possible non c'est impensable ça peut pas nous arriver à nous et puis après est venue la révolte une injustice la vie nous faisait une injustice. Mais c'est cette épreuve-là qui m'a, qui après ce moment où j'étais obligée, paralysée, quelques années après, je me suis remise en mouvement pour trouver des réponses. Comment est-ce possible que la mort nous fauche quand on a 18 ans ? Et à partir de là... J'ai commencé un parcours pour chercher des réponses. Et ces réponses, je les ai cherchées dans différents domaines. Des pratiques, dans des recherches intellectuelles aussi. J'ai fait beaucoup de sessions, j'ai fait beaucoup de stages.

• #Anne RAULOT-LAPOINTE

  Tu étais en recherche de quoi, là ?

• #Christine LABBE

  D'une réponse. Comment est-ce possible qu'à 18 ans, voilà, qu'il s'est, comme ça, et puis qu'il y avait le sens, finalement. Parce que si on peut mourir à 18 ans, alors qu'à 18 ans normalement on a toute la vie devant nous, on a tout à construire, tout nous semble possible, mais quel sens ça peut avoir ? C'est absurde ? Est-ce que la vie est absurde ? Ou est-ce que finalement elle a un sens ? Est-ce que ce qui nous arrive, nous arrive par hasard ? Est-ce que c'est écrit ?

• #Anne RAULOT-LAPOINTE

  C'était toutes les questions que tu te posais à ce moment-là. Oui. Alors tu as tiré un petit peu des fils en fait, comme une pelote de laine. Tu es allée sur plusieurs pistes.

• #Christine LABBE

  Oui, oui, oui. J'ai commencé bien simplement, j'ai commencé par le yoga. du yoga parce que voilà, ça t'apportera la paix. Vous voyez bien que je n'étais pas en paix à Alperia. Donc j'ai commencé, toi, à la maison de quartier près de chez moi, avec des cours de yoga, comme ça, une fois par semaine. Et puis la prof, vu que j'étais douée, elle m'a proposé des stages. Et puis dans ces stages, j'ai rencontré des gens qui faisaient des pratiques qui m'ont intéressée parce que ça touchait à l'au-delà. ça touchait à la communication avec les morts et ça touchait à mon expérience, en fait. Donc, ça me poussait à aller plus loin.

• #Anne RAULOT-LAPOINTE

  Tu t'es dit peut-être que je vais pouvoir entrer en relation avec mon ami, c'est ça ? Oui,

• #Christine LABBE

  c'est ça. C'est vraiment ça. Je vais peut-être trouver des réponses par ici. Ma recherche, en fait, elle m'a entraînée. sur des chemins que je n'avais pas prévus. Ce n'est pas un plan de départ en disant je vais chercher telle ou telle chose C'est les événements de la vie qui ont mis devant moi des possibilités, des chemins que j'ai empruntés sans me poser de questions. Si ce n'est la seule question qui me taraudait finalement, c'était ce sens de la vie que je cherchais. Je cherchais une vérité finalement. Oui, ce mot de vérité, c'est quelque chose qui me touche. Et par contre, en me disant, bien sûr, quand j'étais dedans, je ne me perçais pas, mais finalement, quand j'ai relu toute cette période de ma vie, je me suis rendue compte qu'en fait... toutes ces expériences que j'ai faites.

• #Anne RAULOT-LAPOINTE

  Quel genre ? Quel type d'expérience tu as fait ?

• #Christine LABBE

  Le yoga, par exemple, je suis allée très loin parce que j'avais commencé une école pour être prof de yoga. J'avais étudié toutes les philosophies qui sont associées, qui ont une réponse, qui, soi-disant, donnent des réponses en termes de sens de la vie, de karma, de choses comme ça, de réincarnation. J'ai aussi fait du spiritisme, du channeling. Et en fait, je me suis aperçue que, soi-disant, tout ça allait m'apporter un temps ce que je cherchais, mais en fait, ça ne faisait que pousser plus loin la réponse. Ça ne donnait jamais la réponse. Ça ne me satisfaisait jamais. Et c'était comme une fuite en avant. aller toujours plus loin, rajouter un stage à un autre stage, rajouter une méthode à une autre méthode, rajouter un livre à un autre livre. Et l'abeillance, la souffrance qui était en moi, elle était toujours là, elle était toujours vive, toujours morte. J'avançais dans une impasse, et le bout de l'impasse n'était jamais là, il était toujours là.

• #Anne RAULOT-LAPOINTE

  Tu n'avais pas l'impression d'avancer dans une impasse à ce moment-là. Tu avais l'impression d'avancer sur des chemins qui allaient... te donner justement des réponses de vie en fait ?

• #Christine LABBE

  C'est ce que j'espérais, oui. Et en tout cas, je n'avais pas d'autres... Oui, je pense que j'ai envoyé le terme de fuite en avance, et c'est vraiment ça. Parce qu'il n'y a pas un moment où je me suis dit je vais carrément voir quelque chose de très différent pour voir si j'ai d'autres réponses, plus à 10-12 ans. Non, j'étais lancée dans quelque chose, et voilà, j'étais vraiment obsédée par cette question du sens, du sens de l'évent.

• #Anne RAULOT-LAPOINTE

  Est-ce qu'il y a un moment où tu t'es dit je suis dans une impasse ou alors est-ce qu'il y a un moment où tu t'es dit en fait, je ne trouve pas de solution ici Non,

• #Christine LABBE

  la question telle que tu la poses, elle ne se posait pas à moi. J'étais prise dans un ingrénage, en fait. Et j'étais persuadée que la réponse, elle viendrait après le stage suivant, après le livre suivant. Les choses se sont passées différemment. J'ai eu d'autres épreuves dans ma vie qui m'ont encore fait plonger plus bas. Ce qu'il faut dire aussi, c'est qu'en apparence, tout semblait bien aller dans ma vie. cette souffrance, elle était cachée à l'intérieur de moi. Et par contre, j'avais une très très bonne amie avec qui j'échangeais beaucoup, qui m'écoutait beaucoup, c'était Catherine, elle était catho. Et il y avait de beaux débats entre nous, parce que moi j'étais à l'époque assez méprisante pour l'Église et les chrétiens, enfin les premiers types. Et malgré ça, Catherine, je pense qu'elle m'attirait aussi, il y avait quelque chose en elle, une certitude en elle, quelque chose d'apaisé. en elle qui m'attirait et qui faisait qu'au-delà du que je pensais ressentir, je continuais je continuais cette relation et un jour où tout a basculé parce qu'un jour elle m'a dit, écoute Christine je te connais depuis longtemps, je te connais bien tu devrais aller dans un groupe de prière je dis mais c'est quoi un groupe de prière et après qu'elle m'a expliqué c'est pas pour moi, je suis dans une autre voie je vais choisir un autre chemin et vraiment ça m'a plu A l'époque, je n'ai pas trop compris ce qui se passait en moi, mais cette simple invitation a fait bouger les choses en moi. Et la semaine suivante, à l'heure d'un groupe de prière, je me suis retrouvée dans ma voiture, assise dans ma voiture, à vivre vraiment un combat. Mais j'ai vraiment senti ce combat intérieur et quelque chose qui était déchiré en moi. une petite voix qui me disait Allez, vas-y, vas-y, tu en as besoin, vas-y. Et autre chose qui me disait Mais non, non, non, c'est ridicule, ça ne sert à rien. Je ne sais ni comment ni pourquoi, finalement, j'ai démarré la voiture et je suis partie.

• #Anne RAULOT-LAPOINTE

  Il s'est passé quelque chose dans ce groupe de prière un peu différent de ce que tu vivais ?

• #Christine LABBE

  Je pense qu'il y a une certaine Christine qui est arrivée. C'est Christine qui est une bonne partie de ce groupe. Je suis arrivée dans un groupe de... Ce soir-là.

• #Anne RAULOT-LAPOINTE

  Ce soir-là.

• #Christine LABBE

  Ce soir-là. En un instant. C'était à la fois tout simple. C'est ces gens qui étaient là, qui avaient vraiment une voix vivante et cheville au corps. Ils ont commencé par chanter, par louer des livres louanges, des choses que je n'avais jamais entendues. Et là, il s'est vraiment passé quelque chose pour moi. Une rencontre. Une rencontre avec celui que je cherchais. sans savoir que c'était lui que je cherchais. Et ça, je ne peux pas l'expliquer de façon raisonnée. C'est vraiment une expérience intérieure, une certitude d'être aimée et de pouvoir aimer en retour. Et ça, ça a changé toute ma vie. Alors, ce n'était pas une baguette magique. un long chemin qui s'est ouvert devant moi. Mais c'est à cet instant précis que j'ai compris avec le temps que les chemins sur lesquels je m'étais engagée ne m'ont pas donné d'avance. Parce que peut-être ma question était ma position. Les réponses qu'on me donnait étaient vides de sens. Elles étaient fortes d'expériences, fortes de sensations. Elles me donnaient l'illusion peut-être d'avoir une certaine puissance, donc d'avoir de la maîtrise sur ma vie, sur les autres. Mais ce n'était pas la réponse.

• #Anne RAULOT-LAPOINTE

  Parce que là, tu es rentrée en relation avec

• #Christine LABBE

  Jésus. Oui, c'est ça. Jésus est entrée dans ma vie. Et il ne m'a pas jugée. Il m'a simplement pris par la main. Et il m'a aimée. Et même si mon chemin était long, et toujours droit non plus après, il est resté fidèle. Il était fidèle. Et j'ai pu à un moment relire, en regardant le diable, j'ai pu voir que toute ma vie avait été là, mais que moi, je n'étais pas auprès de lui. Lui était auprès de moi. et que ce moment finalement dans ce groupe de prière c'est le moment où je me suis retournée et où j'ai pu effectivement comme tu dis, entrer en relation ça change tout ça a donné du sens à ta vie,

• #Anne RAULOT-LAPOINTE

  ce sens que tu cherchais c'est ça,

• #Christine LABBE

  c'est vraiment une joie intense tout où ça faisait près d'une dizaine d'années que je le cherchais ma réponse elle était là devant moi,

• #Anne RAULOT-LAPOINTE

  enfin alors ça a bouleversé ta vie tu as creusé et tu as découvert, tu t'es laissé enseigner, tu t'es laissé aimer aussi. Peut-être tu t'es laissé aussi réconcilier ou aussi penser les blessures intérieures que tu pouvais avoir, je le dis parce que je l'ai fait l'expérience aussi. Donc, je sais que... Mon chemin est différent du tien, mais je ne connaissais pas Jésus non plus, je l'ai rencontré. Et c'est tout un chemin de guérison intérieure, un chemin de réorientation et un chemin qui donne du sens, effectivement, lorsque l'on fait cette rencontre. Et donc, ça a complètement changé ta vie, tu t'es formée, tu as creusé et puis tu es allée vers une nouvelle orientation de ton métier. Oui.

• #Christine LABBE

  Absolument, c'est vraiment dans ce cadre-là. Ça m'a pris du temps, parce que le temps de guérison, comme tu l'as dit, ça m'a pris vraiment plusieurs années. Et puis, il y a un moment où vous vous réconciliez avec moi-même, donc je vais devoir avec moi-même et avec les autres. J'ai retrouvé une passion que j'avais découvert à l'adolescence, c'est cette relation à la création, à l'autre, une certaine approche de la santé. Et j'avais un petit petit-fils, et puis quand on fait du ménage dans sa vie, et bien ce qui est essentiel pour nous revient à la surface. Donc c'est un peu dans ce cadre-là que j'ai décidé de faire des études pour être naturopathe. À l'issue de ma formation, d'ailleurs, je n'ai pas vu tout dans mon cabinet. Je ne me sentais pas prête. Je sentais qu'il y avait autre chose à découvrir. Je ne savais pas quoi. Je me suis dit, il faut laisser le temps de la maturation. On va laisser passer tout ça. Et c'est là qu'Hildegarde de Bingen est entrée dans ma vie.

• #Anne RAULOT-LAPOINTE

  Hildegarde de Bingen, qui vient de loin !

• #Christine LABBE

  Qui vient de loin, qui vient du XIIe siècle, une abaisse du XIIe siècle, qui était gratifiée de vision.

• #Anne RAULOT-LAPOINTE

  À cette époque, au XIIe siècle, il y avait énormément de personnes, des rois, des princes du monde entier, qui venaient rencontrer Hildegarde. Oui, oui,

• #Christine LABBE

  oui. Elle avait pignon sur rue, comme on dirait aujourd'hui. Oui, oui, elle a... Elle a vraiment marqué son temps parce que les grands de ce monde venaient la consulter, venaient lui demander des conseils. Et puis les petites gens aussi venaient la voir pour lui confier ses primes et aussi des guérisons. Elle est d'abord connue. ses écrits spirituels, mais elle nous a laissé aussi deux livres, que j'aime bien appeler de sciences naturelles, où elle nous dit comment retrouver cette harmonie avec la création et comment prendre soin de son corps, de son âme et de son esprit, puisque on est un, on est unifié. avec des moyens naturels. Et c'est ce que j'ai découvert avec elle.

• #Anne RAULOT-LAPOINTE

  Alors, on peut se dire, ça date du XIIe siècle. Là, on est dans le XXIe siècle. Est-ce qu'une abaisse du XIIe siècle a à nous dire aujourd'hui sur la vie en question ?

• #Christine LABBE

  Oui, c'est très surprenant. C'est vrai que Hildegarde est parfaitement ancrée dans ce temps. Il ne faut pas le nier. Par exemple, la médecine qu'elle propose, dans sa forme, est très marquée. On a des organes, on a des élixirs, on a des coudes, c'est vraiment une routine du Moyen-Âge. Mais dans cette approche globale qu'elle a de l'homme, Les solutions qu'elle propose, c'est éminemment personnel, c'est éminemment moderne. Et ça adresse vraiment à l'homme d'aujourd'hui. Avec Ile-de-Garde, on peut accompagner des pathologies qu'on rencontrait, qui ne sont pas à son époque, mais qui marquent nos temps maintenant. Des maladies dites de civilisation, pour employer un terme un peu général. Et puis,

• #Anne RAULOT-LAPOINTE

  il faut un petit peu des spécialistes comme toi. retranscrire en langage moderne ce que propose Hildegarde.

• #Christine LABBE

  Oui, c'est difficilement directement accessible. Il y a eu des pionniers en la matière, avec le Dr. Schrevo, d'abord le Dr. Etzka, puis le Dr. Schrevo, qui ont vraiment redécouvert Sainte-Hildegarde, qui ont traduit en langage moderne ses préparations, dans ses recettes, et dit, vous prenez des plantes. vous mettez la valeur du noix, puis un peu plus aussi, un peu moins de là. Ce n'est pas quelque chose qui parle directement à l'homme moderne. Et puis donc, K.H. Trello, en fait, ce travail de mettre des mesures qui nous permet d'employer plus facilement les préparations d'île de garde. Et moi, ce que j'aime beaucoup, ce que j'aime beaucoup dans l'alimentation posée par l'île de garde de Bingen, c'est quelque chose qui est simple, la simplicité. Parce que si on veut avoir une alimentation saine dans la durée, il faut que ce soit simple. On a tous, surtout aujourd'hui, des lits compliqués, on a des emplois du temps bien chargés. Et si ce n'est pas simple, on ne tient pas. Ça permet aussi que ce soit familial. Parce que si quelqu'un dans notre famille a un problème spécifique de santé, qui a une gêne particulière avec son alimentation, si on fait des choses compliquées, s'il doit faire son assiette à part, eh bien, ça complique les choses et puis ça casse la convivialité. Il y a tout le sens d'une repas, moi je suis très attachée à ça, le sens d'une repas en famille, ça a du sens. Donc il ne faut pas briser cette dimension de convivialité. Donc ça... la cuisine d'Ile-de-Garde est adaptée à tous et mon expérience personnelle d'abord parce que j'ai d'abord ça en place en famille et mon expérience de thérapeute montre que les effets les bienfaits obtenus vont quelquefois au-delà de ce qu'on pouvait espérer au départ

• #Anne RAULOT-LAPOINTE

  Alors Christine, justement, nous allons proposer ensemble un épisode spécial de L'île aux ressources pour aller un petit peu plus loin dans la présentation de ce qu'est l'alimentation que tu proposes à travers l'île de garde de Bingen. Et nous aurons aussi des modules encore plus pratico-pratiques dans quelques temps pour les personnes intéressées d'avoir une bonne alimentation parce que... L'alimentation avec Hildegarde peut transformer le quotidien. Si on a des petits problèmes de santé, il y a des aliments qui peuvent nous aider au quotidien. Et donc nous allons déjà nous arrêter là. Maintenant concrètement, puisque nous donner un petit peu l'eau à la bouche, nous donner un petit secret d'alimentation du quotidien qui fait du bien. Qu'est-ce que tu nous préconises comme aliments de base ?

• #Christine LABBE

  Sans surprise, je vais vous parler de l'épeautre bien sûr, vraiment un aliment phare de... de ce que propose Hildegarde. Alors attention, elle ne déconseille pas forcément d'autres céréales, sans détail, mais vraiment pour Hildegarde, l'épautre est une vraie palacée. Et elle nous dit que ça va donner une bonne chair, un bon sang, que ça va guérir de l'intérêt, nous donne la joie. C'est vraiment un aliment qui doit être la base de notre alimentation. Et aujourd'hui, je ne vais peut-être pas le développer ici, mais la science... à étudier l'épeautre et nous donne des réponses, bien confirmer ce qu'Ile-de-Garde dit des bienfaits que nous apportait. Il faut juste faire attention un petit peu aujourd'hui, et ça c'est important que je le dise maintenant, c'est qu'Hildegarde parle du grand épeautre, et on ajoute aujourd'hui non hybridé, parce que l'épeautre est une céréale qui a un faible rendement. Il y a quelques années, la logistique agroalimentaire pour augmenter les rendements a hybridé l'épautre avec du blé.

• #Anne RAULOT-LAPOINTE

  et donc dans cet épeautre on retrouve les problématiques du blé donc il faut vraiment acheter consommer un épeautre non hybridé donc ça ne se trouve pas dans tous les magasins de villes comme ça l'épeautre non hybridé, il faut aller le chercher un petit peu sur les sites internet ou chez des producteurs qui sont spécialistes en fait oui c'est ça

• #Christine LABBE

  il faut se renseigner. Normalement, ça doit être marqué sur l'emballage. Si on se sert chez les fournisseurs spécialisés, on n'a aucune crainte à avoir. On sait qu'on consomme de bonnes épreuves.

• #Anne RAULOT-LAPOINTE

  Est-ce que je peux te demander encore un petit plat ? Tiens, un petit plat d'épautre. Après la pizza, qu'est-ce que tu nous proposes ? Comme plat d'épautre, très simple peut-être. Voilà, très simple. Oui,

• #Christine LABBE

  tu as raison. On va aller vers le... La simplicité extrême, c'est par exemple le couscous d'épautre, puisque là il suffit de verser de l'eau bouillante sur... sur la graine de couscous et c'est prêt. Donc, je ne pense pas qu'on puisse faire mieux. Et puis, bien sûr, on accompagne de légumes. Les légumes doivent être majoritairement présents dans notre assiette à chaque repas. Certains sont conseillés par une garde, d'autres déconseillés. Mais globalement, il y a des légumes qui nous apportent. des fibres qui peuvent bénéficier de notre sang.

• #Anne RAULOT-LAPOINTE

  Alors Christine, qu'est-ce qui est selon toi essentiel pour garder, retrouver, développer, déployer un bon équilibre au niveau du corps, de l'âme et de l'esprit ?

• #Christine LABBE

  C'est vraiment de prendre en considération le corps. Je suis allée donner des exemples avec l'épeautre. Et puis, ne pas négliger l'âme et l'esprit. C'est un Selon qui on est, selon notre personnalité, selon où on est de notre cheminement, ça va prendre différentes formes. Les réponses ne sont pas identiques pour tout le monde et ça c'est vraiment un point important en naturopathie. En naturopathie, on n'a pas des réponses toutes faites, on a des réponses qui sont personnalisées, qui sont adaptées à la personne. C'est avoir une hygiène de vie aussi. L'hygiène de vie peut être des choses aussi différentes que le sommeil, d'avoir une activité physique. ça peut être aussi de se dire mon travail par exemple les sources de stress qu'est-ce que je fais avec ça quel moyen j'ai quelle solution je peux apporter et puis pour l'esprit qui est la fine pointe de l'âme là aussi la réponse doit être personnelle pour moi c'est clairement une réponse de foi et c'est la prière pour d'autres ça peut être de prendre d'autres formes de méditation chacun a sa réponse mais je crois que c'est vraiment une réponse essentiel de se dire est-ce que ces trois points dans ma vie, je les travaille, est-ce que j'en prends soin ? Et c'est d'ailleurs pas toujours facile de trouver les réponses seules. C'est vraiment important d'être accompagné ou d'écouter des podcasts comme tu les proposes parce que ça ouvre des possibilités, ça peut aider à se poser des questions qu'on ne s'était peut-être jamais posées et de trouver des réponses dans la réponse qui nous croit.

• #Anne RAULOT-LAPOINTE

  la question de la fin Christine c'est la question phare dans la tempête qu'est-ce que tu as envie de murmurer à l'oreille de la personne qui écoute pour l'aider dans ses défis quotidiens une phrase toute simple aussi qui

• #Christine LABBE

  m'a accompagnée c'est confiance n'est pas peur et peut-être, ça c'est une phrase qui peut convenir à tout le monde et peut-être pour les chrétiens parmi nous c'est lève-toi et je t'appelle

• #Anne RAULOT-LAPOINTE

  Merci pour cette mise en action. Christine, on peut te joindre, te contacter sur ton site internet,

• #Christine LABBE

  qui est : sante-naturelle-tout-simplement.com, avec un tiret entre chaque mot. C'est un blog sur lequel je propose déjà beaucoup de recettes, on nous parle des recettes, des informations de base, pour cheminer avec les deux.

• #Anne RAULOT-LAPOINTE

  Merci Christine, au revoir.

• #Christine LABBE

  Merci Anne.

• #Anne RAULOT-LAPOINTE

  Et puis on se retrouve très vite sur un épisode de L'île aux ressources, et plus encore avec de succulents programmes en préparation, dont on reparlera très bientôt.

• #Christine LABBE

  Avec plaisir Anne,

• #Anne RAULOT-LAPOINTE

  au revoir. A très vite.