Description

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Qui n'a jamais entendu : 

- « Le véganisme, c'est une mode, ça te passera »

- « Laisse-moi manger ce que je veux »

- Ou encore « On doit manger de la viande, on est au sommet de la chaîne alimentaire »

Dans cet épisode, j’ai invité Florimond Peureux, consultant spécialisé sur les enjeux alimentaires, pour démonter ces idées reçues — avec des faits, de l’histoire, et une vraie réflexion de fond.

On analyse ce que le rejet du véganisme révèle de notre société.
Florimond explique que ce n’est pas nouveau : les débats d’aujourd’hui existaient déjà il y a plus de 2000 ans.

Dans cet épisode profond et sourcé, on parle de :

🌱 Sa transition étonnante vers le véganisme

👊 Pourquoi il est devenu militant après des confrontations sociales

📜 L’histoire méconnue du végétarisme et du véganisme

🚫 Pourquoi tant de gens arrêtent le véganisme et ce que cela révèle

🐄 Les liens entre élevage, climat et argent public

🔬 Ce que dit vraiment la science sur les régimes végétaux

⚡️ Pourquoi le véganisme dérange autant (même sans militantisme)

Un épisode enrichissant qui replace l'engagement du véganisme dans un mouvement global et (très) ancien !

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✨ Merci à Florimond pour cet échange enrichissant et profond !

https://www.linkedin.com/in/florimond-peureux/

https://www.instagram.com/florimond_peureux/

📚 Retrouve toutes les sources citées dans cet article.

Épisode tourné en novembre 2024.

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🎶 Musique par  Wesley Joachim

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