Dans cette deuxième table ronde, on parle santé et plus précisément des troubles du comportement alimentaire (TCA) ⛑️ Tout est parti d’un témoignage reçu l’année dernière : celui de Lilou, qui vit avec des TCA depuis plusieurs années. Je me suis alors rendu compte que ce sujet n’était quasiment pas abordé… et que je n'y connaissais finalement pas grand-chose moi-même.  J’ai donc voulu en parler dans une table ronde dédiée, pour comprendre, apprendre et ouvrir la discussion. Dans cet épisode, j’accueille : - Lilou, qui partage son parcours face à l’anorexie, l’hospitalisation, la peur de la rechute, et comment elle a retrouvé un rapport apaisé à la nourriture et l'alimentation végétale. - Julia, diététicienne spécialisée dans les TCA, qui apporte un regard professionnel sur le lien entre alimentation, santé mentale et guérison. Ensemble, on aborde : 👩🏻 L’histoire de Lilou et sa reconstruction après les TCA 🆘 Les signaux d’alerte à (re)connaître 👀 Le rapport au corps, à la nourriture et au regard des autres 😶‍🌫️ Comment ne pas cacher un TCA derrière un choix alimentaire 🧘 Comment améliorer sa relation avec la nourriture, sans pression ni culpabilité Un échange sincère et humain pour mieux comprendre les TCA et libérer la parole autour de la relation à la nourriture. Partage l'épisode à un·e ami·e que ce sujet pourrait aider 🫶 - - - ⚠️ Si tu te sens concerné·e par les sujets évoqués dans l'épisode ou si tu te reconnais dans le témoignage de Lilou, n'hésite pas à te rapprocher d'un·e professionnel·le de santé formé·e aux TCA. N'oublie pas que tu n'es pas seul·e et que tu peux être aidé·e 💌 👉 Tu peux contacter Julia sur Instagram (https://www.instagram.com/monrapportdiet/) si tu souhaites être accompagné·e. - - - Merci à Julia (https://www.instagram.com/monrapportdiet/) pour ses réponses et son œil professionnel. Merci à Lilou (https://www.instagram.com/lilouduhaze/) d'avoir partagé son histoire dans cet épisode. Désolé pour ma voix, j'étais enrhumé le jour de l'enregistrement 🤧 - - - 🎥 Abonne-toi à la chaîne YouTube du podcast (https://www.youtube.com/@leclubvg?sub_confirmation=1) pour découvrir les épisodes vidéos 👀 Rejoins-moi sur Instagram (https://www.instagram.com/maxime.vg_/) pour découvrir les coulisses du podcast - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛 ⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches 📅 Épisode tourné en janvier 2025 🎶 Musique par  Wesley Joachim - - - Que tu sois végétarien·végétarienne, vegan, ou simplement curieux·curieuse, si tu t’intéresses à l’alimentation végétale, la nutrition, la cuisine, la santé, l’environnement, l'écologie ou le bien-être animal, tu es au bon endroit ! Dans cet épisode : rapport au corps, renutrition, anorexie mentale, carences, aspect social, relation à l’alimentation avec ou sans TCA, alimentation perturbée, hyperphagie, boulimie, ARFID, orthorexie, aide, médecin, hospitalisation... Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

On entend souvent parler des TCA… mais sait-on vraiment ce que c’est ? Julia, diététicienne spécialisée, explique simplement ce que sont les TCA et pourquoi ce n’est pas “juste un problème avec la nourriture”. 👉 J'ai le plaisir de te partager cette nouvelle table ronde sur un sujet que je voulais aborder depuis longtemps : les TCA. À mes côtés : - Lilou, qui vit avec un TCA depuis plusieurs années - Julia, diététicienne spécialisée dans les TCA 🔜 Sortie de l'épisode ce mercredi 15 octobre à 6h, sur ta plateforme d'écoute ! - - - Merci à Julia (https://www.instagram.com/monrapportdiet/) pour ses réponses et son œil professionnel. Merci à Lilou (https://www.instagram.com/lilouduhaze/) d'avoir partagé son histoire dans cet épisode. - - - 🎥 Abonne-toi à la chaîne YouTube du podcast (https://www.youtube.com/@leclubvg?sub_confirmation=1) pour découvrir les épisodes vidéos 👀 Rejoins-moi sur Instagram (https://www.instagram.com/maxime.vg_/) pour découvrir les coulisses du podcast - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛 ⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches 📅 Épisode tourné en février 2025 🎶 Musique par  Wesley Joachim - - - Que tu sois végétarien·végétarienne, vegan, ou simplement curieux·curieuse, si tu t’intéresses à l’alimentation végétale, la nutrition, la cuisine, la santé, l’environnement, l'écologie ou le bien-être animal, tu es au bon endroit ! Ici, on parle de végétarisme, véganisme, food, écologie, animaux, engagement, éthique, spécisme, relations, pression sociale et bien plus encore. Tu découvriras des témoignages inspirants, ainsi que des conseils et astuces concrètes pour t’aider au quotidien. Le Club VG, c'est le podcast incontournable sur l'alimentation végétale, le véganisme et le mode de vie végane. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

« Oui mais… tu imposes ton choix à ton enfant ! » C’est une phrase qu’on entend souvent quand on parle d’éducation végane. Et la réponse d’Émilie remet les choses en perspective. Extrait tiré de notre échange autour de la parentalité végane : comment assumer ses convictions, malgré la pression sociale ? L’interview complète d’Émilie est DÉJÀ DISPONIBLE sur Le Club VG, à l'épisode 47 ! 👉 Clique ici pour écouter la partie 1️⃣ (https://smartlink.ausha.co/le-club-vg/enfant-vegan-diversification) 👉 Et ici pour la partie 2️⃣ (https://smartlink.ausha.co/le-club-vg/elever-enfant-vegane-pression-sociale) - - - Merci à Émilie (https://www.instagram.com/petit_mais_veggie/) pour son témoignage. 👩‍🏫 Son programme : "La diversification végane et végétarienne simple et sereine pour vous et votre bébé !" (https://petitmaisveggie.com/programme-diversification-vege/) Profite de 10% de réduction sur les programmes diversification avec le code MAXIMEVG - - - 🎥 Abonne-toi à la chaîne YouTube du podcast (https://www.youtube.com/@leclubvg?sub_confirmation=1) pour découvrir les épisodes vidéos 👀 Rejoins-moi sur Instagram (https://www.instagram.com/maxime.vg_/) pour découvrir les coulisses du podcast - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛 ⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches 📅 Épisode tourné en mars 2025 🎶 Musique par  Wesley Joachim - - - Que tu sois végétarien·végétarienne, vegan, ou simplement curieux·curieuse, si tu t’intéresses à l’alimentation végétale, la nutrition, la cuisine, la santé, l’environnement, l'écologie ou le bien-être animal, tu es au bon endroit ! Ici, on parle de végétarisme, véganisme, food, écologie, animaux, engagement, éthique, spécisme, relations, pression sociale et bien plus encore. Tu découvriras des témoignages inspirants, ainsi que des conseils et astuces concrètes pour t’aider au quotidien. Le Club VG, c'est le podcast incontournable sur l'alimentation végétale, le véganisme et le mode de vie végane. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

[Partie 2/2] Comment élever un enfant vegan dans un monde où la viande est la norme ? Entre la cantine, les remarques de l’entourage et les critiques parfois violentes, la parentalité végane reste un vrai défi au quotidien. Dans ce 2ᵉ épisode, je retrouve Émilie, maman végane de deux enfants. Après avoir partagé son parcours, ses grossesses et ses choix alimentaires dans la première partie, elle revient ici sur les défis concrets d’élever ses enfants dans une société où manger de la viande est considéré comme la norme. 👉 Si tu n'as pas encore écouté la partie 1, c'est par ici ! (https://smartlink.ausha.co/le-club-vg/enfant-vegan-diversification) Émilie partage son expérience et ses conseils avec sincérité : - Quelles critiques elle a dû affronter en tant que maman végane ? - Comment elle gère la question des repas à la cantine et à l’extérieur ? - Pourquoi les structures scolaires peinent à s’adapter aux enfants végé ? - Ses astuces pour répondre aux remarques sans se laisser déstabiliser - Les ressources et convictions qui lui permettent d’avancer sereinement Un témoignage précieux pour les parents qui veulent transmettre leurs valeurs dans une société encore très centrée sur la viande. ⚠️ Les propos tenus dans cet épisode sont issus d'un retour d'expérience et ne constituent pas un avis médical. Pour toutes questions, se rapprocher d'un·e professionnel·le de santé formé·e en nutrition végétale pour enfant. - - - Depuis notre échange, Émilie a travaillé sur un nouveau programme dédié aux enfants de 1 à 12 ans. Il aborde non seulement les besoins nutritionnels et l’alimentation, mais aussi des sujets essentiels comme le rapport à la nourriture, la néophobie ou sélectivité alimentaire, les repas en famille et la vie sociale (école, amis, famille, personnel médical…). Elle a collaboré avec Astrid Prévost, diététicienne spécialisée et experte des questions réglementaires liées à l’alimentation végétale. Ce programme sort dans quelques jours, alors abonne-toi à Émilie (@petit_mais_veggie (https://www.instagram.com/petit_mais_veggie/)) sur Instagram pour être informé·e ! Son premier programme est toujours disponible : "La diversification végane et végétarienne simple et sereine pour vous et votre bébé !" (https://petitmaisveggie.com/programme-diversification-vege/) Profite de 10% de réduction sur les programmes diversification avec le code MAXIMEVG Sélection de livres pour enfant (https://petitmaisveggie.com/les-livres-pour-enfants-pour-sensibiliser-au-respect-des-animaux/) Rapport de l’ANSES sur l’alimentation végétale (https://www.anses.fr/fr/content/regimes-vegetariens-effets-sur-la-sante-et-reperes-alimentaires) - - - 🎥 Abonne-toi à la chaîne YouTube du podcast (https://www.youtube.com/@leclubvg?sub_confirmation=1) pour découvrir les épisodes vidéos 👀 Rejoins-moi sur Instagram (https://www.instagram.com/maxime.vg_/) pour découvrir les coulisses du podcast - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛 ⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches 📅 Épisode tourné en mars 2025 🎶 Musique par  Wesley Joachim Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

[Partie 1/2] Élever un enfant végane : est-ce vraiment possible, et surtout… est-ce sans risque ? Entre grossesse, allaitement, diversification alimentaire et regard des autres, la parentalité végane soulève beaucoup de questions. Dans cet épisode, je reçois Émilie, maman végane de deux enfants. Face au manque d’informations fiables, elle a choisi de se former en nutrition végétale et pédiatrique pour assurer l’équilibre alimentaire de ses enfants et accompagner d’autres parents dans leurs choix. Émilie partage son parcours et son expérience de maman végane : - Comment elle est devenue végane après son premier enfant - Comment elle a vécu ses deux grossesses, entre recommandations médicales et doutes perso - Pourquoi la diversification alimentaire végane est taboue chez les professionnels de santé - Quelles erreurs elle a faites avec son premier enfant… et les modifications apportées pour son deuxième enfant - Comment introduire les aliments et gérer la supplémentation (fer, B12, etc.) - Les réactions de son entourage et des structures (crèche, pédiatre, famille) - Pourquoi elle a décidé de se former pour accompagner d’autres parents ⚠️ Précision importante : les propos tenus dans cet épisode sont issus d'un retour d'expérience et ne constituent pas un avis médical. Pour toutes questions, se rapprocher d'un·e professionnel·le de santé formé·e en nutrition végétale pour enfant. - - - Merci à Émilie (https://www.instagram.com/petit_mais_veggie/) pour son témoignage. 👩‍🏫 Son programme : "La diversification végane et végétarienne simple et sereine pour vous et votre bébé !" (https://petitmaisveggie.com/programme-diversification-vege/) Profite de 10% de réduction sur les programmes diversification avec le code MAXIMEVG - - - 🎥 Abonne-toi à la chaîne YouTube du podcast (https://www.youtube.com/@leclubvg?sub_confirmation=1) pour découvrir les épisodes vidéos 👀 Rejoins-moi sur Instagram (https://www.instagram.com/maxime.vg_/) pour découvrir les coulisses du podcast - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛 ⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches 📅 Épisode tourné en mars 2025 🎶 Musique par  Wesley Joachim - - - Que tu sois végétarien·végétarienne, vegan, ou simplement curieux·curieuse, si tu t’intéresses à l’alimentation végétale, la nutrition, la cuisine, la santé, l’environnement, l'écologie ou le bien-être animal, tu es au bon endroit ! Ici, on parle de végétarisme, véganisme, food, écologie, animaux, engagement, éthique, spécisme, relations, pression sociale et bien plus encore. Tu découvriras des témoignages inspirants, ainsi que des conseils et astuces concrètes pour t’aider au quotidien. Le Club VG, c'est le podcast incontournable sur l'alimentation végétale, le véganisme et le mode de vie végane. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pourquoi le soja est-il si mal vu en France ? Est-il dangereux pour la santé ? De quoi a-t-on peur ? Dans cet extrait, Mélanie en Véganie revient sur l’idée reçue qui l’agace le plus et explique pourquoi le soja est si mal perçu en France… alors que la réalité est bien différente. Tu n'as pas encore écouté mon interview avec Mélanie ? 👉 Elle est déjà disponible sur ta plateforme de streaming à l'épisode 46 ! Clique ici pour y accéder rapidement ! (https://smartlink.ausha.co/le-club-vg/melanie-en-veganie) (L'interview a été enregistrée en mars 2025. Depuis, de nouveaux rapports sont sortis sur le soja) - - - Merci à Mélanie pour cet échange. Retrouve-la sur Instagram (https://www.instagram.com/melanie_en_veganie/) et sur YouTube (https://www.youtube.com/@melanieenveganie). Position de l’ONAV sur le soja (https://lonav.fr/position-de-lonav-relative-a-la-consommation-alimentaire-de-soja-et-a-son-action-sur-la-sante-humaine/) - - - 🎥 Abonne-toi à la chaîne YouTube du podcast (https://www.youtube.com/@leclubvg?sub_confirmation=1) pour découvrir les épisodes vidéos 👀 Rejoins-moi sur Instagram (https://www.instagram.com/maxime.vg_/) pour découvrir les coulisses du podcast - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛 ⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches 📅 Épisode tourné en mars 2025 🎶 Musique par  Wesley Joachim - - - Que tu sois végétarien·végétarienne, vegan, ou simplement curieux·curieuse, si tu t’intéresses à l’alimentation végétale, la nutrition, la cuisine, la santé, l’environnement ou le bien-être animal, tu es au bon endroit ! Ici, on parle de végétarisme, véganisme, food, écologie, animaux, engagement, éthique, spécisme, relations, pression sociale et bien plus encore. Tu découvriras des témoignages inspirants, ainsi que des conseils et astuces concrètes pour t’aider au quotidien. Le Club VG, c'est le podcast incontournable sur l'alimentation végétale, le véganisme et le mode de vie végane. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

⚡️ -5% sur ta commande Koro avec le code CLUBVG : https://www.koro.fr/ - - - Aujourd’hui, je reçois Mélanie en Véganie, créatrice de contenu suivie par plus de 260 000 personnes sur Instagram. Diplômée en "Alimentations Végétariennes" par La Sorbonne et "Nutrition Science" à Stanford, Mélanie sait de quoi elle parle. En plus de ses nombreuses recettes sur les réseaux sociaux, elle a écrit deux livres dont "Ultra-protéiné", qui met en avant les protéines végétales. Son aventure sur Internet a commencé par un coup de colère. En découvrant ce que cachait l’industrie agroalimentaire, Mélanie a d’abord essayé de convaincre ses proches… sans succès. Elle a alors choisi une autre voie : utiliser les réseaux sociaux pour toucher un maximum de personnes et partager les valeurs du véganisme. Dans cet épisode, tu découvriras : 🌱 Comment elle est passée du végétarisme au véganisme 📱 Pourquoi elle s’est lancée sur Instagram… et comment son ton est passé de la colère à la bienveillance 💪 Son approche des protéines végétales et son concept de “protéines stratégiques” 🍲 Ses astuces pour rendre tofu et tempeh gourmands et convaincants 👨‍👩‍👧 Ses expériences autour des repas en famille et la pression sociale 🥤 Sa vision sur les similis carnés et l’équilibre au quotidien 🔥 Comment elle gère les haters Un échange à la fois inspirant et concret, qui montre qu’on peut construire son métier autour de ses valeurs tout en ayant un vrai impact positif. - - - Merci à Mélanie pour cet échange. Retrouve-la sur Instagram (https://www.instagram.com/melanie_en_veganie/) et sur YouTube (https://www.youtube.com/@melanieenveganie). 📚 Ses livres : Ultra Protéiné (https://www.laplage.fr/produit/23482/9782383385233/ultra-proteine) et 3, 2, 1... climatarien·ne (https://www.fnac.com/a17794119/Melanie-Sancery-gay-3-2-1-climatarien-ne) 👩‍🏫 Son programme pour créateur·rice de contenu engagé·e : Influence of Tomorrow (https://veganieacademy.podia.com/influence-of-tomorrow) 📝 Ressources de l'épisode : Position de l’ONAV sur le soja (https://lonav.fr/position-de-lonav-relative-a-la-consommation-alimentaire-de-soja-et-a-son-action-sur-la-sante-humaine/) Sa reco de resto végane : Faubourg Daimant (https://www.daimant.co/) Sa recette à faire tester à toute la famille : le bourguignon (https://www.instagram.com/reel/C03xxwFCHux/) - - - 🎥 Abonne-toi à la chaîne YouTube du podcast (https://www.youtube.com/@leclubvg?sub_confirmation=1) pour découvrir les épisodes vidéos 👀 Rejoins-moi sur Instagram (https://www.instagram.com/maxime.vg_/) pour découvrir les coulisses du podcast - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛 ⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches 📅 Épisode tourné en mars 2025 🎶 Musique par  Wesley Joachim Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Quand on est suivie par plus de 260 000 personnes sur Instagram, difficile d’échapper aux critiques. Dans cet extrait, Mélanie partage son expérience face aux haters : les attaques, la pression… mais aussi comment elle parvient à transformer tout ça en positif pour continuer à faire passer son message. Un témoignage sincère qui montre l’envers du décor de la création de contenu. 🔜 Sortie de l'épisode complet avec Mélanie en Véganie : ce mercredi 10 septembre à 6h sur ta plateforme d'écoute ! - - - Merci à Mélanie pour cet échange. Retrouve-la sur Instagram (https://www.instagram.com/melanie_en_veganie/) et sur YouTube (https://www.youtube.com/@melanieenveganie). 🎥 Abonne-toi à la chaîne YouTube du podcast (https://www.youtube.com/@leclubvg?sub_confirmation=1) pour découvrir les épisodes vidéos 👀 Rejoins-moi sur Instagram (https://www.instagram.com/maxime.vg_/) pour découvrir les coulisses du podcast - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛 ⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches 📅 Épisode tourné en mars 2025 🎶 Musique par  Wesley Joachim - - - Que tu sois végétarien·végétarienne, vegan, ou simplement curieux·curieuse, si tu t’intéresses à l’alimentation végétale, la nutrition, la cuisine, la santé, l’environnement ou le bien-être animal, tu es au bon endroit ! Ici, on parle de végétarisme, véganisme, food, écologie, animaux, engagement, éthique, spécisme, relations, pression sociale et bien plus encore. Tu découvriras des témoignages inspirants, ainsi que des conseils et astuces concrètes pour t’aider au quotidien. Le Club VG, c'est le podcast incontournable sur l'alimentation végétale, le véganisme et le mode de vie végane. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Je passe de l'autre côté du micro pour la première fois ! 🥳 Dans ce nouvel épisode bonus, je te partage mon interview dans le podcast Bien-Être Simple, animé par Sharon. J’y raconte mon parcours du végétarisme au véganisme, je déconstruis les idées reçues autour de ce mode de vie, parle de la pression sociale… et aborde ma maladie de Crohn. Je n’ai pas l’habitude d’être invité, mais j’ai adoré répondre aux questions 😎 J'espère que tu apprécieras le format, bonne écoute ✨ 👉 Abonne-toi au podcast Bien Être Simple ! (https://linktr.ee/Bienetresimple) 👉 Regarde la version vidéo de l'épisode sur YouTube (https://youtu.be/2xNwX6F7Sik?si=pasUsFrgNJwiBgeW) - - - « Manger gourmand et végan, c’est possible ? Quels sont les impacts sur la santé ? Est-ce vraiment plus cher ? Peut-on adopter ce mode de vie facilement ? Comment en parler à son entourage ? Dans cet épisode, Maxime VG partage son parcours vers le végétalisme puis le véganisme. Il revient sur les défis liés à cette transition alimentaire, déconstruit les préjugés et nous dévoile ses meilleures recettes végétales. Atteint de la maladie de Crohn, il évoque également les effets de son alimentation sur sa santé, et donne des conseils pratiques pour ceux qui souhaitent sauter le pas. *Informez-vous et consultez un professionnel de la santé avant de suivre tout conseil ou recommandation. Ressources de l'épisode : Recommandation OMS (https://onav.fr/avoir-une-alimentation-majoritairement-vegetale-est-bon-pour-la-sante-et-pour-lenvironnement-selon-loms/) Étude de l’impact de l’alimentation vegan sur notre santé par l’OMS ( (https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/349086/WHO-EURO-2021-4007-43766-61591-eng.pdf)anglais) (https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/349086/WHO-EURO-2021-4007-43766-61591-eng.pdf) Soja et déforestation (https://www.deforestationimportee.ecologie.gouv.fr/actualites-17/article/importations-francaises-de-matieres-premieres-visees-par-la-sndi-entre-2012) Régimes végétaliens et maladies inflammatoires chroniques (https://www.santemagazine.fr/actualites/actualites-sante/un-regime-a-base-de-vegetaux-pourrait-favoriser-une-remission-de-la-maladie-de-crohn-424424#:~:text=En%20cas%20de%20maladie%20de,et%20surtout%20sans%20aliments%20transform%C3%A9s) Crédit : Une idée originale de Sharon Oiknine Responsable communication et invités : Sabine Tordeux Montage : Aude Menard » - - - 🎥 Abonne-toi à la chaîne YouTube du podcast (https://www.youtube.com/@leclubvg?sub_confirmation=1) pour découvrir les épisodes vidéos 👀 Rejoins-moi sur Instagram (https://www.instagram.com/maxime.vg_/) pour découvrir les coulisses du podcast - - - Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛 ⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming 📢 En partageant l'épisode à tes proches 📅 Épisode tourné en mars 2025. - - - Le Club VG, c'est le podcast incontournable sur l'alimentation végétale, le véganisme et le mode de vie végane. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans ce nouvel épisode bonus, où je te fais découvrir des podcasts que j'apprécie, je te présente « Comme un poisson dans l'eau », animé par Victor. C’est le podcast qui lutte contre le spécisme en questionnant notre rapport aux animaux et aux autres formes de domination.  Aujourd'hui, j'ai choisi l’épisode avec Florimond Peureux dans lequel il parle d’un sujet qui fait souvent débat… les similis carnés ! En effet, les critiques ne manquent pas : trop chers, trop transformés, pas assez éthiques… Mais dans cet épisode, tu verras qu’on va bien au-delà des idées reçues. On parle de l’histoire de ces produits, de leur rôle dans la transition alimentaire, et même des attaques politiques qu’ils subissent en France. 👉 Abonne-toi à Comme un poisson dans l'eau ! (https://linktr.ee/poissonpodcast) Bonne écoute ! ☺️ - - - Références et sources citées dans l'entretien : - Le site Animal Timeline (https://animaltimeline.fr/) - Post LinkedIn (https://www.linkedin.com/posts/florimond-peureux_samedi-dernier-jai-%C3%A9t%C3%A9-interrog%C3%A9-bri%C3%A8vement-activity-7105196682144841728-FWDD/?utm_source=share&utm_medium=member_desktop) sur l'origine des termes des produits animaux - L'étude du Lancet (https://sf-nutrition.fr/2024/01/16/breve-les-aliments-ultra-transformes-en-cause-dans-le-cumul-des-maladies-chroniques/) sur les effets des produits ultra-transformés sur la santé - Un article (https://bryantresearch.co.uk/insight-items/ultra-processed-myth/)qui démystifie le sujet des produits ultra-transformés - Le tweet (https://x.com/GabrielAttal/status/1762441103863677034) du Premier Ministre Gabriel Attal présentant le décret - Premier livre de cuisine végétarienne (https://animaltimeline.fr/1812-publication-de-a-new-system-of-vegetable-cookery-de-martha-brotherton-le-premier-livre-de-cuisine-vegetarienne/) - Premier livre de cuisine végane (https://animaltimeline.fr/1849-publication-de-kitchen-philosophy-for-vegetarians-de-asenath-nicholson-le-premier-livre-de-cuisine-vegane/) - Création de Alpro en 1980 (https://animaltimeline.fr/27-mai-1980-creation-de-alpro/) - Première mention du seitan (https://animaltimeline.fr/1301-premiere-mention-ecrite-du-seitan/) - Première mention d'un lait végétal (https://animaltimeline.fr/1226-premiere-mention-ecrite-dun-lait-dorigine-vegetale/) - Première mention du tofu (https://animaltimeline.fr/965-premiere-mention-ecrite-du-tofu/) Recommandations de Florimond Peureux : - L'humanité carnivore - Florence Burgat - La chaîne Youtube (https://www.youtube.com/@gazoakleychef) du chef Gaz Oakley - Mange et tais-toi - Serge Hercberg Crédits : Comme un poisson dans l'eau est un podcast indépendant créé et animé par Victor Duran-Le Peuch. Charte graphique : Ivan Ocaña Générique : Synthwave Vibe par Meydän Musique : Spark par Mémento Épisode publié le 30 mai 2024. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.