image Apollonia Poilane, Poilane

CEO Radio.TV

Apollonia Poilane, Poilane

13min | 2017-12-20

  • image header Apollonia Poilane, Poilane

    Description

    Apollonia Poilane est la présidente de la SAS Poilane, créée en 1932 par Pierre Poilâne,
    cette célèbre boulangerie parisienne a traversé les époques
    en préservant ce qu’il y a de meilleur. 3 générations, Pierre, Lionel, Apollonia se succèdent avec la même exigence, offrir des pains authentiques autour de la céréale et de la fermentation,
    privilégiant la qualité à la quantité. 

    To listen also