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Le Club VG - On démocratise l'alimentation végétale et le mode de vie vegan ensemble

02. Comment rester en accord avec ses valeurs à 6000m d’altitude ? - Dorine Ibrelisle

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1h24 |20/09/2023
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Description

Comment Dorine est devenue végétarienne dans une famille où la viande occupe une place importante et avec un papa boucher ?

Tout a commencé pour elle avec la lecture de “EAT” (Gilles Lartigot). Un simple livre a réussi à lui faire changer sa manière de manger. Elle a continué en participant au Veganuary : manger vegan pendant un mois. Après ce défi, elle a continué de manger sans viande.



Comment Dorine a réussi à éliminer la viande en diversifiant son alimentation et en testant de nouvelles choses ?

Pourquoi s’identifier à des modèles peut nous aider et nous motiver à changer ?

Pourquoi chercher la perfection alimentaire peut amener à la frustration ?

Comment vivre avec une personne qui mange de la viande ?

Comment faire du sport en étant végétarienne ?

En janvier 2023, elle part en expédition pour atteindre un sommet à 6000 mètres d’altitude. Durant l’ascension, elle se rend compte que son corps change : ses sensations, ses sens et ses envies de nourriture sont désorientés par la hauteur.


Mais comment rester en accord avec ses valeurs en conditions extrêmes ? Comment réagir face à une envie de saucisson ? Dorine me raconte son expérience unique et comment elle l’a vécue.


Merci à Dorine pour cet échange. Retrouve-la sur ses réseaux : https://www.instagram.com/citoyensdumonde_lepodcast/

& https://www.linkedin.com/in/dorine-ibrelisle/

- - -
Si notre échange t’a plus, laisse une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming, cela permet de faire connaître le podcast 💛


✨ Reçois des conseils sur l’alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte email avec Le Club VG : https://l.linklyhq.com/l/1qVIz 


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Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Chapters

  • Ses débuts dans le végétarisme

    02:04

  • En couple avec un sportif

    12:01

  • Repenser ses assiettes

    14:27

  • Sport et identification

    17:47

  • Le mindset pour réussir

    24:02

  • Le Veganuary

    28:36

  • Les critiques

    34:00

  • Son expédition à 6000m

    37:16

  • Les difficultés de l'altitude

    39:59

  • L'envie de saucisson

    43:36

  • Écouter son corps

    46:49

  • Manger en expédition

    47:48

  • L'abondance

    59:49

  • Vision de la viande

    01:01:19

  • On a le pouvoir

    01:07:39

  • Être tolérant

    01:10:39

  • Son avenir

    01:16:25

  • Ses conseils pour débuter

    01:17:05

  • Son plat préféré

    01:18:54

  • Conclusion

    01:22:04

Description

Comment Dorine est devenue végétarienne dans une famille où la viande occupe une place importante et avec un papa boucher ?

Tout a commencé pour elle avec la lecture de “EAT” (Gilles Lartigot). Un simple livre a réussi à lui faire changer sa manière de manger. Elle a continué en participant au Veganuary : manger vegan pendant un mois. Après ce défi, elle a continué de manger sans viande.



Comment Dorine a réussi à éliminer la viande en diversifiant son alimentation et en testant de nouvelles choses ?

Pourquoi s’identifier à des modèles peut nous aider et nous motiver à changer ?

Pourquoi chercher la perfection alimentaire peut amener à la frustration ?

Comment vivre avec une personne qui mange de la viande ?

Comment faire du sport en étant végétarienne ?

En janvier 2023, elle part en expédition pour atteindre un sommet à 6000 mètres d’altitude. Durant l’ascension, elle se rend compte que son corps change : ses sensations, ses sens et ses envies de nourriture sont désorientés par la hauteur.


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  • Sport et identification

    17:47

  • Le mindset pour réussir

    24:02

  • Le Veganuary

    28:36

  • Les critiques

    34:00

  • Son expédition à 6000m

    37:16

  • Les difficultés de l'altitude

    39:59

  • L'envie de saucisson

    43:36

  • Écouter son corps

    46:49

  • Manger en expédition

    47:48

  • L'abondance

    59:49

  • Vision de la viande

    01:01:19

  • On a le pouvoir

    01:07:39

  • Être tolérant

    01:10:39

  • Son avenir

    01:16:25

  • Ses conseils pour débuter

    01:17:05

  • Son plat préféré

    01:18:54

  • Conclusion

    01:22:04

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Tout a commencé pour elle avec la lecture de “EAT” (Gilles Lartigot). Un simple livre a réussi à lui faire changer sa manière de manger. Elle a continué en participant au Veganuary : manger vegan pendant un mois. Après ce défi, elle a continué de manger sans viande.



Comment Dorine a réussi à éliminer la viande en diversifiant son alimentation et en testant de nouvelles choses ?

Pourquoi s’identifier à des modèles peut nous aider et nous motiver à changer ?

Pourquoi chercher la perfection alimentaire peut amener à la frustration ?

Comment vivre avec une personne qui mange de la viande ?

Comment faire du sport en étant végétarienne ?

En janvier 2023, elle part en expédition pour atteindre un sommet à 6000 mètres d’altitude. Durant l’ascension, elle se rend compte que son corps change : ses sensations, ses sens et ses envies de nourriture sont désorientés par la hauteur.


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  • Sport et identification

    17:47

  • Le mindset pour réussir

    24:02

  • Le Veganuary

    28:36

  • Les critiques

    34:00

  • Son expédition à 6000m

    37:16

  • Les difficultés de l'altitude

    39:59

  • L'envie de saucisson

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  • Écouter son corps

    46:49

  • Manger en expédition

    47:48

  • L'abondance

    59:49

  • Vision de la viande

    01:01:19

  • On a le pouvoir

    01:07:39

  • Être tolérant

    01:10:39

  • Son avenir

    01:16:25

  • Ses conseils pour débuter

    01:17:05

  • Son plat préféré

    01:18:54

  • Conclusion

    01:22:04

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Comment Dorine a réussi à éliminer la viande en diversifiant son alimentation et en testant de nouvelles choses ?

Pourquoi s’identifier à des modèles peut nous aider et nous motiver à changer ?

Pourquoi chercher la perfection alimentaire peut amener à la frustration ?

Comment vivre avec une personne qui mange de la viande ?

Comment faire du sport en étant végétarienne ?

En janvier 2023, elle part en expédition pour atteindre un sommet à 6000 mètres d’altitude. Durant l’ascension, elle se rend compte que son corps change : ses sensations, ses sens et ses envies de nourriture sont désorientés par la hauteur.


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    14:27

  • Sport et identification

    17:47

  • Le mindset pour réussir

    24:02

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    28:36

  • Les critiques

    34:00

  • Son expédition à 6000m

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  • Les difficultés de l'altitude

    39:59

  • L'envie de saucisson

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  • Manger en expédition

    47:48

  • L'abondance

    59:49

  • Vision de la viande

    01:01:19

  • On a le pouvoir

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  • Son avenir

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