Olivier Cohn est actuellement le Directeur Général de Best Western France, grâce à sa passion pour internet ainsi que sa rencontre inattendue avec son prédécesseur cela fait maintenant 21 ans qu’il travaille au sein du groupe. Best Western possède aujourd’hui 310 hôtels, 150 restaurants et accompagne plus de 4000 salariés sur l’ensemble du réseau. Dans le secteur de l’hôtellerie, le pilier principal pour réussir est l’emplacement ainsi que le hardware et l’humain. Les attentes des clients changent continuellement, c’est un métier qui est en perpétuelle évolution. Il faut savoir que le tourisme de manière générale représente 12% du PIB mondial, c’est le premier secteur d’activité mondiale.

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